- •Глава 22
- •22.1. Пищевые и лечебные свойства лесных плодов
- •22.2. Основные виды плодовых дикорастущих растений
- •22.3. Способы консервирования ягод для длительного хранения
- •22.4. Методика учета запаса ягод
- •22.5. Орехоплодные дикорастущие растения
- •Глава 23
- •Глава 24 грибы
- •24.1. Общая характеристика грибов
- •24.2. Рост грибов
- •24.3. Использование грибов в медицине
- •24.4. Характеристика некоторых видов съедобных лесных грибов
- •24.5. Сбор и переработка грибов
- •24.6. Рациональная эксплуатация грибных месторождений
- •25.1. Действующие вещества лекарственных растений
- •25.2. Заготовка различных частей лекарственных растений, их сушка и хранение
- •25.3. Основные виды лекарственных растений и их применение
- •25.4. Определение запасов лекарственных растений
- •25.5. Искусственное выращивание лекарственных растений
- •Глава 26
- •26.1. Лесные сенокосы
- •26.1.1. Технология заготовки сена
- •26.1.2. Хранение и учет сена
- •26.2. Пастьба скота в лесу
- •26.2.1. Виды пастбищ, выбор участков под пастбища
- •26.2.2. Продуктивность лесных пастбищ
- •26.2.3. Эксплуатация лесных пастбищ
- •26.3. Древесные корма
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 27 лесное пчеловодство
- •27.1. Краткие сведения о пчелах
- •27.1.1. Строение тела пчелы
- •27.1.2. Роль отдельных членов пчелиной семьи
- •27.2. Гнездо пчелиной семьи
- •27.3. Размножение пчел
- •27.3.1. Выращивание расплода
- •27.3.2. Роение пчел
- •27.4. Пища пчелиной семьи. Кормовая база пчел
- •27.5. Продукты пчеловодства
- •21.6. Организация пасек
- •27.6.1. Размещение ульев и пасек
- •27.6.2. Обустройство пасеки
- •27.6.3. Конструкции ульев
- •27.7 Практическая работа с пчелами
- •27.7.1. Сезонные работы на пасеке
- •21.1.2. Рентабельность пасек
- •27.8. Болезни пчел
- •27.9. Техника безопасности в пчеловодстве
- •27.9.1. Техника безопасности при работе с пчелами
- •27.9.2. Техника безопасности при проведении лечебно-профилактических мероприятий
- •Вопросы для самопроверки
- •Список использованной литературы
27.2. Гнездо пчелиной семьи
Гнездо пчелиной семьи состоит из совокупности восковых сотов, используемых семьей для размещения пчел, их кормовых запасов и для выращивания расплода. Соты в современных ульях пчелы отстраивают в специальных вставляемых в улей рамках с вощиной. По обе стороны сота горизонтально рядами отходят ячейки, открытые снаружи. Воск в жидком виде выделяется восковыделительными железами рабочих пчел непроизвольно и тем в большем количестве, чем сильнее семья и обильнее медосбор.
Рамки с сотами в улье располагают перпендикулярно к передней и задней стенкам. Расстояние между центрами рамок 37-38 мм, толщина сота в нижней части - 24-25 мм, а в верхней - 28-30 мм. Пространство между сотами называется улочкой. Ячейка пчелиного сота представляет собой шестигранник с расстоянием между противоположными гранями 5,4 мм и глубиной 11-12 мм. В таких ячейках пчелы хранят нектар, мед и пергу. Расстояние между противоположными гранями ячеек, предназначенных для выращивания трутней, составляет около 6,5 мм. В них хранятся нектар и мед. Соты пчелы строят сверху вниз, стенки ячеек сот приподняты кверху. При этом соты к станкам рамок примыкают не сплошь, а остаются отдельные промежутки, через которые пчелы переходят в соседние улочки.
Во время выращивания расплода (весна-лето) обычно в середине гнезда располагаются соты с яйцами, личинками и куколками, а по бокам - с медом и пергой. В осенне-зимний период температура в улье в центре клуба, где находится матка, составляет около 30 °С, а снаружи клуба - +6-8 С. При наличии расплода в месте его расположения температура поддерживается постоянно на уровне плюс 34 ± 1°С.
При похолоданиях пчелы уплотняются на сотах и увеличивают потребление корма, в жаркую погоду вентилируют улей. Влажность воздуха в улье регулируют сами пчелы. В период активного медосбора она составляет 50-60 %, а в остальной период - 65-80 %.
Стенки улья пчелы покрывают тонким слоем прополиса, заделывают прополисом и различные щели в улье и регулируют размеры летков.
Особенности зимовки пчел
При зимовке все особи пчелиной семьи сохраняют активное состояние. Они собираются в плотный клуб, структура которого обеспечивает сохранение тепла. Перед зимовкой пчелы еще летом готовят питательную концентрированную пищу для зимнего их поколения в виде меда и перги. Запасы меда для удобства использования в зимних условиях складывают в верхней части гнезда.
Прополисом заделывают все щели в улье и уменьшают размер летка, оставляя в нем лишь несколько круглых отверстий диаметром около 5 мм. При этом эти отверстия располагают так, что холодный ветер не может проникнуть внутрь улья.
При понижении температуры в улье пчелы с периферии устремляются к теплу, где сосредоточена их основная масса и матка. Так начинает формироваться зимний клуб. Первоначально он имеет рыхлую форму и днем при повышении температуры до 12-15 °С распадается. Пчелы вылетают из улья для освобождения кишечника от экскрементов. При устойчивом похолодании формируется постоянный клуб, который всегда располагается напротив летка под сотами с медом, охватывая их своей верхней частью.
Зимний клуб состоит из внутреннего ядра и наружной корки. Пчелы, составляющие корку, сидят неподвижно, плотно прижавшись друг к другу и головой обращены к центру. Толщина корки зависит от внешней температуры. После израсходования запаса меда из зобика пчела из состава корки проникает внутрь клуба и из запаса меда в сотах пополняет свой зобик.
Ядро клуба в основном состоит из молодых пчел, которые располагаются относительно свободно и имеют возможность перемещаться по сотам. Эти пчелы и являются в основном источником тепла. Зимой они производят согревающие движения, в результате которых в улье возникает своеобразный шум. В середине клуба температура может достигать плюс 28-32 °С и кверху снижается постепенно, а книзу из-за притока холодного воздуха более резко. Температура в толще корки составляет плюс 6-10 С.
Объем клуба не постоянен: с понижением температуры он сжимается, а при потеплении расширяется и по мере освобождения кормовых сотов от меда перемещается вверх.
В результате жизнедеятельности пчел образуются углекислый газ и вода, от которых для нормальной зимовки они должны избавляться. Это происходит за счет проникновения летучих продуктов жизнедеятельности через неплотности стенок улья и путем вентиляции через верхний и нижний летки. В то же время в малоактивном состоянии пчелы хорошо приспособлены к жизни при высокой концентрации углекислого газа, и внутри клуба спокойно зимующей семьи его концентрация достигает 2-3 % (в свежем воздухе 0,03 %).