26.3. Древесные корма

Облиственные побеги древесных пород и кустарников (древесная зелень) заготовляют чаще всего в годы бескормицы, заменяя ими грубые корма (солому, сено). Наиболее ценная часть веточного корма - сухие листья, называемые древесным сеном. Древесное сено по питательности почти не уступает сену луговому, если заготовка веников проводилась весной, их сушка - в тени, а хранение - в сухом проветриваемом поме­щении. Чаще всего для подкормки овец и коз используют древесную зе­лень, заготавливая ее при рубках ухода или при расчистке луговых уча­стков от древесно-кустарниковой растительности.

Кроме листьев лиственных древесных пород, в качестве корма используют хвою, заготавливая охвоенные побеги сосны, кедра, ели. Технология заготовки древесной зелени изложена в подразделе 16.1, а ее переработка - в подразделе 21.3. В результате сушки и дробления хвои получают хвойно-витаминную муку - ценный витаминизиро­ванный корм для скота; используют в животноводстве и продукт хи­мической переработки хвои - хлорофилло-каротиновую пасту.

Большую кормовую ценность для скота имеют кормовые дрож­жи. Их получают в результате переработки древесины и древесных отходов при целлюлозном и гидролизном производствах (см. подраз­делы 20.1 и 20.2).

Вопросы для самопроверки

1. Виды и характеристика лесных сенокосов.

2. Требования к технологии сенокошения.

3. Оптимальные условия хранения сена.

4. Определение объема и массы сена при его хранении.

5. Виды лесных пастбищ.

6. Где запрещается пастьба скота?

7. Плюсы и минусы лесных пастбищ.

8. Пастбищная норма и ее определение.

9. Влияние пастьбы скота на лес.

Глава 27 лесное пчеловодство

В лесу произрастает большое количество различных видов рас­тений, цветение которых происходит в разное время вегетационного периода, начиная с ранней весны и заканчивая осенью. Поэтому лес является богатейшим источником продуктов пчеловодства, которыми пользуется человечество с давних времен.

27.1. Краткие сведения о пчелах

Медоносные пчелы являются общественными насекомыми и живут большими семьями. В летний период каждая семья состоит из одной матки, десятков тысяч рабочих пчел и нескольких сотен трут­ней. Трутни выводятся только летом, а зимой в пчелиных семьях их практически не бывает. Ни одна из особей пчелиной семьи самостоя­тельно жить, работать или образовывать новую семью не может. Все члены семьи представляют практически целостный биологический организм.

27.1.1. Строение тела пчелы

Тело пчелы покрыто твердым покровом - кутикулой, служащей опорой для ножек, крыльев, мускулов и внутренних органов. Кутику­ла обладает большой прочностью и эластичностью. Снаружи тело пчелы покрыто волосками и состоит из головы, груди и брюшка. По бокам головы находятся два больших сложных, а на темени три про­стых глаза.

Сложными глазами пчелы различают предметы на большом рас­стоянии и их цвет. Пчелы различают шесть цветов: ультрафиолето­вый, фиолетовый, пурпурный, желтый, синий и сине-зеленый. Про­стые глаза способны к восприятию интенсивности света, они подают сигнал о приближении рассвета и наступлении сумерек (Буренин, Ко- това, 1985).

Ротовой аппарат у пчел грызуще-сосущий и состоит из непар­ной верхней губы, парных верхних челюстей и хоботка. Органы вку­са, расположенные на ротовом аппарате, позволяют пчеле различать сладкое, кислое, горькое и соленое. Челюстями пчелы разгрызают крышечку при выходе из ячеек, сгрызают ненужные восковые по­стройки, размягчают воск при отстройке сотов, выносят из улья раз­личный сор и т.д. Хоботок служит для высасывания нектара из цвет­ков, раскладывания его в ячейки и выполнения других работ.

На передней части головы расположены членистые усики. У ра­бочих пчел и матки насчитывается по 11 члеников, у трутня - 12. На члениках размещены органы обоняния и осязания.

Грудь пчелы состоит из четырех сегментов: переднего, средне­го, заднего и промежуточного. Каждый грудной сегмент покрыт спинным щитком - тергитом и брюшным - стернитом. К груди при­креплены две пары перепончатых крыльев (передние крылья значи­тельно больше задних) и три пары пятичленистых ножек. Задняя пара крыльев имеет крючки, а передняя - зацепки. При взлете передняя и задняя пары крыльев соединяются между собой, образуя сплошную плоскость.

Ножки служат пчелам для передвижения по поверхности, пере­носки в углублениях задних ножек (корзиночках) цветочной пыльцы (обножки). На средних ножках находятся шпорцы, которыми пыльца из корзиночек задних ножек сбрасывается в ячейки. Передние ножки используются для чистки усиков.

Последний членик ножки - лапка имеет пятку с двумя острыми коготками, между которыми находится мягкая подушечка. Такое уст­ройство пятки позволяет пчеле одинаково хорошо передвигаться по гладкой и шероховатой поверхности. Брюшко рабочей пчелы и матки состоит из шести члеников, а трутня - из семи. Членистое строение брюшка позволяет увеличивать или уменьшать его объем при дыха­нии и наполнении медового зобика. На брюшных нижних полуколь­цах расположены восковыделительные железы, а под последним чле­ником брюшка рабочей пчелы и матки - жалоносный орган.

Мускулы пчелы сокращаются очень быстро. Число взмахов крыльев достигает 400 в 1 с. При такой скорости взмахов пчела может практически неподвижно висеть в воздухе и перемещаться без труда со скоростью 60-70 км/ч, с грузом - 15-30 км/ч (Буренин, Котова, 1985).