2.2. Оценка поведения покупателей в торговой точке

Оценка поведения покупателей в торговых точках ("Окей", "Слата", "SPAR" и "Берег") была проведена с 24 марта по 10 мая 1016 г. Объем выборки: 286 потребителей среди жителей г. Иркутска. Оценка поведения проводилась с использованием анкетирования.

Приведем характеристику покупателей.

1. Половозрастная структура: в большинстве случаев покупки совершают женщины (59,7%) и только 40,3% покупателей составляют мужчины. Основными покупателями независимо от пола являются люди в возрасте от 20 до 35 лет (38,9%), далее по частоте совершения покупок - более 35 до 50 лет (32,4%) и в возрасте до 20 лет - 17,95%.

2. Уровень доходов. Изучение распределения покупателей по уровню доходов показало, что большинство покупателей (59,8%) имеют среднедушевые доходы до 17000 руб., 26,3% - свыше 17 000 до 25 000 руб., 10,7% - свыше 25 000 до 35 000 руб. и 3,25% - свыше 35 000 рублей. При этом доходы мужчин несколько больше доходов женщин: доля мужчин в самой высокодоходной группе больше, чем женщин, и меньше в наименее доходной.

3. Род занятий потребителей: 18,6% - предприниматели, 21,24% - служащие, 22,9% - рабочие, 19,8% - студенты, 10,1% - пенсионеры и 7,4% - безработные.

4. Цели посещения магазина. Большинство потребителей (45,5%) независимо от пола, возраста и дохода заходят в магазин с целью купить конкретный товар.

Сравнивая цели посещения магазина у мужчин и женщин, можно отметить, что у мужчин цели посещения магазинов менее конкретны: они чаще заходят в магазин, чтобы развеять скуку (14,1% - мужчины и 11,9% - женщины), больше сравнивают ассортимент и цены (19,1% - мужчины и 16,4% - женщины). В свою очередь, женщины чаще заходят в магазин с целью купить конкретный товар (47,8% против 42,2%).

Анализ целей посещения магазина покупателями в зависимости от их возраста показывает, что покупатели в возрасте до 20 лет практически не сравнивают ассортимент и цены: они или покупают нужный товар (43,7%), или выбирают нужный из имеющегося ассортимента (23,7%), также они чаще остальных заходят в магазин, чтобы развеять скуку (23,7%). Покупатели в возрасте старше 50 лет чаще других заходят в магазин именно за конкретным нужным им товаром (55,6%), при этом они достаточно мало внимания уделяют выбору нужных товаров и их сравнению между собой. Покупатели в возрасте 20-35 лет и, особенно в возрасте более 35 до 50 лет реже других заходят в магазин, чтобы развеять скуку, наверное, это самые занятые люди. Но с другой стороны, покупатели в средней возрастной категории больше других уделяют внимание процессу выбора товаров и особенно анализу ассортимента и цен.

Анализируя цели посещения магазина в зависимости от рода занятий респондента (таблица 2.2), можно сказать, что без определенной цели в магазин ходят в основном студенты (21,3%) и безработные (20%).

Таблица 2.2

Цели посещения розничных торговых точек покупателями в зависимости от их рода занятий

Цель посещения магазина	Род занятий респондентов
	предприниматель	служащий	рабочий	студент	пенсионер	безработный	итого
Купить конкретный товар	35,40	46,27	53,59	43,44	56,92	32,00	45,53
Выбрать нужный товар из имеющегося ассортимента	38,05	27,61	13,73	25,41	10,77	18,00	23,23
Сравнить ассортимент и цены	18,58	15,67	19,61	9,02	21,54	28,00	17,43
Развеять скуку	7,96	8,96	11,76	21,31	10,77	20,00	12,87
Иное	0,00	1,49	1,31	0,82	0,00	2,00	0,94

Студенты, как и все лица в возрасте до 20 лет, меньше других уделяют внимание сравнению ассортимента и цен в различных магазинах (всего 9% опрошенных). Больше других сравнивают ассортимент и цены безработные (28%) и пенсионеры (21,5%). Однако наиболее требовательными можно назвать предпринимателей: в целом процессу выбора нужного товара из имеющегося ассортимента и сравнению ассортимента и цен они уделяют наибольшее внимание (56%), на втором месте безработные - 40%. С целью купить конкретный товар в магазин в большей степени заходят пенсионеры (56,9%), они же являются наименее требовательными: процессу выбора товара, сравнению ассортимента они уделяют наименьшее внимание (31%).

Рассматривая вопрос законченности покупок в торговых точках, можно отметить, что практически треть респондентов купили тот товар, за которым заходили в магазин, чуть меньше, (31,8%) помимо того, что планировали, купили еще что-то, 16,5% респондентов купили не то, что планировали, и 18,4% ничего не купили. Завершенность покупки при посещении продовольственных магазинов также несколько выше, чем в целом по всем торговым точкам. В частности, покупают то, что планируют, чаще всего посетители продовольственных магазинов (37,5%) и реже всего - покупатели косметики (18,9%), при этом покупают не то, что первоначально запланировали, чаще всего посетители магазинов косметики (22,2%).

Сравнивая поведение мужчин и женщин в процессе совершения покупок, можно отметить, что женщины чаще покупают тот товар, за которым заходили в магазин (37,5% против 26,9% у мужчин). Однако мужчины чаще, чем женщины, помимо того, что планировали, покупают еще что-то (38,3% против 27,4%). Покупают не то, что планировали, чаще женщины (17,2% против 15,6%), а без покупок уходят из магазина чаще мужчины (19,1% против 17,9%).

Из тех, кто заходил в магазин с целью купить конкретный товар, 57,4% покупают тот товар, за которым заходили, 30,5%  помимо того, что планировали, покупают еще что-то, 8,3% покупают не то, что планировали, и 3,8% ничего не покупают. Несколько отличается поведение посетителей магазинов косметики: из тех, кто заходил в магазин с целью купить конкретный товар, около половины опрошенных, помимо того, что планировали, покупают еще что-то, около трети покупают тот товар, за которым заходили, остальные покупают не то, что планировали, и совершенно нет таких, кто ничего не покупает.

Респонденты, которые заходили в магазин с целью выбрать нужный товар из имеющегося ассортимента, на 17,6% покупают тот товар, за которым заходили, на 58,1%, помимо того, что планировали, покупают еще что-то, на 17,6% покупают не то, что планировали, и на 6,8% ничего не покупают. Те, кто заходят в косметический магазин с целью выбрать товар из имеющегося ассортимента, совсем не уходят без покупки, около 60% из них, помимо того, что планировали, покупают еще что-то, 26% покупают тот товар, за которым заходили, и остальные покупают не то, что планировали. Посетители магазинов бытовой техники, которые заходили в магазин с целью выбора товара, на 48%, помимо того, что планировали, покупают еще что-то, на 21% покупают тот товар, за которым заходили, на 17% покупают не то, что планировали, и на 14% уходят без покупки.

Из тех респондентов, кто купил тот товар, за которым заходил, основная часть (около 80%) заходили в магазин с целью купить конкретный товар, 12,3% - с целью выбрать нужный товар, 7% - с целью сравнить ассортимент и цены. Среди таковых покупателей продовольственных товаров нацеленность на покупку товара была изначально самой высокой (85%). Из тех респондентов, кто купил тот косметический товар, за которым заходил, 41,2% заходил в магазин с целью выбрать нужный товар из имеющегося ассортимента, 35,3% - купить конкретный товар, 17,7% - сравнить ассортимент и цены.

Те покупатели, которые помимо того, что планировали, купили еще что-то, в основном заходили в магазин с целью купить конкретный товар (43,6%) и выбрать нужный из имеющегося ассортимента (42,6%). Более половины покупателей косметики, которые, помимо того, что планировали, купили еще что-то, заходили в магазин с целью выбрать нужный товар из имеющегося ассортимента.

Из тех посетителей магазина, кто ушел без покупки, основная масса заходила в магазин с целью развеять скуку (43,6%) или сравнить ассортимент и цены (35,9%) и приблизительно по 9% - купить конкретный товар и выбрать нужный товар из имеющегося ассортимента.

5. Регулярность покупки.

В целом по всем покупателям и товарным группам большая часть опрашиваемых (42,4%) совершает покупки в обследуемых магазинах от случая к случаю, 39% делают покупки регулярно и 18,6% опрошенных впервые зашли в данный магазин.

Приверженность покупателей к конкретным продовольственным магазинам выше, чем в целом по всем торговым точкам города.