Valvae fructuum Phaseoli vulgaris —створки плодов фасоли обыкновенной

Фасоль обыкновенная Phaseolus vulgaris

сем. бобовых — Fabaceae

Фасоль культивируется

Химический состав. В створках плодов фасоли найдены флавоноиды — производные кверцетина и кемпферола: рутин, робинии, кемпферол-3-глюкуро-нозид, кверцетин-3-глюкуронозид, изокверцитрин; оксикумарины; фенолокислоты; бета-ситостерин и его глюкозид; тритерпеновые гликозиды — фазеолозиды; хо-лин; аминокислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку сырья проводят в августе — сентябре при созревании пло­дов, скашивают надземную часть, отде­ляют бобы и освобождают створки от се­мян. Створки плодов высушивают в есте­ственных условиях или в сушилках при температуре 50-60 °С. После сушки сы­рьё сортируют, удаляют почерневшие створки, а также посторонние примеси.

Rhizomata et radices Eleutherococci senticosi - корневища и корни элеутерококка колючего

Элеутерококк колючий — Eleutherococcus senticosus

сем. аралиевых (Аraliaceae)

Растёт на Дальнем Востоке России — в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области и на Южном Сахали­не—в кедрово-широколиственных лесах как в долинах, так и на склонах гор, предпочитая хорошо увлажнённые, но не сырые места.

Химический состав. бета-ситостерин, его гликозид — даукостерин и тритерпеноиды, аро­матические спирты (в частности, моноглюкозид синапового спирта — элеутерозид В); кумарины (глюкозид изофраксидина); лигнаны (арктиин, савинин и про­изводное сирингарезинола — элеутеро-зид Е), смолы, липиды, полисахариды.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготовку корневищ и корней элеутерококка проводят ручным и меха­низированным способами осенью, во второй половине сентября. Выкапывают корневую систему взрослых, вполне раз­витых растений высотой более 1 м. Их быстро моют в проточной воде, рубят на куски и сушат на чердаках или в сушил­ках при температуре 70-80 °С. Длитель­ная естественная сушка приводит к плесневению сырья в местах трещин.

Herba Hyperici — трава зверобоя

зверобой продырявленный — Hypericum perfora­tion

з. пятнистый — Н. maculatum

сем. клюзиевых — Clusiaceae

Зверобой продырявленный — евразиатский вид. Широко распространён в европейской части СНГ (кроме северных районов), в Западной и Восточной Сиби­ри, горах Средней Азии, на Кавказе. Произрастает в лесной и лесо­степной зонах на суходольных лугах, на лесных полянах, в разреженных лесах, среди зарослей кустарника, в лесополо­сах, среди посевов. В горных районах поднимается до субальпийского пояса.

Зверобой пятнистый имеет такой же ареал, но более обычен в северных рай­онах и в Нечерноземье.

Химический состав. Трава зверо­боя содержит конденсированные антраценпроизводные — гиперицин, псевдогиперицин; флавоноиды — гиперозид, ру­тин, кверцитрин, изокверцитрин; катехины, лейкоантоцианидины; дубильные ве­щества (10-12 %); эфирное масло; каротиноиды; смолистые вещества.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Траву заготавливают в фазу цве­тения до появления незрелых плодов, срезая ножами или серпами облиствен­ные верхушки длиной до 25-30 см, без грубых оснований стеблей. Сушат траву зверобоя на чердаках, под навесами при хорошей вентиляции, разложив её слоем в 5-7 см и периоди­чески перемешивая. В сушилках с искус­ственным обогревом при температуре 40-60 °С.

Cormi Myrtilli — побеги черники

Черника обыкновенная Vaccinium myrtillus

Сем. вересковых — Ericaceae

Произрастает в хвойных зеленомошных, реже в смешанных и мелколиствен­ных лесах; среди кустарников, а также в заболоченных хвойных лесах. Распрост­ранена в Белоруссии, европейской части России, на Кавказе, в Западной и Восточ­ной Сибири.

Заготовку плодов черники произво­дят в Белоруссии, северо-западных и центральных областях РФ, а также в Башкирии, Удмуртии, Татарии, Чувашии, Мордовии и Республике Марий Эл.

Химический состав. В побегах и листьях содержится до 20 % дубиль­ных веществ, гидрохинон, до 1 % арбу­тина; флавоноиды (кверцетин, рамнозид кверцетина); до 250 мг/% кислоты ас­корбиновой.

Побеги заготавливают до окончания плодоношения, срезая об­лиственные неодревесневшие части с цветками и плодами длиной до 15 см. Побе­ги черники сушат в воздушных или теп­ловых сушилках с хорошей вентиляцией.

Fructus Rosae — плоды шиповника

Собранные в период технической зрелости и высушенные плоды дикорас­тущих и культивируемых кустарников различных видов шиповника (розы) Rosa L. из сем. розоцветных (Rosaceae)..

В медицине используются представи­тели:

секц. Rugosae Chrshan.: шиповник морщинистый (Rosa rugosa .);

секц. Cinnamomeae : шиповник майский (ш. коричный) — Rosa majalis , ш. иглистый (R. acicularis.), ш. даурский (R. davuricа.);

секц. Caninae DC: ш. собачий (R. canina), ш. щитконосный (R. corymbifera), ш. мелкоцветковый (R. micrantha), и некоторые дру­гие виды.

Используемые в медицине виды рас­пространены по всей европейской части СНГ, на Урале, в Сибири, Средней Азии, Казахстане, в Крыму, на Кавказе, в При­морье, Приамурье, на Сахалине и Ку­рильских островах. Шиповники обитают в поймах рек, где образуют промысловые заросли, в разреженных лесах, по лесным опушкам, на полянах, вырубках, по оврагам, среди зарослей кустарников. Помимо лесной зоны они растут в лесостепи, где заселя­ют берёзовые, сосновые и дубовые кол­ки, в Сибири — в равнинной степи.

Химический состав. Плоды шипов­ника содержат кислоту аскорбиновую (от 0,2-1 % у низковитаминных видов н до 4-5 % у высоковитаминных); каротиноиды (бета-каротин и др.) до 10 мг%; то­коферолы (витамин Е); флавоноиды (флавонолы — рутин, кемпферол; катехины; лейкоантоцианидины; антоцианы); гидролизуемые и конденсирован­ные дубильные вещества, органические кислоты — лимонная и яблочная (2-4 %); жирное масло; пектиновые веще­ства (до 14 %); сахара (до 24 %); около 0,9 % свободных аминокислот (в основ­ном аспарагиновой).

Заготовка, первичная обработка и сушка. Заготавливают зрелые плоды до заморозков, когда они приобретают оранжево-красную окраску, пока они твёрдые (техническая зрелость), так как мягкие плоды при сборе легко раздавли­ваются, при сушке в них уменьшается со­держание витаминов. Оно снижается и после заморозков. Собирают плоды вручную в корзины или вёдра, очищают от примеси листьев и повреждённых плодов. Сушат в сушилках при темпера­туре 80-90 "С на металлических сетках, слоем 2-3 см, периодически перемеши­вая. После сушки отделяют чашелистики и удаляют изменившие окраску, подго­ревшие плоды.