Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

логистика ч1

.pdf
Скачиваний:
31
Добавлен:
09.04.2015
Размер:
9.98 Mб
Скачать

q*

2 g(1 h / d)

,

 

h(1 / )

а при / 0

q*

2 g

(1 h / d).

 

 

h

Точка заказа при задержке поставок определяется как s + , где— средняя задержка. В моделях с высоким штрафом q S.

5.1. Методы структурирования объектов на складе

Для определения оптимальной системы организации размещения объектов на складе могут быть использованы методы структурирования объектов ABC и XYZ. Методы базируются на положении, известном как принцип Парето, 20–80%, этот принцип был сформулирован как закон любителей пива (20% любителей выпивают 80% всего выпитого пива).

ABC — анализ используется для классификации объектов, хранимых на складе на группы. В качестве признака деления множества используется стоимость объекта. Методика включает несколько операций: расчет доли стоимости каждого объекта в общей стоимости материальных ценностей, хранимых на складе; сортировку объектов по возрастающей доле стоимости; построение кривой Лоренца — графическое представление и распределение на классы.

По результатам проведенной классификации все множество объектов расслаивается на три класса (рис. 5.7).

1.Объекты класса A, приблизительно 15% от всего количества объектов, составляют по стоимости около 80% общей суммы стоимости всех объектов, хранимых на складе.

2.Объекты класса B, приблизительно 35% от всего количества объектов, составляют меньшую по стоимости долю — около 15%.

3.Объекты класса C, самое большое количество объектов приблизительно 50%, составляют всего около 5% от всей стоимости объектов, хранимых на складе.

71

100%

95%

80%

A

B

C

15%

35%

50%

Рис. 5.7. График расслаивания объектов на классы (кривая Лоренца): N — номенклатура склада

Данный метод позволяет выделить группы объектов, для которых определяются индивидуальные режимы хранения и пополнения запаса. В качестве признака могут быть использованы такие характеристики, как вес или затраты на содержание запасов.

XYZ — анализ позволяет производить дополнительные классификации объектов, хранимых на складе, по другим признакам, в частности, по частотности их использования в производственном процессе (рис. 5.8). В данном случае, для каждого объекта рассчитывается коэффициент вариации — мера относительного разброса значений частотности использования относительно среднего значения прогнозируемой величины. В данном случае прогнозируется количество раз использования объекта. Коэффициент вариации рассчитывается как частное от деления величины стандартного отклонения частотности использования на среднюю величину частотности использования объектов.

Значения коэффициентов вариации объектов разделяются на три класса.

1.От 0% до 10% — класс X, количество таких деталей около 55% множества.

2.От 10% до 25% — класс Y, количество таких деталей около 32% множества.

3.От 25% до — класс Z, количество таких деталей около13% множества.

72

25%

x

y

z N

10%

Рис. 5.8. Кривая метода XYZ: N — номенклатура склада;— коэффициент вариации

Классификация по методу XYZ позволяет выделить классы объектов с различной степенью прогнозируемости частотности их использования. К классу X принадлежат объекты, использование которых характеризуется постоянной величиной потребления. К классу Y относятся объекты, использование которых колеблется, но объемы потребления поддаются прогнозированию. К классу Z относятся объекты, величина потребления которых затруднена для прогнозирования, так как использование носит случайный характер.

Классификация объектов складирования может производиться с использованием двух методов одновременно, для иллюстрации используем матрицу (рис. 5.9).

п

 

 

 

 

о

AX

AY

 

AZ

т

 

 

 

 

BX

BY

 

BZ

р

 

е

 

 

 

 

б

CX

CY

 

CZ

н

 

 

 

 

о

 

 

 

 

 

 

 

 

с

 

 

 

 

т

Высокая Точность прогнозирования

 

ь

 

 

 

 

Рис. 5.9. Классификация объектов складирования (матрица)

73

Структуризация объектов позволяет разработать для каждого их класса индивидуальные условия размещения и управления запасами.

Вопросы для самоконтроля

1.Какие способы пополнения запасов используются на складе?

2.Какие виды потребностей в сырье существуют на предприятиях?

3.Назовите методы структурирования объектов на складе.

4.Могут ли быть использованы оба принципа структуризации объектов одновременно, какие результаты достигаются в этом случае?

5.Объясните значение управления запасами в работе логистической системы.

6.Назовите виды запасов на предприятии.

Глава 6. ОРГАНИЗАЦИЯ ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНОГО ПОТОКА В СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Компетенции, которые должен получить студент при изучении главы:

знать современные концепции организации операционной деятельности и быть готовым к их применению;

уметь моделировать бизнес-процессы и быть знакомым с ме-

тодами их реинжиниринга Структура внутрипроизводственной логистической системы пред-

приятия формируется с учетом потребностей и задач в области распределения готовой продукции. Определяется конструкция системы, тип и структура логистического канала. При принятии решения о выборе типа логистического канала должна быть решена проблема обеспечения работ по доведению нужного груза надлежащего качества в требуемом количестве в установленное время с оптимальным уровнем затрат в указанный пункт назначения.

Логистика в сфере сбыта продукции представляет собой со-

вокупность процессов по обеспечению выполнения физического перемещения проданной продукции от продавца к покупателю. Это направление деятельности является частью работ, выполняемых часто службами, входящими в маркетинговый комплекс в подразделениях организации распространения продукции или услуг (сбыта). Также создаются специализированные логистические службы.

Задачи логистики в сфере сбыта продукции:

выбор типа логистического канала;

организация системы распределения;

определение структуры сети складов;

определение требований к упаковке и маркировке продукции;

организация работ по поддержке оптимального запаса готовой продукции в системе распространения (рис. 6.1).

75

РЫНОК

ПРОДУКТ

ЦЕНА

ФОС СБЫТ

СТИС

ОРГАНИЗАЦИЯ

ПРОДАЖ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПОСТАВОК

Рис. 6.1. Направление логистики в комплексе маркетинга организации: ФОС — формирование спроса; СТИС — стимулирование сбыта

Тип логистической системы распространения продукции определяется типом логистического канала. Каналы бывают прямые и непрямые. Прямой логистический канал характеризуется отсутствием предприятий-посредников, выполняющих логистические функции.

В этом случае система распределения продукции также назы-

вается прямой, и все работы по организации физического перемещения товаров осуществляются силами самого производителя продукции или продавца. По такой схеме работают в нашей стране некоторые подписные агентства, которые продают периодические издания и книжную продукцию и собственными силами (курьерская доставка) осуществляют доставку изданий покупателям (рис. 6.2).

Непрямой логистический канал характеризуется некоторым количеством независимых юридических или физических лиц, которые участвуют в процессе осуществления физического перемещения продукции от производителя или продавца к покупателю. Такую схему организации поставок используют такие подписные агентства как «Роспечать», «АРЗИ». Часть функций по организации движения товаропотока подписных изданий выполняют собственными силами, в

76

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Отдел

логистики

Покупатель

Покупатель

Рис. 6.2. Схема прямого логистического канала

частности, работы по экспедированию, а работы по доставке изданий подписчику осуществляются при посредстве почтовой связи по договору с Федеральным государственным унитарным предприятием «Почта России».

Логистическая система, в которой используется непрямой логистический канал, называется эшелонированной и может включать большое количество независимых юридических или физических лиц, которые осуществляют работы по движению товаропотока на договорной основе. Непрямые каналы бывают двух типов: верти- кально-интегрированные и горизонтальные (рис. 6.3).

Производитель

продукции

Фирма-перевозчик

Сеть региональных

торговых

Коммерческий склад

представиьельств

Экспедирующая

фирма

Таможенный брокер

Рис. 6.3. Схема непрямого вертикально-интегрированного логистического канала (ПТ — потребитель, конечный покупатель)

77

Такой тип логистического канала может существовать, если все организации входящие в канал, являются единой структурой, например холдинг, эта схема часто используется предприятиями Топлив- но-энергетического комплекса. Наиболее распространенный вариант структуры логистического канала — это горизонтальный логистический канал.

 

Л

 

 

 

о

 

 

 

г

 

 

 

и

 

 

 

с

 

СО

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

т

 

 

 

 

и

 

 

 

ч

 

 

 

е

 

магазин

 

с

 

 

 

 

 

к

МО

 

 

а

ПТ

КО

 

я

 

 

 

 

 

 

к

 

 

 

о

магазин

 

 

м

 

магазин

 

 

п

 

 

 

а

ПТ

 

 

н

 

ПТ

и

 

 

 

я

 

 

Рис. 6.4. Схема непрямого, горизонтального логистического канала: КО — крупнооптовый продавец; СО — среднеоптовый продавец и МО — малооптовый продавец; ПТ — покупатель

Часто производители создают третий вариант системы распределения. Это гибкие логистические системы, в которых одновременно применяются и прямой логистический канал, и один из вариантов непрямого канала.

В практике распространения книжно-журнальной продукции логистические каналы часто совмещаются со сбытовыми каналами, одно агентство выполняет все типы работ по продаже и доведению издания до конечного потребителя. Непрямые логистические каналы могут быть представлены сложной внутренней структурой, и состоять из нескольких логистических цепей. Под логистической цепью понимается линейно упорядоченная совокупность предприятий

78

или физических лиц, которые осуществляют логистические операции при выполнении работ по физическому перемещению товаропотока. В специальной литературе существует несколько точек зрения на категорию цепи поставок и задачи управления, одна из них —

Supply Chain Management, SCM. Джеймс Сток и Дуглас Ламберт в книге «Стратегическое управление логистикой» определяют: «Управление цепочками поставок — это интегрирование ключевых биз- нес-процессов, начинающихся от конечного пользователя и охватывающих всех поставщиков товаров, услуг и информации, добавляющих ценность для потребителей и других заинтересованных лиц». Другие американцы — Роберт Б. Хэндфилд и Эрнест Л. Николс — считают SCM «интеграцией и управлением всеми организациями и видами деятельности, входящими в цепь поставок, на основе взаимного сотрудничества, эффективных бизнес-процессов и высокой степени совместного использования информации с целью создания высокоэффективных систем формирования ценности, которые обеспечивали бы орга- низациям-участникам существенное конкурентное преимущество».

В Европе, с подачи Европейского сертификационного комитета (ECBL) и Европейской логистической ассоциации (ELA), SCM определяют как «организацию, планирование, контроль и реализацию товарного потока, начиная с получения заказа и закупки сырья и материалов для обеспечения производства товаров, и далее через производство и распределение доведение его с оптимальными затратами ресурсов до конечного потребителя в соответствии с требованиями рынка».

По мере развития концепции SCM появляются новые терминологические ветки: Supply Сhain Сollaboration — совместная цепочка поставок или Supply Chain Event Management — система слежения за статусом заказа. В обиход профессионалов уже входит понятие Supply Network Management, где практически каждое звено — это отдельная цепь контрагентов. Так, в будущем из стратегии по управлению цепочками поставок SCM может превратиться в систему управления целыми бизнес-галактиками. Многие специалисты для простоты сводят суть SCM к формуле: «Нужный продукт в нужном месте в нужное время — с низкими издержками и высоким сервисом для клиента».

79

При этом очевидно, что речь идет не только о логистике. «SCM не просто задача о перемещении чего-то из пункта А в пункт Б. Цель системы — создание ценности для организаций, участвующих в цепи поставок, с особым акцентом на конечном потребителе в этой цепи», — пишут Роберт Хэндфилд и Эрнест Николс в своей книге «Реорганизация цепей поставок»

SCM — продукт новой экономики. Изобретение Интернета и привело к появлению онлайн-цепочек. В них контрагенты больше не закупают, поставляют или планируют вслепую. Все видят друг друга в режиме реального времени, зная текущие возможности своих поставщиков и потребности своих заказчиков. Покупка тысячи костюмов на одном конце света может служить на другом руководством к действию для дистрибьютера, швейной и прядильно-ткацкой фабрик, а также поставщиков исходного сырья. Происхо-

дит сквозная реакция на рыночные колебания.

Организация эффективной работы цепей поставок логистической системы обеспечения сбытовой деятельности включает и еще одно направление — обеспечение системы распространения запасами готовой продукции. В мировой практике наработаны различные подходы к решению этой проблемы, одним из способов организации работы является формирование запасов с использованием концепции «быстрого реагирования на спрос». Концепция состоит из нескольких вариантов условий пополнения запасов.

1.«Точка заказа» (ТК — последующий заказ по запросу);

2.«Быстрое реагирование» (БР — последующий заказ с установленным сроком исполнения N дней).

3.«Непрерывное пополнение запаса»(НПЗ — пополнение запаса — обязанность поставщика в установленные сроки).

4.«Автоматическое пополнение запаса» (АПЗ — пополнение запаса по достижению минимального запаса — обязанность поставщика).

Условие «точки заказа» использует одну из старейших методик контроля и управления запасами, основанную на точке заказа и статистических параметрах расхода продукции. Эффективность этого варианта метода в значительной степени зависит от точности прогнозирования спроса, вследствие чего он долгое время не пользовался популярностью у логистических менеджеров. Как известно, уровень запаса на момент заказа должен быть достаточным для того, чтобы обеспечить бесперебойную работу в период между офор-

80