- •Лекция 1. Введение в биологию с основами экологии
- •2. Свойства живой материи
- •3.Уровни организации живой материи
- •Лекция 2. Химия жизни
- •2. Важнейшие неорганические вещества
- •3. Общая характеристика органических соединений
- •Лекция 3. Строение клетки
- •2. Общий план строения прокариотической клетки
- •3. Общий план строения эукариотической клетки
- •Лекция 4. Генетический материал клетки
- •2. Хромосомы
- •3. Митоз
- •5. Мутации
- •Лекция 5. Обмен веществ в клетке
- •2. Классификация организмов по источникам углерода и энергии
- •3. Обмен веществ в растительной клетке
- •4. Обмен веществ в клетках животного организма
- •5. Обмен веществ в клетках микроорганизмов. Хемосинтез и брожение
- •Лекция 6. Разнообразие органического мира
- •3. Царство прокариот и его краткая характеристика
- •Лекция 7. Разнообразие органического мира
- •2. Общая характеристика водорослей
- •Общая характеристика семенных растений
- •5. Органы растений
- •6. Систематика покрытосеменных растений
- •7. Значение высших растений
- •Лекция 8. Разнообразие органического мира
- •2. Разнообразие одноклеточных
- •4. Разнообразие хордовых животных
- •5. Особенности и эколого-биологическая роль грибов
- •Лекция 9. Живой организм как система
- •2. Индивидуальное развитие организмов
- •3. Развитие зародыша животных
- •5. Организм как система
- •Лекция 10. Введение в анатомию и физиологию человека
- •2. Ткани и органы человека
- •3. Опорно-двигательный аппарат. Особенности скелета человека
- •4. Мышечная система (мускулатура)
- •Лекция 11. Основные системы органов человека
- •4. Свертывание крови
- •5. Движение крови по организму человека
- •7. Пищеварительная система
- •8. Дыхательная система
- •9. Система органов кожи
- •Лекция. 12. Основные системы органов человека
- •2. Эндокринная система
- •3. Нервная ткань
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Центральная нервная система
- •6. Строение и функции органов чувств
- •Лекция 13. Механизмы гомеостаза человека
- •2. Обмен веществ в организме
- •3. Основные понятия о внд
- •4. Особенности высшей нервной деятельности человека
- •5. Основные механизмы высшей нервной деятельности человека
- •Лекция 14. Здоровье человека и основные принципы его сохранения
- •2. Факторы здоровья и долголетия
- •3. Вредные привычки и их последствия
- •4. Факторы риска для здоровья человека
- •Лекция 15. Факторы среды
- •4. Экологическая ориентация социально-экономического развития общества – экоразвития.
- •2. Окружающая среда и экологические факторы
- •3. Адаптации организмов к ведущим факторам среды
- •4. Закономерности действия экологических факторов на живые организмы
- •5. Биологические ритмы
- •6. Жизненные формы организмов
- •Лекция 16. Популяция и сообщество
- •2. Популяция: основные характеристики
- •3. Динамика численности популяций
- •4. Межвидовые связи
- •6. Сообщество
- •Лекция 17. Экосистемы
- •2. Трофическая структура биоценозов
- •3. Экологические пирамиды
- •4. Продукция экосистем
- •5. Гомеостаз экосистем
- •6. Динамика экосистем
- •Лекция 18. Экосистема почвы
- •3. Структура экосистемы почвы Распределение животных и микроорганизмов в биогеоценозе
- •4. Трофическая структура
- •5. Особенности круговорот веществ в экосистеме почвы
- •Лекция 19. Учение о биосфере
- •2. Строение и границы биосферы
- •4. Функции живого вещества
- •5. Свойства биосферы:
- •6. Ноосфера как стадия эволюции биосферы
- •7. Биогеохимические циклы
- •8. Круговорот углерода
- •9. Круговорот фосфора
- •10. Круговорот азота
- •Лекция 20. Антропогенные экосистемы
- •2. Классификация и особенности агроэкосистем
- •3. Круговорот веществ и потоки энергии в агроэкосистеме
Лекция 14. Здоровье человека и основные принципы его сохранения
1. Понятие здоровье
2. Факторы здоровья и долголетия
3. Вредные привычки и их последствия
4. Факторы риска для здоровья человека
1. Понятие здоровье
Согласно определению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), здоровье – это состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических недостатков. Соответственно различают физическое, психическое и социальное здоровье. Физическим здоровьем называют состояние органов и систем органов, жизненных функций организма. Под психическим здоровьем понимают состояние психики, характеризующееся общим душевным равновесием. Социальное здоровье – это система мотивов и ценностей, регулирующих поведение.
Состояние здоровья у разных людей существенно отличается. Оценить его в целом позволяют: уровень работоспособности и социальной активности человека, способность противостоять обстоятельствам жизни, способность адаптироваться в окружающей среде.
Основные факторы здоровья: образ жизни (50%); социальные и природные условия (17-20%); наследственность (17-20%); органы здравоохранения(8-9%).
Образ жизни: – это способ жизнедеятельности людей в общественных условиях (стиль жизни, труд, быт, культура человека). Привычный для человека тип питания, отдыха, отношение к физической культуре, пристрастия.
Здоровый образ жизни – поведение направленное на укрепление здоровья и основанное на гигиенических нормах. Основные гигиенические требования к образу жизни: соблюдение режима дня (правильное чередование сна и бодрствования, труда и отдыха, приема пищи); двигательная активность; рациональное питание; общение с природой (оптимальный температурный режим, свежий воздух, чистая вода, солнечный свет).
Одним из основных средовых факторов, определяющих здоровье человека, является рациональное питание, обеспечивающее нормальное функционирование всех органов и систем организма. Пища является не только источником энергии, но и пластическим материалом (используется в процессах репарации – восстановления изношенных молекул, субклеточных структур и т.д.), источником ряда биологически активных веществ и др. А поэтому пища человека должна быть разнообразной: в суточном рационе взрослого человека должно содержаться около 600 различных веществ, в том числе 17 витаминов и 20 аминокислот. Нарушения рационального питания снижают адаптивные возможности человека к изменяющимся условиям среды. Одним из показателей нормального питания является масса тела.
В последние десятилетия в рационе людей произошли существенные изменения: уменьшается разнообразие природных пищевых продуктов, увеличивается количество рафинированных продуктов (сахара, муки, растительных масел и др.), нарастает количество различных синтетических пищевых добавок (антизатвердители, красители, консерванты и др.). Кроме того, в пищу случайно попадают и вредные химические вещества. Избыточное употребление, например, рафинированного сахара, нередко вызывает развитие пристрастия к нему, способствует развитию сахарного диабета, ожирения и др.