- •1 Характеристика объекта практики
- •1.1 Организационно-правовая характеристика организации
- •1.2 Государственное регулирование коммерческой деятельности предприятия
- •2 Управление маркетингом торговой организации
- •2.1 Внешняя среда маркетинга и ее составляющие
- •2.2 Стратегия целевого маркетинга организации
- •2.3 Оценка сегмента
- •2.4Товарная политика оао «Сахалинская областная оптово-торговая база».
- •2.6 Ценовая политика предприятия
- •3 Стратегическое управление торговой организацией
- •3.1 Миссия и стратегические цели предприятия
- •3.2 Характеристика стратегии предприятия
- •3.3 Конкурентные преимущества предприятия
- •4 Коммерческой деятельность организации
- •4.1 Этапы проведения сделок и их содержание
- •4.2 Содержание исследования рынка товаров и торговой зоны деятельности организации
- •4.3. Факторы, определяющие выбор товаров при их закупке
- •4.4 Управление товарными запасами
- •5. Логистика товародвижения
- •5.1 Служба логистики на предприятии, ее задачи и функции
- •5.2 Управление сквозными потоковыми процессами
- •5.3 Система хранения и складской обработки.
- •6 Управлением персоналом
- •6.1 Основные показатели, характеризующие персонал организации
- •6.2 Организация и принципы подбора и расстановки кадров
- •6.3 Система оплаты и стимулирования труда в организации
4.2 Содержание исследования рынка товаров и торговой зоны деятельности организации
ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» проводит
исследования рынка товаров по следующим направлениям:
путем анализа вторичной информации - изучаются все документы, представляющие интерес для предприятия, изданные статистическими органами, различными министерствами, торговыми палатами, региональными органами управления.
путем изучения мнений представителей производственных и торгово-посреднических организаций - изучается мнение руководителей и специалистов торгово-посреднических организаций, а также предприятий-производителей во время переговорах, при личных встречах.
Исследования ведутся в основном методом кабинетных исследований. Такие методы как телефонные и экспертные опросы, конкурентная разведка, глубинные интервью в ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» не используются.
Ценовая политика при закупке и продаже товаров.
Ценовая политика ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» при закупке товаров заключается в том, что процесс закупки должен давать экономическую выгоду для организации за счет получения скидок, отсрочки платежа.
При продаже товаров в ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» используется метод ценообразования - «метод ценообразования с повышением цены посредством надбавки к ней».
4.3. Факторы, определяющие выбор товаров при их закупке
При закупке товара ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» определяющими факторами являются (в порядке убывания):
Покупательский спрос;
Качество товара;
Цена товара;
Транспортные расходы.
Объем закупок в ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» определяется промышленным и продовольственным отделами по согласованию с другими отделами (бухгалтерией). Проверяется наличие данного товара на складе. Если на складе этой продукции нет (или ее недостаточно), объем закупки согласовывается с главным бухгалтером. Условия закупок согласуются с поставщиками, уже предложившими свои варианты, и отделом снабжения. В ходе такой работы определяются такие параметры, как цена, условия оплаты и доставки, сроки и т. д.
Специальные методы определения объемов закупок и продаж товаров и технология расчетов в ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» не применяются.
Закупка товаров осуществляется путем формирования сборных контейнеров в Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке, Екатеринбурге. Учет закупленных и проданных товаров ведется в на основании счетов-фактур (Приложения 13,14) и в журналах учета счетов-фактур (Приложение 15).
Расчет точки безубыточности при закупке и продаже товаров в ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» не производится. По данным организации за 2009 год в ходе производственной практики был произведен расчет точки безубыточности по формуле ( тыс. руб.):
Постоянные затраты / (Выручка от реализации - Переменные затраты)] * Выручка от реализации =
= 73 000 / ( 149 800 - 4 100 ) * 149 800 = 75 054
Таким образом, фактический объем продаж 149 800 тыс. руб. за 2009 год превышает точку безубыточности в 2 раза.
4.4 Управление товарными запасами
Промышленный и продовольственный отделы ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» при формировании товарных запасов сталкиваются со следующими трудностями:
Удаленность Сахалинской области от европейской части России, где находятся большинство складов поставщиков
Неравномерность спроса
В связи с этим перед предприятием стоит задача обеспечить наличие на складе такого количества продукции, которое смогло бы удовлетворить запросы покупателей в случае задержки поставок с материка и (или) колебания спроса.
При планировании и формировании товарных запасов на первом этапе оценивается покупательский спрос, динамика объема продаж с целью прогнозирования необходимого объема потребления товаров. Затем анализируется месторасположение покупателей и поставщиков, мощность и местонахождение складских помещений, транспортные расходы, а также имеющиеся возможности организации в товарных запасах в зависимости от вида формируемых товарных запасов.
Норматив товарных запасов в ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» установлен в днях (например, 180 дней – на товары промышленной группы), при анализе товарных запасов норматив сопоставляется с фактическим состоянием товарных запасов.
Расчет товарооборачиваемости товарных запасов в ассортиментном разрезе на ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» не производится.
В ходе производственной практики руководству ОАО «Сахалинская областная оптово-торговая база» было рекомендовано использовать следующую методику управления товарными запасами.
Примером доступного и эффективного инструмента расчета закупок можно привести методику, основанную на разбиении всего ассортимента на несколько групп по наиболее важным на данном этапе показателям товарооборота - это могут быть, например, прибыльность и проведении дальнейшего расчета заказа по показателям, назначаемым по группам в целом. Разбивка производится по следующим правилам: весь ассортимент сортируется в порядке убывания определенного показателя (например - удельной прибыли по результатам сбыта за последний месяц), затем последний записывается нарастающим итогом и, наконец, накопленные суммы записываются в процентах к итоговой сумме. Затем назначаются границы групп. Обычно разделение производится на три группы, обозначаемые A,B и С, отсюда название методики - "АВС". В первую группу относятся товары, дающие 50% итоговой суммы (обычно это 10-20% от общего количества товарных наименований), во вторую - следующие 25%, оставшиеся - в третью. После этого для каждой группы в целом назначается режим закупок. Последний определяется двумя показателями - минимальным и оперативным товарным запасом, выраженными в днях продаж. Если товар относится к числу наиболее прибыльных (то есть попадает в группу A по прибыльности) - то по нему имеет смысл держать высокий уровень минимального товарного запаса - чтобы свести к минимуму вероятность его отсутствия на складе. Если товар малоприбылен ,то не только минимальный, но и оперативный запас следует назначить по минимуму, чтобы не занимать складские площади. Таким товаром, могут быть, например, дешевые чипсы, макаронные изделия и пр.