4.7. Развитие и размещение предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Прогнозирование их сырьевых зон

Одним из вопросов организации производства в административном районе является размещение предприятий местной промышленности, которые работают на местном сельскохозяйственном сырье. К ним относят предприятия по переработке и хранению зерна, переработке овощей, плодов и ягод, мясокомбинаты, молокозаводы, крахмальные заводы, спиртзаводы, льнозаводы и др.

Предложения по развитию и размещению предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и формированию сырьевых зон включают: анализ состояния и размещения мощности существующих предприятий, их сырьевых зон, производства и поставок продукции сельского хозяйства для переработки; формирование сырьевых зон перерабатывающих предприятий и установление видов и объемов продукции, подлежащей переработке и хранению; совершенствование размещения предприятий и цехов по хранению, первичной обработке продукции сельского хозяйства и перспективы их развития.

При анализе состояния и размещения предприятий местной промышленности определяются: количество предприятий по хранению, первичной обработке и переработке продукции сельского хозяйства, их мощности; территориальное расположение по отношению к источникам сырья; обеспеченность сырьем за счет поставок сельскохозяйственных организаций; обеспеченность трудовыми ресурсами и др.

Основными показателями для характеристики сырьевых зон являются: количество хозяйств, объемы производства и поставок сырья по зоне в целом и в среднем на хозяйство; средний радиус доставки сырья; состояние дорожной сети; затраты, связанные с закупкой, хранением и транспортировкой сырья на переработку.

Формирование сырьевых зон производится на основе закрепления сельскохозяйственных организаций за перерабатывающими предприятиями с учетом перспектив развития сельского хозяйства и местной перерабатывающей промышленности.

При размещении новых перерабатывающих предприятий учитывают следующие требования: возможность размещения предприятий вблизи автомобильных дорог, железнодорожных станций; использование возможностей хозяйств для развития мощностей по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции на местах; наличие сырья, надежного водоснабжения, трудовых и энергетических ресурсов; требования защиты земельных, водных и других ресурсов от загрязнения.

Мощность предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции можно рассчитать по формуле

Q = πR²Р, (4.3)

где Q – мощность предприятия по переработке сырья, т в год;

R – радиус доставки сырья, км;

Р – плотность сырья, т на 1 км².

Радиус доставки сырья

(4.4)

где v – скорость транспортного средства, км/ч;

t – допустимое время транспортировки сырья, ч;

k_k – коэффициент кривизны дорог (1,2–1,6).

Плотность сырья

(4.5)

где р – плотность сырья на 1 га пахотных земель, т;

k_рсх – распаханность сельскохозяйственных земель, %;

k_со – сельскохозяйственная освоенность территории, %.

Предложения по развитию и размещению предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и формирование сырьевых зон приводятся в табл. 4.12 и отображаются на схеме землеустройства.

Таблица 4.12. Предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции и формирование сырьевых зон

Предприятие и его размещение	Вид используемого сырья	Основная продукция	Производство продукции		Потребность сырья		Численность работников		Сырьевая зона
			фактически в 20…г.	в 20… г.	фактически в 20…г.	в 20… г.	фактически в 20…г.	в 20… г.	фактически в 20…г.	в 20… г.