- •Введение
- •Организационная структура и трудоемкость учебной дисциплины
- •Распределение трудоемкости учебной дисциплины по видам учебных занятий и работ
- •Общие указания по выполнению внеаудиторной академической работы студентов
- •Задания и методические указания к выполнению внеаудиторной работы студентов
- •1 Анализ рынков сельскохозяйственной продукции в целом по Омской области
- •1.1 Анализ рынка зерна Омской области
- •1.2 Анализ рынка картофеля Омской области
- •1.3 Анализ рынка молока и молочных продуктов Омской области
- •1.4 Анализ рынка говядины в Омской области
- •2 Анализ рынков сельскохозяйственной продукции в районах Омской области
- •2.1 Анализ рынка зерна в районе
- •2.2 Анализ рынка молока в районе
- •2.3 Анализ рынка мяса крупного рогатого скота в районе
- •Список рекомендуемой литературы
- •Анализ рынков сельскохозяйственной продукции Омской области Анализ рынка зерновых культур Омской области
- •Производство и реализация зерновых
- •Структура производства зерна по категориям хозяйств, тыс. Ц
- •Структура посевных площадей Омской области
- •Посевные площади зерновых в хозяйствах всех категорий по климатическим зонам Омской области, га
- •Объем импорта зерновых в Омскую область
- •Объем экспорта зерновых из Омской области
- •Производство и реализация картофеля
- •Анализ уровня потребления картофеля в Омской области
- •Объем импорта картофеля в Омскую область
- •Объем экспорта картофеля из Омской области
- •Производство и реализация молока
- •Произведено молока в хозяйствах всех категорий Омской области по климатическим зонам, тыс. Ц
- •Анализ уровня потребления молока и молочных продуктов в Омской области
- •Ресурсы и использование молока и молочных продуктов в Омской области, тыс. Т.
- •Рынок мяса крупного рогатого скота в Омской области
- •Производство и реализация мяса
- •Ресурсы и использование мяса говядины в Омской области, тыс. Т.
- •Анализ рынка зерна в районе
- •Посевные площади зерновых культур, га
- •Урожайность зерновых культур, ц/га
- •Валовой сбор зерновых культур, ц
- •Себестоимость 1 ц зерна в хозяйствах района, руб.
- •Цена реализации 1 ц зерна по хозяйствам района, руб.
- •Анализ рынка молока района
- •Среднегодовой надой молока на 1 корову, кг
- •Валовой надой молока в хозяйствах района, ц
- •Индексы физического объема производства молока предприятиями района
- •Себестоимость производства 1 ц молока в хозяйствах района, руб.
- •Данные для расчета коэффициента рыночной концентрации рынка молока в отчетном году
- •Баланс производства и использования молока, ц
- •Анализ рынка мяса крупного рогатого скота в районе
- •Поголовье молодняка на выращивании и откорме, гол.
- •Объемы реализации мяса в хозяйствах района и в целом по району, тыс. Руб.
- •Баланс мяса крупного рогатого скота, ц
- •Варианты заданий для внеаудиторной работы студентов
- •Оглавление
1.2 Анализ рынка картофеля Омской области
Цель задания – освоить методику и провести анализ рынка картофеля Омской области.
Содержание работы
1. Собрать фактические данные, характеризующие производство и реализацию картофеля в Омской области.
2. Сгруппировать собранные данные в таблицы и произвести расчет дополнительных показателей, характеризующих динамику рынка.
3. Провести анализ собранных фактических и полученных расчетных данных.
Порядок выполнения задания
Перед выполнением задания необходимо изучить теоретические аспекты анализа рынков сельскохозяйственной продукции [1, с. 34-60]. При заполнении таблиц 12-22 (прил. А) необходимо заполнить все графы за последние пять лет. Информация для заполнения граф таблиц берется из рекомендуемых источников [1,2,3,4,5] за соответствующий период.
В таблицах 12, 14-16, 18, 20 и 21 (прил. А) показатели граф «Динамика (отчетный к базисному), %» и «Динамика изменения площади посадки (отчетный к базисному), %» рассчитываются по формуле (1).
В таблицах 13-17 (прил. А) показатели графы «В среднем за 5 лет» рассчитываются по формуле (2).
В таблицах 13, 15-17 (прил. А) показатели граф «Удельный вес, %», «В % к итогу», «Структура посадок, %» рассчитываются по формуле (3).
В таблице 19 (прил. А) показатели графы «Излишек (+), недостаток (-)» рассчитываются как разница между показателями графы «Фактическое потребление в регионе, тыс. т.» и графы «Норма потребления всего, тыс. т.». Показатели графы «Уровень потребления, %» рассчитываются как отношение показателей графы «Фактическое потребление в регионе, тыс. т.» к показателям графы «Норма потребления всего, тыс. т.», умноженное на 100 %.
В таблице 22 (прил. А) показатели графы «Избыток (+), недостаток (-)» рассчитываются как разница между показателями графы «Ресурсы итого» и графы «Использование итого».
В заключение каждой таблицы необходимо сделать выводы, отражающие явления, описанные в таблицах.
После выполнения задания преподаватель проверяет наличие исходных и расчетных данных, их правильность и при собеседовании выявляет уровень знаний и умений студентов.
1.3 Анализ рынка молока и молочных продуктов Омской области
Цель задания – освоить методику и провести анализ рынка молока и молочных продуктов Омской области.
Содержание работы
1. Собрать фактические данные, характеризующие производство и реализацию молока и молочных продуктов в Омской области.
2. Сгруппировать собранные данные в таблицы и произвести расчет дополнительных показателей, характеризующих динамику рынка.
3. Провести анализ собранных фактических и полученных расчетных данных.
Порядок выполнения задания
Перед выполнением задания необходимо изучить теоретические аспекты анализа рынков сельскохозяйственной продукции [1, с. 34-60]. При заполнении таблиц 23-31 (прил. А) необходимо заполнить все графы за последние пять лет. Информация для заполнения граф таблиц берется из рекомендуемых источников [1,2,3,4,5] за соответствующий период.
В таблицах 23, 25-27 (прил. А) показатели граф «Динамика (отчетный к базисному), %» и «Динамика изменения поголовья (отчетный к базисному), %» рассчитываются по формуле (1).
В таблицах 24-27 (прил. А) показатели графы «В среднем за 5 лет» рассчитываются по формуле (2).
В таблицах 24, 26-28 (прил. А) показатели граф «Удельный вес, %», «В % к итогу», «Структура поголовья, %» рассчитываются по формуле (3).
В таблице 30 (прил. А) показатели графы «Излишек (+), недостаток (-)» рассчитываются как разница между показателями графы «Фактическое потребление в регионе, тыс. т.» и графы «Норма потребления всего, тыс. т.». Показатели графы «Уровень потребления, %» рассчитываются как отношение показателей графы «Фактическое потребление в регионе, тыс. т.» к показателям графы «Норма потребления всего, тыс. т.», умноженное на 100 %.
В таблице 31 (прил. А) показатели графы «Избыток (+), недостаток (-)» рассчитываются как разница между показателями графы «Ресурсы итого» и графы «Использование итого».
В заключение каждой таблицы необходимо сделать выводы, отражающие явления, описанные в таблицах.
После выполнения задания преподаватель проверяет наличие исходных и расчетных данных, их правильность и при собеседовании выявляет уровень знаний и умений студентов.