2.2 Анализ рынка молока в районе
Цель задания – освоить методику и провести анализ рынка молока в одном из районов Омской области (в соответствие с вариантом задания).
Содержание работы
1. Собрать фактические данные, характеризующие производство и реализацию молока в районе.
2. Сгруппировать собранные данные в таблицы и произвести расчет дополнительных показателей, характеризующих динамику рынка.
3. Провести анализ собранных фактических и полученных расчетных данных.
Порядок выполнения задания
Перед выполнением задания необходимо изучить теоретические аспекты анализа рынков сельскохозяйственной продукции [1, с. 34-60]. При заполнении таблиц 1-10 (прил. В) необходимо заполнить все графы за последние пять лет. Информация для заполнения граф таблиц берется из рекомендуемых источников [1,2,3,4,5] за соответствующий период. Исследования рынка должны охватывать все предприятия района, годовые отчеты которых находятся в кабинете региональной экономики (104 аудитория 5 корпуса).
При заполнении таблиц 1-8 (прил. В) строки «Итого по району», «Надой молока на одну корову в среднем по району», «Средняя себестоимость по району», «Средняя цена реализации по району» заполняются данными из рекомендуемых источников [1,2,3].
При заполнении таблицы 2 (прил. В) показатели по строке «Удельный вес поголовья животных исследованных предприятий в общем поголовье по району» (Ук) рассчитываются по следующей формуле:
(8)
где Пкi – поголовье коров i-го предприятия, гол.;
n - количество исследуемых предприятий района;
Пкр – поголовье коров в районе, гол.
При заполнении таблиц 1-3, 5-7 (прил. В) показатели граф «Динамика изменения продуктивности коров (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения численности поголовья молочного стада (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения производства молока в хозяйствах (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения себестоимости (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения цены реализации (отчетный к базисному), %» и «Динамика изменения объемов реализации молока (отчетный к базисному), %» рассчитываются по формуле (1).
При заполнении таблиц 2, 3, 7 (прил. В) показатели граф «Удельный вес поголовья коров в общем поголовье по району, %», «Удельный вес хозяйств в производстве молока по району, %», «Удельный вес хозяйств в реализации молока по району, %» рассчитываются по формуле (3).
При заполнении таблицы 4 (прил. В) стоимость реализованной продукции в ценах базисного года определяется по формуле (5). Стоимость продукции в сопоставимых ценах в отчетном году рассчитывается по формуле (6). Индекс физического объема молока рассчитывается по формуле (7).
При заполнении таблицы 8 (прил. В) берется стоимость реализованной продукции отчетного года. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается как отношение стоимости реализованной продукции в хозяйстве к реализации в целом по району умноженное на 100 %.
Строка «Итого по всем предприятиям» в таблице 9 (прил. В) рассчитывается на основе данных, содержащихся в таблице. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается отношением стоимости реализованной продукции в хозяйстве к итоговому результату по всем предприятиям и выражается в процентах.
Таблица 10 (прил. В) заполняется на основе данных баланса продукции, которые содержатся в годовых отчетах предприятий.
В заключение каждой таблицы необходимо сделать выводы, отражающие явления, описанные в таблицах.
После выполнения задания преподаватель проверяет наличие исходных и расчетных данных, их правильность и при собеседовании выявляет уровень знаний и умений студентов.