- •Введение
- •Организационная структура и трудоемкость учебной дисциплины
- •Распределение трудоемкости учебной дисциплины по видам учебных занятий и работ
- •Общие указания по выполнению внеаудиторной академической работы студентов
- •Задания и методические указания к выполнению внеаудиторной работы студентов
- •1 Анализ рынков сельскохозяйственной продукции в целом по Омской области
- •1.1 Анализ рынка зерна Омской области
- •1.2 Анализ рынка картофеля Омской области
- •1.3 Анализ рынка молока и молочных продуктов Омской области
- •1.4 Анализ рынка говядины в Омской области
- •2 Анализ рынков сельскохозяйственной продукции в районах Омской области
- •2.1 Анализ рынка зерна в районе
- •2.2 Анализ рынка молока в районе
- •2.3 Анализ рынка мяса крупного рогатого скота в районе
- •Список рекомендуемой литературы
- •Анализ рынков сельскохозяйственной продукции Омской области Анализ рынка зерновых культур Омской области
- •Производство и реализация зерновых
- •Структура производства зерна по категориям хозяйств, тыс. Ц
- •Структура посевных площадей Омской области
- •Посевные площади зерновых в хозяйствах всех категорий по климатическим зонам Омской области, га
- •Объем импорта зерновых в Омскую область
- •Объем экспорта зерновых из Омской области
- •Производство и реализация картофеля
- •Анализ уровня потребления картофеля в Омской области
- •Объем импорта картофеля в Омскую область
- •Объем экспорта картофеля из Омской области
- •Производство и реализация молока
- •Произведено молока в хозяйствах всех категорий Омской области по климатическим зонам, тыс. Ц
- •Анализ уровня потребления молока и молочных продуктов в Омской области
- •Ресурсы и использование молока и молочных продуктов в Омской области, тыс. Т.
- •Рынок мяса крупного рогатого скота в Омской области
- •Производство и реализация мяса
- •Ресурсы и использование мяса говядины в Омской области, тыс. Т.
- •Анализ рынка зерна в районе
- •Посевные площади зерновых культур, га
- •Урожайность зерновых культур, ц/га
- •Валовой сбор зерновых культур, ц
- •Себестоимость 1 ц зерна в хозяйствах района, руб.
- •Цена реализации 1 ц зерна по хозяйствам района, руб.
- •Анализ рынка молока района
- •Среднегодовой надой молока на 1 корову, кг
- •Валовой надой молока в хозяйствах района, ц
- •Индексы физического объема производства молока предприятиями района
- •Себестоимость производства 1 ц молока в хозяйствах района, руб.
- •Данные для расчета коэффициента рыночной концентрации рынка молока в отчетном году
- •Баланс производства и использования молока, ц
- •Анализ рынка мяса крупного рогатого скота в районе
- •Поголовье молодняка на выращивании и откорме, гол.
- •Объемы реализации мяса в хозяйствах района и в целом по району, тыс. Руб.
- •Баланс мяса крупного рогатого скота, ц
- •Варианты заданий для внеаудиторной работы студентов
- •Оглавление
Список рекомендуемой литературы
Список рекомендуемых источников информации
-
Животноводство Омской области: Стат. сб. / Омскстат. – Омск (за необходимый период)
-
Растениеводство Омской области: Стат. сб. / Омскстат. – Омск (за необходимый период)
-
Состояние продовольственного рынка: Стат. сб. / Омскстат. – Омск (за необходимый период)
-
Годовые отчеты сельскохозяйственных организаций
-
Информационный ресурс сети Интернет
Учебная литература
-
Гришаева Л.В. Сельскохозяйственные рынки: Учеб. пособие / Л.В. Гришаева. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. – 204 с.
-
Сельскохозяйственные рынки. Учебник. / В.В.Шайкин, Р.Г.Ахметов, Н.Я.Коваленко и др. – М.: Колос, 2001. – 264 с.
Приложение А
Анализ рынков сельскохозяйственной продукции Омской области Анализ рынка зерновых культур Омской области
Таблица 1
Производство и реализация зерновых
|
Показатель |
Годы |
Динамика изменения, % (отчет. к баз.) |
||||
|
200.. (базис-ный) |
200.. |
200.. |
200.. |
200.. (отчет-ный) |
||
|
Площадь посева зерновых культур, тыс. га |
|
|
|
|
|
|
|
Урожайность зерновых культур, ц/га |
|
|
|
|
|
|
|
Валовой сбор зерна, тыс. ц |
|
|
|
|
|
|
|
Средняя себестоимость 1 ц зерна, руб. |
|
|
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации 1 ц зерна, руб. |
|
|
|
|
|
|
|
Объем реализации зерновых, тыс. ц |
|
|
|
|
|
|
Таблица 2
Структура производства зерна по категориям хозяйств, тыс. Ц
|
Произведено зерна, тыс. ц |
Годы |
В среднем за 5 лет |
Удель-ный вес, % |
||||
|
200.. (базис-ный) |
200.. |
200.. |
200.. |
200.. (отчет-ный) |
|||
|
В целом по области в хозяйствах всех категорий |
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. в сельскохозяй-ственных организациях |
|
|
|
|
|
|
|
|
в крестьянских (фермерских) хозяйствах |
|
|
|
|
|
|
|
|
в хозяйствах населения |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3
Производство зерна в расчете на душу населения, кг
|
Показатели |
Годы |
В среднем за 5 лет |
Динамика изменения (отчет. к баз.), % |
||||
|
200.. (базис-ный) |
200.. |
200.. |
200.. |
200.. (отчет-ный) |
|||
|
Произведено зерна в расчете на одного городского и сельского жителя |
|
|
|
|
|
|
|
|
Произведено зерна в расчете на одного сельского жителя |
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4
Произведено зерна в хозяйствах всех категорий Омской области по климатическим зонам, тыс. ц.
|
Климатическая зона |
Годы |
В среднем за 5 лет |
В % к итогу |
Динамика (отчет. к баз.), % |
||||
|
200.. (базис-ный) |
200.. |
200.. |
200.. |
200.. (отчет-ный) |
||||
|
Степная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южная лесостепная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северная лесостепная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северная |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В целом по области |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 5