18. Оп молока.

В состав мол. ферм и комплексов вкл-ся осн. помещения (коровники), вспомогат.(силосные, сенажные башни) и обслуж. (котельная). Типовые р-ры мол. ферм 200, 400, 600, 800 голов. На крупных фермах имеются: родильное отдел-е, кормоцех, пункт искусств. осемен., доильно-молочный блок и т.д. Осн. пр-венные процессы в мол. скотоводстве: 1) кормление вкл. в себя: погрузка кормов, транспорт-ка кормов, пригот. и раздача кормов. 2) удаление навоза может осущ-ся несколькими сп-ми в завис. от сп-ба содерж. животных: 1. при содерж. жив-х на щелевых полах навоз проталк-ся копытами через щели пола и сплавл-ся по каналам хранилища. 2. при содерж. жив-х на твердых полах, его удаляют скребковыми транспортерами. 3) доение. На данную опер. прих-ся 40% всех затрат тр. в мол. скот-ве. Сп-бы доения: 1. Доильн. аппаратами в перенос. ведра. 2. Доильн. установками типа «Елочка». При пр-ве молока чаще исп-ся поточно-цеховая система содерж. дойного стада. Она основана на раздел. жив-х по отдельн. цехам в завис-ти от их физиолог. состояния. При погол. коров 800 гол. и более разбивают на 4 цеха, а при меньшем погол.на 3. 4-х цеховая система: 1. цех сухост. коров и нетелей. 2. цех растела. 3. цех новотельн.коров. 4. цех лактирующих коров. Нагрузка на доярку: 1. в цехе сухост. коров (45-50 голов). 2. в род. отделении (15 гол). 3. в цехе новотельн. коров (30 голов). 4. в цехе лактир. коров (50 гол) – погол. завис.от прод-ти жив-х и от сп-ба доения.

Экономика апк

1. Энергетич. Рес. Апк, пути ресурсосбер-я.

Эл.энерг в с/х орг-ции в основном поступает из госуд-й энергос-мы РУП концерна «Белэнерго». Электрохоз-во с/х орг-ций вкл-ет: электролинии, электростанции, трансформаторы, электродвиг и др. оборудование. Электрификация позволяет снизить з/ты жив труда по сравнению с ручн, немех-нным. Использ эл энергии значительно улучшает сан-гигиен усл труда, повышает его эфф-сть и привлекательность. Потреб-ть в эл и тепловой энергии для раст-ва опр-ют по технол картам и нормам потребления энергии. В жив-ве расход эл энергии планируют по нормам на 1 среднегодовую голову скота. Во вспомог и обслуж подразде лениях расход эл.энер опр-ют умножением мощности электродвиг на продолж-ть его работы в течение года; на освещение и культурно – бытовые нужды также разраб нормативы. Потреб-ть в эл.энер для коммунальных и бытовых нужд нас опр-ют, исходя из его общей числ и установленных норм на одного чел в год. Осн причиной высокой аварийности сельских линий электропередач яв-ся невысок надежность откр конструкций. Чтобы решить данную проблему можно путем замены воздушных линий подземным кабелем. При наличии пр-нных объектов, не допускающих перерывов в подаче элэнергии (молочные и откормочные комплексы и др) необх иметь резервное электроснабжение, обычно по 2 линии электропередач. Эффективно автоматическое включение резерва. Немаловажное знач имеют передвижные электростанции, предназначенные для работы на откр воздухе при температуре от -50 до +40٥С. Экономии эл.энер и повышению срока службы электрооборуд способствуют: выравн графика её использ в течение суток; использ передвижных электродвигателей; подключение к одному электродвигателю нескольких машин. График использ-я позволяет регулир её расход на произв-ные, осветительные и бытовые нужды в течении суток и по периодам года, рац использ мощности всех источников эл энергии. Данный график дает возмож опр-ть, сколько генераторов и какой мощности должны раб в хоз-ве на протяжении суток в отдельные периоды года.