3) Системы и способы содержания крс.

Система содержания – это комплекс зоотехнических, ветеринарно-санитарных и гигиенических мероприятий, которые обеспечивают получение наибольшего количества высококачественной продукции при миним-х затратах. В зависимости от природных и экономических условий применяют 5 систем содержания:

1) стойлово-пастбищное

2) стойлово-выгульное

3) круглогодовая стойловая

4) лагерно-пастбищная

5) поточно-цеховая.

Стойлово-пастбищная испол-ся на небольших комплексах до 600 голов. При этой сист. необходимо иметь большое кол-во пастбищных угодий не менее 0, 3 га на 1 корову. Пока жив-е находится на пастбище, система позволяет проводить ремонт и дезинфекцию помещений. Жив-е большую часть времени пользуются моционом, подвергаются воздействию солнечных лучей. Потребляют полноценный корм (траву), все это приводит к отсутствию гиподинамии у животных и поддержанию воспроизводительной способности.

Стойлово –выгульное на крупных (600 и более). Система в основном распр-на возле крупных городов. Выгул жив-ых осущестявляется на площадках возле животновод-х помещений, там же скапливается зеленая масса. Преимущество – компактность застройки, вследствие чего уменьш-ся различные инженерные коммуникации. Из недостатков- из-за большой концентрации поголовья часто происходит несоблюдение ветеринарно-санит. правил, что может привести к распростр-ю заболеваний.

Круглогодовая стойловая. Примен-ся в основном для откормочного поголовья КРС, без использования пастбищ.

Лагерно-пастбищная. Для увеличения эффективности ипольз-я естественных пастбищ. кот. расп-ся на расстоянии более 3 км от фермы. На данных пастбищах оборудов-ны специальные лагеря. Туда входят легкие навесы, небольшие подсобные помещения и доильные установки.

Поточно – цеховая система представляет организацию ряда цехов для содержания животных разного физиолог-го состояния и системат-е их перемещение по цехам с учетом лактации и стельности. Организ-ют 4 цеха:

1) сухостойных животных (здесь жив-е сод-ся в течение 50 дней)

2) цех отела (жив-е сод-ся 25 дн). В данном цехе 3 секции для коров:

1- дородовая (8 дн)

2- родовая (2 дня)

3-послеродовая (15 дн)

Для телят 4 секцию – профилакторий (здесь сод-ся телята до 20 –ти дневного возраста)

3) Цех раздоя и осеменения (коровы сод-ся в течение 90 дн)

4) Цех произ-ва молока (200 дн сод-ся коровы).

В скотоводстве применяют 2 способа:

1) привязный

2) беспривязный.

В России 97% всего поголовья сод-ся на привязи. Привязный способ дает возможость организовать индивид-ый подход к животному, индивидуально нормировать кормление, облег-ся контроль за физ-м клинич-м состоянием. Облегчается проведение проф-х и лечебных мероприятий. Сокращаются стрессовые ситуации. Данный способ рекомендуется для племенных и селекционных стад и в хозяйствах с ограниченной кормовой базой. Недостатки – повышаются затраты на уборку навоза и раздачу кормов, организацию прогулок. Для поддержания чистоты в стойлах треб-ся много ручн труда, до 25% рабочего времени. Много труда на привязывание. При привязном сод-ии животные сод-ся в типовых помещениях, кот оборудуют стойлами, кормовыми столами, поилками, привязями. Привязь должна отвечать следующим требованиям:

1) надежно фиксировать животное и ограничивать передвижение за пределы стойла;

2) дать возможность свободно ложиться и вставать;

3) обеспечивать доступность корма и воды без допол-х затрат.

4) обеспечивать удобство и безопасность обслуживания, чистоту животного при миним-х затратах труда. При привязном содержании применяется многорядное размещение стойл. По 2 ряда стойл объединяется общими кормушками или навозным проходом. В стойлах должен быть уклон пола. Корма при данном способе раздаются при помощи техники – кормораздатчиков, либо вручную. Поение из автоматических поилок, из расчета 1 поилка на 2 стойла. Пол в помещениях должен быть водонепроницаемым, удобным для чистки и устойчив для агрессивных сред.

Беспривязный способ. Данный способ харак-ся более высокой производительностью труда за счет использования высокопроизводительных доильных установок «Елочка», «Тандем», «Карусель». При данном способе улучшается условия труда при доении, сокращается длина молокопровода в 4-5 раз, следо-но улучшаются санитарные кач-ва молока. Данный способ требует высокой квалификации кадров, соблюдение режима и однородности стада по продуктивности. При этом способе увеличивается расход кормов на 5-7%. Существует 2 варианта беспривязного способа:

1 – на глубокой, несменяемой подстилке. Животное д.б. постоянно обеспечено подстилкой из расчета 3 кг на 1 голову в сутки. Данный вариант испол-ся в цехе сухостойных коров, за счет постоянного внесения сух. подстилки, помещения обеспечиваются надлежащими условиями. Навоз убирается 1-2 раза в год бульдозерами.

2- боксовый. При данном способе уменьшаются затраты подстилки 0,5 кг на 1 голову в сутки. Корма раздаются при помощи ленточных транспортеров. Часть конц-х кормов во время доения. Поение из групповых поилок из расчета 10-15 голов на 1 поилку. Пол в боксах д.б. теплым, сухим (деревян. пол, резиновые маты).