- •Организация труда и управления в торговом объекте. Охрана труда и пожарная безопасность.
- •1.1 Характеристика торгового объекта
- •1.2 Виды помещений торгового объекта. Планировка торгового зала.
- •1.3 Нормативные и правовые акты, регламентирующие деятельность торгового объекта,.
- •1.3 Структура управления
- •1.4 Правила внутреннего трудового распорядка торгового объекта
- •1.5 Охрана труда и противопожарная безопасность на торговом объекте
- •Изучение должностных обязанностей заведующей отделом (секцией) и его заместителя, администратора
- •2.1. Ознакомление с правилами и обязанностями заведующего отделом (секцией) и его торгового зала
- •VI. Квалификационные требования
- •2.2. Ознакомление с правилами и обязанностями администратора торгового зала.
- •2.3. График выхода на работу.
- •2.4. Табель учета рабочего времени.
- •2.5. Организация материальной ответственности на торговом предприятии.
- •2.6 Инвентаризация товарно-материальных ценностей
- •2.7. Товарные потери, порядок их списания, пути предотвращения
- •3.1. Технологические процессы на розничных торговых объектах
- •3.2. Изучение графиков завоза товаров
- •3.4 Приёмка товаров по количеству
- •3.5 Приёмка товаров по качеству26-28.04
- •3.6 Подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
- •3.7. Методы продажи товаров
- •3.8. Правила осуществления розничной торговли отдельными видам товаров. Правила обмена товаров, реализуемых на торговом объекте.
- •3.9. Хранение товаров на торговом предприятии
- •3.11. Состояние культуры обслуживания на торговом объекте
- •3.12. Дополнительные услуги на торговом объекте.11.05
1.5 Охрана труда и противопожарная безопасность на торговом объекте
Охрана труда – дисциплина, изучающая систему законодательных актов и соответствующих им социально-экономических, технических, санитарно-гигиенических и организационных мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда. Лицо, принимаемое на работу в магазин ООО «Детский мир», знакомится с настоящими правилами, должностной инструкцией; инструкцией по технике безопасности на рабочем месте, договором материальной ответственности и при согласии работать заключает договор нанимателя с работником. Даётся испытательный срок (до 3 месяцев).
Техника безопасности – система организационных и технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов.
Порядок инструктажа регулируется отраслевыми положениями, принимаемыми соответствующим министерством или ведомством. В соответствии с положениями об обучении охране труда в магазине ООО «Детский мир» инструктаж проводят в виде вводного, первичного инструктажа на рабочем месте, повторного, внепланового и целевого.
Все работники впервые принятые на постоянную или временную работу, а также учащиеся проходят вводный инструктаж по охране труда (Приложение 3). Этот инструктаж проводит в виде лекций-бесед в рабочее время инженер по технике безопасности. Программу вводного инструктажа разрабатывают с учетом требований стандартов ССБТ, местных условий труда и специфики работы предприятия. Проведение вводного инструктажа фиксируется в журнале проведения инструктажей, в котором ставят свои подписи лицо, проводившее инструктаж, и вновь поступающий на работу.
Первичный инструктаж на рабочем месте проводят лица, в подчинении которым направляется работник. Цель инструктажа – ознакомление с требованиями безопасности при выполнении конкретной работы. Проводят инструктаж индивидуально с каждым сотрудником в виде беседы. Во время инструктажа происходит знакомство с технологическим процессом, кассовыми аппаратами, организацией и порядком содержания рабочего места, правилами электробезопасности и мерами предупреждения пожаров.
Инструктирующий проверяет знание правил безопасности и, только убедившись в том, что обучающийся усвоил основные правила, допускает его к самостоятельной работе и оформляет проведенный инструктаж в журнале.
Повторный инструктаж проводят с теми же работниками и в том объеме, что и инструктаж на рабочем месте. Целью повторного инструктажа напоминание о безопасных приемах и методах работы, закрепление и повышение уровня полученных знаний правил и инструкций по охране труда. Он проводится как индивидуально, так и с группой работников одинаковой профессии и заканчивается опросом инструктируемых. Повторный инструктаж проводиться раз в пол года.
После несчастного случая или при нарушении работником правил по охране труда, или при поступлении нового оборудования сразу же проводят повторный инструктаж. Он называется внеплановым и в журнале инструктажей указывают причину его проведения.
Целевой инструктаж проводится при проведении разовых работ. Все работники знают и соблюдают инструкции по технике безопасности на рабочем месте, выполняют законные требования администрации и должностных лиц государственных контролирующих органов.
Первоначальная задача руководителя нашего предприятия – это обеспечение охраны труда, улучшение условий работы для работников магазина.
Вопросами охраны труда занимается Совет Министров Республики Беларусь через Министерство труда и социальной защиты.
Ответственность за организацию, проведение обучения, инструктажей и проверку знаний по вопросам охраны труда возлагается на нанимателя. Контроль над своевременностью и качеством обучения инструктажа, проверку знаний работников по вопросам охраны труда в магазине ООО «Детский мир» осуществляет администратор.
Несчастные случаи на производстве могут возникать из-за халатного отношения работников к технике безопасности.
За все время работы на предприятии не было ни одного несчастного случая.
Своевременно и регулярно проводится дезинфекция помещений. Работники проходят медосмотры два раза в год. Создаются пожарные бригады, раз в пол года проверяется работоспособность пожарных кранов, наличие огнетушителей и противогазов.
Состояние техники безопасности в магазине соответствует требованиям. К работе допускаются только лица, достигшие 18 лет, имеющие специальную подготовку и прошедшие инструктаж по технике безопасности. Оборудование в магазине устойчивое, безопасное, проходы и лестницы широкие. Нет небезопасных, острых, колющих, выступающих предметов, проходы не загромождены порожней тарой. Возле каждой розетки написано напряжение, есть пожарные щиты с необходимым инвентарем.
Продавцы приходят на работу за 10-15 минут до открытия магазина. Подготавливают рабочее место, проводят санитарную уборку.
В магазине ведутся: "Журнал для регистрации вводного инструктажа по технике безопасности с работниками магазина" и "Журнал регистрации инструктажа на рабочем месте, повторного и внепланового по технике безопасности с работниками магазина".
В магазине возле кабинета товароведов находится стенд с информацией о технике безопасности и пожарной безопасности.
Администрация ведет контроль за выполнением предприятий, обеспечивающих хорошие условия труда и безопасность работы в магазине.
К работе в качестве продавца непродовольственных товаров допускаются лица, прошедшие обучение по профессии, проверку знаний в объеме I группы по электробезопасности (при использовании контрольно-кассовых машин, испытательных стендов, демонстрации товаров, работающих от электрической сети), инструктажи по охране труда и освоившие безопасные методы и приемы выполнения работ. Обучение, инструктажи и проверка знаний проводятся в соответствии с Положением об обучении, инструктаже и проверке знаний работников организаций торговли и общественного питания по вопросам охраны труда.
Вывод: изучив охрану труда и пожарную безопасность магазина «Детский мир», сделаны следующие выводы, что все соответствует нормам.
Предложения: проводить для работников магазина тренинги на тему пожарной безопасности. Соревнования на тему чрезвычайной ситуации, внеплановую эвакуацию персонала с магазина.