Лабораторная работа №4

Тема: Определение натуры зерна, стекловидности. Определение биологической урожайности зерновых культур.

Цель работы: научиться определять натуру зерна, стекловидность, биологическую урожайность, уметь делать заключение о качестве зерна и урожая.

Дидактическое и методическое обеспечение: зерно, для определения объемной массы, рамки площадью 0,25 м², лабораторные весы, образцы семян зерновых культур, калькуляторы, пинцеты, лупы, линейки, метрическая пурка, нож или скальпель.

Содержание работы:

Задание 1: Определить натуру (объемную массу) зерна (пшеницы, ржи, овса, ячменя).

Задание 2: Определить стекловидность зерна пшеницы.

Задание 3: Изучить методику определения биологической урожайности зерновых культур.

Ход работы:

Задание 1:

Дать определение объемной массы (натуры) зерна:

Объемная масса (натура) зерна – это ___________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Описать методику определения объемной массы зерна пшеницы, ржи, ячменя, овса:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Объемная масса зерна, г

Культура	Натура зерна, г
Пшеница
Рожь
Ячмень
овес

Задание 2:

Дать определение стекловидности зерна:

Стекловидность – это _______________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Изложить методику определения стекловидности зерна пшеницы:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

По стекловидности выделяют 3 группы зерна:

1)

2)

3)

Задание 3:

Изложить методику определения биологической урожайности зерновых культур:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Формула (М.С.Савицкого) для расчета биологической урожайности зерновых культур:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Решить задачи:

1.Определить биологическую урожайность озимой пшеницы, если на 1м² к уборке находится 350 растений, продуктивная кустистость 1,5, среднее число зерен в колосе 34, масса 1000 семян – 40 г.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Рассчитать биологическую урожайность озимой ржи с 1 га и ожидаемый валовой сбор с площади 30 га, если на 1м² 300 растений, продуктивная кустистость 1,6, среднее число зерен в колосе 40, масса 1000 семян 42 г.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вывод:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отметка:___________________________________________________________

Подпись преподавателя_______________________

Дата: