Лабораторная работа № 10-11

Тема: Изучение морфологических признаков картофеля, земляной груши. Анатомическое строение клубней картофеля. Характеристика районированных сортов картофеля. Определение биологической урожайности.

Цель работы: Научить определять растения картофеля, земляной груши по строению корневой системы, стебля, листьев, соцветий, плода, клубнеплода. Сформировать умения по определению биологической урожайности картофеля, районированных сортов.

Дидактическое и методическое обеспечение: инструкционные карты, гербарий листьев, плодов, цветков картофеля и земляной груши, клубни районированных сортов картофеля, клубни картофеля и земляной груши, каталоги районированных сортов картофеля, лупы, пинцеты, лабораторные весы, пакеты, лопаты, рулетки.

Содержание работы:

Задание 1: Изучить морфологические признаки картофеля и земляной груши.

Задание 2: Изучить анатомическое строение клубней картофеля.

Задание 3: Изучить характеристику районированных сортов картофеля.

Задание 4: Определить биологическую урожайность картофеля.

Ход работы:

Задание 1:

Изучить морфологические признаки картофеля и характерные особенности записать в таблице.

Признак	Описание
Семейство
Латинское название
Корневая система
Особенности стебля
Листья
Соцветие
Плод
Масса 1000 семян
Клубень (форма, окраска мякоти, поверхность)
Строение глазков, их расположение

Описать морфологические признаки земляной груши:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2:

Изучить анатомическое строение клубней картофеля. Зарисовать продольный разрез клубня картофеля:

1 – верхушечная почка

2 – боковая почка

3 – пуповина

4 – эпидермис

5 – кора

6 – сердцевина

7 – сосудистые пучки

Задание 3:

Изучить районированные сорта картофеля, описать их по схеме, приведенной в таблице:

Сорт	Группа спелости	Назначе-ние	Содержа-ние крахмала	Устойчивость			Вку-со-вые кач-ва
				к нема-тоде	к фито-фторозу	к вирус ным болезн.

Задание 4:

Описать методику определения биологического урожая картофеля:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Решить задачи:

1.Определить биологическую урожайность картофеля с 1 га, если схема посадки 70 х 20 см, под одним кустом в среднем 10 клубней, средний вес одного клубня 60 г.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Рассчитать биологическую урожайность картофеля с 1 га и ожидаемый валовой сбор с площади 30 га, если на 1 м погонном рядка 4 растения, ширина междурядий 70 см Средний вес клубней под одним кустом 580 г.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.Определить биологическую урожайность картофеля с 1 га, если на 14,3 м рядка в среднем по полю 56 кустов, ширина междурядий 70 см, в среднем под одним кустом 9 клубней, вес одного клубня 65 г.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вывод:

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отметка:___________________________________________________________

Подпись преподавателя___________________________

Дата: