- •Оглавление
- •Введение
- •Общие указания и рекомендации к составлению отчета и выполнению лабораторной работы
- •1. Определение теплового эффекта образования
- •1.1. Цель работы
- •1.2. Общие указания
- •1.3. Реактивы и оборудование
- •1.4. Методика эксперимента
- •1.5. Обработка экспериментальных данных
- •1.2. Расчеты
- •1.6. Контрольное задание
- •1.7. Вопросы
- •2.3. Реактивы и оборудование
- •2.4. Методика эксперимента
- •1.5. Обработка экспериментальных данных
- •2.6. Контрольное задание
- •2.7. Вопросы
- •3. Обратимые процессы и
- •3.1. Цель работы
- •3.2. Общие указания
- •3.3. Реактивы и оборудование
- •3.4. Методика эксперимента
- •3.5. Сделайте выводы по работе
- •3.6. Контрольное задание
- •3.7. Вопросы
- •4. Буферные растворы
- •4.1. Цель работы
- •4.2. Общие указания
- •4.3. Реактивы и оборудование
- •4.4. Методика эксперимента
- •Форма таблицы для записи результатов измерений
- •Опыт 3. Буферирование раствора при разбавлении
- •4.5. Обсуждение результатов экспериментов.
- •4.6. Контрольное задание
- •5. Электрохимические процессы
- •5.1. Цель работы
- •5.2. Общие указания
- •5.3. Реактивы и оборудование
- •5.4. Методика эксперимента
- •5.4.1. Гальванические цепи
- •5.4.2. Обработка экспериментальных данных
- •5.4.3. Электролиз
- •5.4.4. Коррозия металлов
- •2. Указания по технике эксперимента
- •6.3. Реактивы и оборудование
- •6.4. Методика эксперимента
- •6.4.1. Метод стандартных добавок
- •Подготовка измерительной цепи
- •Техника титрования
- •6.4.2. Обработка экспериментальных данных
- •6.4.3. Техника работы и обработки экспериментальных данных по методу градуировочного графика
- •6.5. Обсуждение полученных результатов.
- •6.6. Контрольное задание
- •7. Мембранные процессы
- •7.1. Цель работы
- •7.2. Общие указания
- •7.3. Реактивы и оборудование
- •7.4. Методика эксперимента
- •7.4.2. Электродиализ золя гидроксида железа
- •7.5. Контрольные вопросы
- •8. Криоскопия
- •8.2. Общие указания
- •8.3. Реактивы и оборудование
- •8.3. Методика эксперимента
- •8.4. Обработка экспериментальных данных
- •8.5. Контрольное задание
- •Вопросы
- •9. Получение золей и их обнаружение
- •9.1. Цель работы Получить дисперсные системы (золи, гели) методами химической конденсации и пептизации и выполнить исследования в соответствии с указаниями к конкретным опытам.
- •9.2. Общие указания
- •9.3. Реактивы и оборудование
- •9.4. Методика эксперимента
- •9.4.1. Конденсационные методы.
- •Опыт 4. Получение дисперсных систем на основе реакции обмена
- •Целью опыта является изучить влияние концентраций исходных веществ на характер дисперсных систем, получаемых при химической конденсации.
- •9.4.2. Диспергирование пептизацией
- •9.4.3. Образование мицелл лиофильного золя
- •9.4.4. Обсуждение результатов опытов.
- •9.5. Сделайте выводы по работе в целом
- •9.6. Контрольное задание
- •9.7. Вопросы
- •10. Коагуляция и коллоидная защита золей
- •2.1. Цель работы
- •10.2. Общие указания
- •1. Подготовьте краткую теорию к отчету в соответствии с планом:
- •2. Сущность коагуляции.
- •10.3. Реактивы и оборудование
- •10.4. Методика эксперимента
- •10.5. Контрольное задание
- •10.6. Вопросы
- •11. Физико-химические свойства желатинового геля
- •11.1. Цель работы
- •11.2. Общие указания
- •11.3. Реактивы и оборудование
- •11.4. Методика эксперимента
- •Опыт 2. Синерезис желатинового геля.
- •11.5. Контрольное задание
- •11.6. Вопросы
- •12. Растворы вмс
- •12.1. Цель работы
- •12.2.Общие указания
- •12.3. Реактивы и оборудование
- •12.4. Методика эксперимента
- •1. Приготовление рабочих растворов
- •2. Измерение вязкости растворов.
- •12.5. Контрольное задание
- •12.6. Вопросы
- •13. Адсорбция из растворов
- •13.1. Цель работы
- •13.2. Общие указания к работе
- •13.3. Методика эксперимента
- •13.5. Контрольное задание
- •13.6. Вопросы
- •Использованная при подготовке сборника
- •Рекомендуемая для самоподготовки
- •Указания к выполнению графика прямой
- •Инструкция по работе с капиллярным вискозиметром впж - 4.
- •Инструкция по работе на рН - метре.
- •Подготовка к работе термометра Бекмана
Рекомендуемая для самоподготовки
Жуков Б.Д. Коллоидная химия. "Учебники НГТУ", НГТУ, Новосибирск, 2006–384 с.
2. Жуков Б.Д. Физическая химия."Учебники НГТУ", НГТУ, Новосибирск, 2010, 352 с.
3. Жуков Б.Д. Программа, контрольные задания и методические указания к выполнению контрольной работы по физической и коллоидной химии. НГТУ. Новосибирск, 2006.- 73 с.
4. Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. Физическая химия. М..: Химия, 2000. 316 с.
5. Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. Коллоидная химия. М..: «Агар», 2001. 318 с.
6. Паутов В.Н., Жуков Б.Д., Варенцов В.К., Рогожников Н.А. Физическая химия. Сборник лабораторных работ и домашних заданий. Часть 1. НГТУ, Новосибирск, 2001,- 80 с.
Приложение
Указания к выполнению графика прямой
График выполняйте на миллиметровой бумаге, в крайнем случае, на бумаге в клеточку, нанося на ось ординат функцию, а на ось абсцисс - аргумент с указанием единиц измерения.
Размер графика выбирайте таким образом, чтобы погрешность в определении координат точки примерно соответствовала размерам маленькой клеточки на миллиметровой бумаге.
Обязательно используйте десятичные шкалы и такой масштаб, при котором, по крайней мере, десятые от основных единиц измерения содержат целое число клеточек. Например, если по оси отложены милливольты: 100, 200, 300, 400 и так далее, то желательно, чтобы интервал в 100 мВ делился на 10 частей и в каждой части содержалось целое число клеточек.
Желательно, чтобы расстояние между крайними точками по осям было примерно одинаковым. Тогда график будет занимать приблизительно квадратное пространство. Координаты экспериментальной точки наносите очень тонко и обводите кружочком, треугольником или отмечайте крестиком. По экспериментальным точкам проводите усредняющую прямую.
Графическое усреднение по экспериментальным точкам выполняйте следующим образом. Экспериментальные точки разбейте на две группы, соединяя в группе близлежащие точки. Рассчитайте среднее арифметическое по значениям ординат и абсцисс точек каждой группы. Через две точки с усредненными координатами проведите прямую.
Пример. Пусть имеются точки с координатами (x1,y1), (x2,y2), (x3,y3) и (x4,y4). Группируем близлежащие точки. В первую группу включаем точки с координатами (x1,y1) и (x2,y2), во вторую - (x3,y3) и (x4,y4). После усреднения получаем две точки с усредненными координатами, т.е. (x1+x2,)/2, (y2+ y1)/2, а также (x3+ x4)/2 и (y3+ y4)/2. Через эти точки проведите искомую прямую.
Инструкция по работе с капиллярным вискозиметром впж - 4.
Общий вид вискозиметра представлен на рисунке 1п.
Рис. 1п. Вискозиметр ВПЖ -4
Измерение вязкости при помощи вискозиметра основано на определении времени истечения через капилляр (на рисунке он обозначен цифрой 4) определенного объема жидкости из измерительного резервуара, показанного метками на рисунке.
Подготовка вискозиметра к работе.
Перед определением вязкости жидкости вискозиметр тщательно промойте хромовой смесью. Желательно перед мойкой вискозиметр выдержать в хромовой смеси примерно в течение 5-6 часов. Отмойте вискозиметр от хромовой смеси дистиллированной водой и высушите.
Порядок работы
На отводную трубку (6) наденьте резиновый шланг. Зажмите пальцем колено (5) и перевернув вискозиметр, опустите колено (1) в сосуд с испытуемой жидкостью и с помощью груши введите жидкость внутрь вискозиметра до отметки М(2) резервуара (3). Вводя жидкость, следите за тем, чтобы в ней не образовывались пузырьки воздуха.
Когда уровень жидкости достигнет отметки М(2) вискозиметр выньте из жидкости и быстро переверните в нормальное положение. Фильтровальной бумагой снимите с внешней стороны конца колена (1) избыток жидкости и наденьте на него резиновую трубку.
Установите вискозиметр в термостат так, чтобы резервуар (2) был ниже уровня жидкости в термостате. Выдержите вискозиметр в термостате при заданной температуре примерно 15 минут. После этого засосите жидкость в колено (1) примерно до одной трети высоты резервуара (2). Сообщите колено (1) с атмосферой и определите время, которое требуется для того, чтобы мениск исследуемой жидкости прошел между отметками М(1) и М(2).