- •Оглавление
- •Введение
- •Общие указания и рекомендации к составлению отчета и выполнению лабораторной работы
- •1. Определение теплового эффекта образования
- •1.1. Цель работы
- •1.2. Общие указания
- •1.3. Реактивы и оборудование
- •1.4. Методика эксперимента
- •1.5. Обработка экспериментальных данных
- •1.2. Расчеты
- •1.6. Контрольное задание
- •1.7. Вопросы
- •2.3. Реактивы и оборудование
- •2.4. Методика эксперимента
- •1.5. Обработка экспериментальных данных
- •2.6. Контрольное задание
- •2.7. Вопросы
- •3. Обратимые процессы и
- •3.1. Цель работы
- •3.2. Общие указания
- •3.3. Реактивы и оборудование
- •3.4. Методика эксперимента
- •3.5. Сделайте выводы по работе
- •3.6. Контрольное задание
- •3.7. Вопросы
- •4. Буферные растворы
- •4.1. Цель работы
- •4.2. Общие указания
- •4.3. Реактивы и оборудование
- •4.4. Методика эксперимента
- •Форма таблицы для записи результатов измерений
- •Опыт 3. Буферирование раствора при разбавлении
- •4.5. Обсуждение результатов экспериментов.
- •4.6. Контрольное задание
- •5. Электрохимические процессы
- •5.1. Цель работы
- •5.2. Общие указания
- •5.3. Реактивы и оборудование
- •5.4. Методика эксперимента
- •5.4.1. Гальванические цепи
- •5.4.2. Обработка экспериментальных данных
- •5.4.3. Электролиз
- •5.4.4. Коррозия металлов
- •2. Указания по технике эксперимента
- •6.3. Реактивы и оборудование
- •6.4. Методика эксперимента
- •6.4.1. Метод стандартных добавок
- •Подготовка измерительной цепи
- •Техника титрования
- •6.4.2. Обработка экспериментальных данных
- •6.4.3. Техника работы и обработки экспериментальных данных по методу градуировочного графика
- •6.5. Обсуждение полученных результатов.
- •6.6. Контрольное задание
- •7. Мембранные процессы
- •7.1. Цель работы
- •7.2. Общие указания
- •7.3. Реактивы и оборудование
- •7.4. Методика эксперимента
- •7.4.2. Электродиализ золя гидроксида железа
- •7.5. Контрольные вопросы
- •8. Криоскопия
- •8.2. Общие указания
- •8.3. Реактивы и оборудование
- •8.3. Методика эксперимента
- •8.4. Обработка экспериментальных данных
- •8.5. Контрольное задание
- •Вопросы
- •9. Получение золей и их обнаружение
- •9.1. Цель работы Получить дисперсные системы (золи, гели) методами химической конденсации и пептизации и выполнить исследования в соответствии с указаниями к конкретным опытам.
- •9.2. Общие указания
- •9.3. Реактивы и оборудование
- •9.4. Методика эксперимента
- •9.4.1. Конденсационные методы.
- •Опыт 4. Получение дисперсных систем на основе реакции обмена
- •Целью опыта является изучить влияние концентраций исходных веществ на характер дисперсных систем, получаемых при химической конденсации.
- •9.4.2. Диспергирование пептизацией
- •9.4.3. Образование мицелл лиофильного золя
- •9.4.4. Обсуждение результатов опытов.
- •9.5. Сделайте выводы по работе в целом
- •9.6. Контрольное задание
- •9.7. Вопросы
- •10. Коагуляция и коллоидная защита золей
- •2.1. Цель работы
- •10.2. Общие указания
- •1. Подготовьте краткую теорию к отчету в соответствии с планом:
- •2. Сущность коагуляции.
- •10.3. Реактивы и оборудование
- •10.4. Методика эксперимента
- •10.5. Контрольное задание
- •10.6. Вопросы
- •11. Физико-химические свойства желатинового геля
- •11.1. Цель работы
- •11.2. Общие указания
- •11.3. Реактивы и оборудование
- •11.4. Методика эксперимента
- •Опыт 2. Синерезис желатинового геля.
- •11.5. Контрольное задание
- •11.6. Вопросы
- •12. Растворы вмс
- •12.1. Цель работы
- •12.2.Общие указания
- •12.3. Реактивы и оборудование
- •12.4. Методика эксперимента
- •1. Приготовление рабочих растворов
- •2. Измерение вязкости растворов.
- •12.5. Контрольное задание
- •12.6. Вопросы
- •13. Адсорбция из растворов
- •13.1. Цель работы
- •13.2. Общие указания к работе
- •13.3. Методика эксперимента
- •13.5. Контрольное задание
- •13.6. Вопросы
- •Использованная при подготовке сборника
- •Рекомендуемая для самоподготовки
- •Указания к выполнению графика прямой
- •Инструкция по работе с капиллярным вискозиметром впж - 4.
- •Инструкция по работе на рН - метре.
- •Подготовка к работе термометра Бекмана
2.4. Методика эксперимента
Измерьте температуру воздуха в лаборатории и запишите показания в рабочую тетрадь. Изучите устройство поляриметра и методику работы с ним согласно инструкции. Заполните поляриметрическую трубку и отработайте технику отсчета углов и быстрого нахождения нулевого положения.
Приготовьте реакционную смесь. Для этого в чистую колбу налейте 50 см3 20 % - ного раствора сахарозы и такой же объем 2 н раствора НСl. Смесь перемешайте, отметьте время смешивания. Примите это время за начальный момент реакции.
Подготовьте к работе поляриметр. Для этого промытую поляриметрическую трубку ополосните и затем заполните реакционной смесью. Насухо протрите чистой салфеткой наружную поверхность трубки и торцевые стекла, после чего вложите трубку в поляриметр.
После заполнения трубки поляриметра колбу с остатком смеси сахарозы с кислотой поместите для ускорения реакции в водяную баню, и выдержите 30- 40 мин при 60 – 70 оС до начала побурения раствора. Затем смесь охладите до температуры воздуха в лаборатории.
Выполните поляриметрические измерения. Измерьте углы вращения () через 5, 10, 20, 30 и 60 мин от начала опыта. Затем ополосните поляриметрическую трубку водой и заполните реакционной смесью охлажденной после температурной обработки до комнатной температуры, Измеряйте угол вращения до тех пор, пока его величина не перестанет меняться. Установившееся значение угла вращения примите за .
Внимание! Кислота разрушает металлическую оправу поляриметрической трубки. Поэтому трубку необходимо сразу же после окончания измерений промыть водой и высушить.
1.5. Обработка экспериментальных данных
Результаты измерений запишите в таблицу по форме 2.1.
Таблица 2.1
Номер отсчета |
Время от начала опыта |
Угол вращения |
о - |
- |
|
k |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
где: о - угол вращения в момент начала реакции; - угол вращения в некоторый момент времени от начала реакции; - угол вращения, соответствующий окончанию реакции.
Температура опыта ………………………..
Концентрация кислоты ……………………..
Обработайте результаты измерений и рассчитайте константу скорости. В основе расчетов лежат соотношения:
(2.4)
а также
= [] lс и (2.5)
где и - концентрация сахара исходная и к моменту времени ; - угол вращения плоскости поляризации; [] - удельный угол вращения плоскости поляризации при прохождении луча через слой раствора толщиной 1 см (концентрация раствора - 1 г/см3) при 20 оС; l - толщина слоя раствора, с – концентрация оптически активного вещества.
В конечном итоге расчетная формула примет вид:
(2.6)
Угол вращения в момент начала реакции практически определить не удается, так как от начала процесса до момента выполнения отсчета проходит некоторое время. Поэтому величину о определяют методом экстраполяции. С этой целью на миллиметровой бумаге следует построить график зависимости lg ( - ) от времени и экстраполяцией полученной линии до =0 определить значение lg (о - ).
Рассчитайте k по уравнению (2.6). На основании расчетных данных сделайте обоснованный вывод о порядке реакции.