Как давно вы живете в Брянске?
-
Менее 5 лет
1
К ВОПРОСУ 10
5-10 лет
2
Более 10 лет
3
По вашему мнению, чем славен Брянск и Брянская область в прошлом? (ЗАПИШИТЕ МАКСИМАЛЬНО ПОДРОБНО)
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
А сейчас? (ЗАПИШИТЕ МАКСИМАЛЬНО ПОДРОБНО)
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Какие черты характера выделяют жителя брянщины? (ЗАПИШИТЕ МАКСИМАЛЬНО ПОДРОБНО)
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Какие продукты питания можно считать исконными для брянщины? А еще? (ЗАПИШИТЕ МАКСИМАЛЬНО ПОДРОБНО)
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Когда я говорю молоко, какая марка приходит вам в голову первой?
ОТМЕТЬТЕ ТОЛЬКО ПЕРВЫЙ ОТВЕТ ВО ВТОРОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ
Когда я говорю кефир, какая марка вам вспоминается первой?
ОТМЕТЬТЕ ТОЛЬКО ПЕРВЫЙ ОТВЕТ В ТРЕТЬЕМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ
Когда я говорю творог, какая марка приходит вам в голову первой?
ОТМЕТЬТЕ ТОЛЬКО ПЕРВЫЙ ОТВЕТ В ЧЕТВЕРТОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ
Когда я говорю сметана, какая марка вспоминается вам первой?
ОТМЕТЬТЕ ТОЛЬКО ПЕРВЫЙ ОТВЕТ В ПЯТОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ
А какая марка приходит вам в голову, если говорить о ряженке?
ОТМЕТЬТЕ ТОЛЬКО ПЕРВЫЙ ОТВЕТ В ШЕСТОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ
Какие еще марки традиционных молочных продуктов (молоко, кефир, сметана, творог) вы знаете? А еще? А еще?
ОТМЕТЬТЕ ВСЕ ОТВЕТЫ В СЕДЬМОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ (ДРУГИЕ)
ПОКАЖИТЕ КАРТОЧКУ № 2
Какие марки из указанных на карточке вы знаете?
(ЗАЧИТАЙТЕ СПИСОК)
ОТМЕТЬТЕ ВСЕ ОТВЕТЫ В ВОСЬМОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ (КАРТОЧКА)
А какие марки из тех, что вы знаете, вы пробовали хотя бы один раз?
ОТМЕТЬТЕ ВСЕ ОТВЕТЫ В ДЕВЯТОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ (ПРОБОВАЛА)
Продукцию под какими марками вы покупаете, хотя бы время от времени? А еще?
ОТМЕТЬТЕ ВСЕ ОТВЕТЫ В ДЕСЯТОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ (ПОКУПАЮ)
Продукцию какой марки вы покупаете чаще всего?
ТОЛЬКО ОДИН ОТВЕТ! ОТМЕТЬТЕ В ОДИННАДЦАТОМ СТОЛБЦЕ ТАБЛИЦЫ (ЧАЩЕ ВСЕГО)
ВНИМАНИЕ! В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОТВЕТА НА ВОПРОС 23, ОПРЕДЕЛИТЕ В КАКУЮ ГРУППУ ПОПАДАЕТ РЕСПОНДЕНТ В СТОЛБЦЕ 12.
Давайте поговорим о факторах, которые являются для вас важными при выборе традиционной молочной продукции.
Я буду зачитывать вам характеристики молочной продукции по одной. Вам необходимо оценить каждую из них по шкале от 1 до 7, где 7 – очень важно, 1 – совсем неважно.
ПОКАЖИТЕ РЕСПОНДЕНТУ КАРТОЧКУ №3 3 И УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ОН ПОНЯЛ ПРОЦЕДУРУ.
ВНИМАНИЕ! НЕОБХОДИМО ПРИМЕНЯТЬ ПРИНЦИП РОТАЦИИ. ПОРЯДОК ЗАЧИТЫВАНИЯ ЗАРАКТЕРИСТИК НЕ МЕНЯЕТСЯ. ОТМЕТЬТЕ В ПЕРВОМ СТОЛБЕ ХАРАКТЕРИСТИКУ, С КОТОРОЙ ВЫ НАЧАЛИ ЗАЧИТЫВАТЬ СПИСОК. ЗАЧИТЫВАЙТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПО ПОРЯДКУ. ВПИСЫВАЙТЕ ОТВЕТЫ В ТРЕТЬЕМ СТОЛБЦЕ (В.16)
ТОЛЬКО ЦИФРЫ ОТ 1 ДО 7!
КОГДА ВЫ ДОЙДЕТЕ ДО КОНЦА ТАБЛИЦЫ. ПЕРЕЙДИТЕ К НАЧАЛУ И ПРОДОЛЖАЙТЕ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА ВСЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ НЕ БУДУТ ОЦЕНЕНЫ РЕСПОНДЕНТОМ.
К
арточка
№ 2
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
В14. Молоко |
В15. Кефир |
В16. Творог |
В17. Сметана |
В18. Ряженка |
В19. Другие |
В20. Карточка |
В.21 Пробовала |
В.22 Покупаю |
В.23 Чаще всего |
Группа |
Бабушкина крынка |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Берестье |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
Биобаланс |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
|
Бифилюкс |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
Веселый луг |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
ГРУППА 3 |
Веселый молочник |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
ГРУППА 1 |
Вкуснотеево |
7 |
7 |
7 |
7 |
7 |
7 |
7 |
7 |
7 |
7 |
ГРУППА 1 |
Глиняная крынка |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
ГРУППА 2 |
Доктор Бифи |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
|
Доктор Бранд |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
|
Домик в деревне |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
ГРУППА 1 |
Заповедный уголок |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
|
М (Лианозовское) |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
13 |
|
Милград |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
ГРУППА 1 |
МУ-У-У |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
ГРУППА 3 |
Орлов |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
|
Петмол |
17 |
17 |
17 |
17 |
17 |
17 |
17 |
17 |
17 |
17 |
ГРУППА 1 |
Простоквашино |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
18 |
ГРУППА 1 |
Село Луговое |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
19 |
|
Другая ЗАПИШИТЕ ___________ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другая ЗАПИШИТЕ ___________ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другая ЗАПИШИТЕ ___________ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
