Вопросы для повторения

1. Какие требования предъявляют к организации нормальных условий для перевозки животных по железным дорогам?

2. Зоогигиенические требования при перевозке животных авто­транспортом.

3. Как надо готовить и проводить перегоны животных?

142

Частная зоогигиена

ГЛАВА ДЕВЯТАЯ

Гигиена крупного рогатого скота

В настоящее время существуют две системы содержания крупного рогатого скота — привязная и беспривязная. В за­висимости от сезона года и конкретных условий каждого хо­зяйства эти системы изменяются.

В зимний период скот содержат или без привязи в по­мещениях со свободным выходом на прилегающий выгуль­ный двор или же в помещениях на привязи с выпуском жи­вотных на прогулку в определенное время, предусмотренное распорядком дня. В летнее время в районах с высоким про­центом распашки земель и высоким уровнем интенсификации сельскохозяйственного производства крупный рогатый скот круглый год содержат в стойлах или же практикуют стойлово-лагерное содержание. В хозяйствах, где имеются есте­ственные кормовые угодья или организованы долголетние культурные пастбища, летом применяют пастбищное содер­жание.

СОДЕРЖАНИЕ РОГАТОГО СКОТА В ЗИМНИЙ ПЕРИОД

По назначению фермы крупного рогатого скота в кол­хозах и совхозах бывают племенные, в которых содержат животных определенных пород и выращивают племенной молодняк, и товарные для разведения и использования ско­та молочных пород, молочно-мясных или мясных пород. Кроме того, имеются фермы для выращивания ремонтного молодняка, для выращивания и откорма молодняка и пунк­ты для откорма рогатого скота на жоме и барде.

Способы содержания скота на фермах зависят как от природно-климатических условий, так и от специализации (направления) ферм. В районах с холодными и продолжи­тельными зимами и в племенных хозяйствах всех зон строят, как правило, фермы для привязного содержания скота, а в теплых районах чаще для беспривязного, с содержанием жи­вотных на глубокой подстилке или в боксах.

143

Размеры ферм крупного рогатого скота определяются направлением их (племенное, товарное), способом содержа­ния и экономическими соображениями (расположением кор­мовых угодий, расходами на транспортировку кормов, моло­ка, навоза, стоимостью сооружения подъездных путей, линий подачи воды и электроэнергии и др.). В современных условиях экономически выгодно строить крупные фермы. На таких фермах легче организовать ме­ханизацию трудоемких работ, лучше создавать условия для повышения производительности труда работающих, но требуется больше внимания и труда на ветеринарное обслу­живание животных.

Коровники строят с расчетом их эксплуатации не менее 20 лет; причем используют для возведения стен в первую очередь местные строительные материалы (кирпич, анти-септированное дерево, туф) или сборные детали заводского изготовления.

144

ким, хорошо очищаемым и легко дезинфицируемым. Он может быть из досок, которые настилают на лаги, утоп­ленные в слой глинобетона, или бетонным. В стойлах с бе­тонным полом для утепления сооружают съемные щиты из досок толщиной 3 см. Последние нашивают на бруски сечением 6 X 10 см. Между досками делают зазоры 1,5 см для стекания мочи на пол. Лучше иметь два комплекта таких щитов и периодически их сменять для просушива­ния, очистки и дезинфекции.

Вдоль каждого ряда стойл в таких коровниках распола­гают деревянные,, кирпичные или железобетонные кормушки (чаще сборные) (рис. 24), иногда они бывают асбоцементные. Ширина кормушек поверху (без учета толщины стенок) 60 см, по дну — 40 см, высота борта, обращенного в кормовой про­ход, 60—75 см, высота борта, обращенного к корове, 30 см. В этом борте делают полукруглый вырез для шеи животного. Уровень дна кормушки сооружают на уровне пола стойла. Длина по фронту кормушки на одну голову соответствует ширине стойла.

Стойло каждой коровы лучше отделять перегородками на ²/_s длины его в виде металлической изогнутой трубы; передний конец ее укрепляют на стойловой раме, а задний в полу стойла.

По всему продольному ряду кормушек со стороны стойл монтируют стойки. Снизу их прикрепляют к переднему бор­ту кормушек, а сверху делают горизонтальную обвязку. Таким образом, создается стойловая рама, к которой прикрепляют шейную привязь. На верхней обвязке ее монти­руют трубы водопровода, вакуум-трубопровода для машин­ного доения и молокопровод, а на вертикальных стойках — трубы (патрубки) для подвода воды к автопоилкам.

145

Рассто­яние между вертикальными стойками равняется ширине стойла, а горизонтальную обвязку делают на высоте 160— 170 см от пола стойла.

Привязь должна фиксировать животное в стойле, но та­ким образом, чтобы корова могла свободно ложиться, пое­дать корм, пить воду из автопоилки, передвигаться на неко­торое расстояние вдоль стойла; кроме того, она должна да­вать возможность легко отвязывать и быстро, без труда при­вязывать корову после возвращения с прогулки.

Наиболее удобна групповая длинная цепная привязь конструкции Калмыкова (рис. 25). Состоит она из двух тро­сов и трех цепных звеньев: а) длинной цепи с барашком на нижнем конце; б) двойной цепи с кольцом внизу, соединя­ющим концы цепи; в) короткой цепи, у которой на верхнем конце находятся барашек, а на нижнем — кольцо.

Для привязывания коров поворачивают цепной блок. При этом тросы начинают двигаться во взаимно-противо­положном направлении, увлекая за собой цепи. Длинная цепь с нижним тросом проходит внутри двойной цепи и обе, дойдя до стоек, образуют ошейник, который благодаря кольцу свободно перемещается снизу вверх. При отвязыва­нии цепной блок поворачивают в обратную сторону и цепи расходятся, освобождая животных.

Широко распространена также индивидуальная корот­кая вертикальная цепная привязь (рис. 26). Она состоит из двух цепей длиной 150 и 50 см. Длинную цепь верхним концом надевают на крюк верхней обвязки стойловой рамы, нижний конец продевают в скобу, укрепленную посредине выреза внутренней стенки кормушки. Короткая цепь, име­ющая кольца, свободно надевается на длинную и образует своего рода ошейник, перемещающийся по длинной цепи вверх и вниз. Чтобы освободить животное, необходимо снять верхний конец длинной цепи с крюка и вытянуть его из кольца короткой цепи. Когда животного нет в стойле, свободные концы цепей надевают кольцами на специальные крюки в стойловой раме.

Часто применяют жесткую хомутовую привязь, изгото­вляемую заводским способом.

Хомут состоит из металлического каркаса, обложенного с внутренней стороны деревом. Сверху сделан кнопочный замок, снизу — пружинный шарнир, который откидывает одну сторону хомута при открывании замка. Хомут при­крепляют внизу и вверху к стойловой раме и передней стенке кормушки шарнирным соединением.

Благодаря ему, корова может легко повернуть голову и перемещаться вдоль стойла (на длину шеи).

146

147

Отверстие хомута делают немного шире, чем шея коровы, что уменьшает трение в хомутовых привязях. Внутренние поверхности брусков хомута тщательно полируют.

Во всех хозяйствах, где содержат крупный рогатый скот, обязательно должны быть родильное отделение, телятник-профилакторий и телятник для телят-молочников. Обычно эти помещения объединяют под одной крышей, но с отдель­ными самостоятельными входами.

В родильное отделение коров помещают за 8—15 дней до отела. Стойла делают отдельные, просторные и ши­рокие.

На фермах мясного направления для отела коров отво­дят одну из секций коровника. В этой секции устраивают денники или стойла для коров и групповые станки для но­ворожденных телят, где их содержат до 20-дневного воз­раста, а после этого переводят вместе с коровами-кормили­цами в другие секции.

В родильных отделениях и телятниках-профилакториях необходимо поддерживать оптимальный микроклимат при помощи отопительных систем.

Теленка после рождения помещают в индивидуальную клетку.

Клетки бывают переносные и стационарные. Переносные клетки делают на ножках высотой 25—30 см. Передняя стенка клетки должна быть съемной и выдвигаться вверх, что облегчает смену подстилки, очистку пола и наблюдение за новорожденными телятами.

В телятниках, где применяют ручную выпойку, устраи­вают групповые клетки, куда помещают телят в возрасте от десяти дней до двух месяцев. Групповые клетки распо­лагают в два или несколько рядов. Площадь каждой клетки 5—7,5 м², в них размещают 4—6 телят. Двухмесячных те­лят переводят в групповые клетки, на 15—20 голов. Раз­меры этих клеток устанавливают из расчета 1,5 м² на од­ного теленка. Дверцы клетки шириной 80 см открываются в сторону прохода. Вдоль клеток со стороны прохода устана­вливают кормушки в виде корыт, ширина их сверху 40 см, снизу 30 см, с высотой бортов: внутреннего — 15 см, наружного — 35 см, при длине фронта кормушки на голову 35—40 см.

Кормушки ставят на подкладки высотой не менее 12 см. В перегородках против каждой ячейки в обвязке шарнирно закрепляют нижними концами две жерди, а верхними их вставляют в продолговатые прорези в верхней обвязке. Если во время кормления телят верхние концы жердей раздвигать, то увеличивается расстояние между ними, и телята сво­бодно просовывают голову через перегородку в кормушку; после кормления жерди сдвигают.

148

В последнее время для выпаивания телят начинают при­менять заменители цельного молока. Для этого используют специальные поилки, которые устанавливают в телятнике на площадке вблизи клеток. В телятнике на отдельной пло­щадке монтируют раму из труб диаметром 6 см, высотой 80—90 см. На нее подвешивают металлические или асбестоцементные чаши, неподвижно укрепленные на одной пово­ротной оси. Между чашами ставят разделители из труб на расстоянии 40 см один от другого. С одной стороны рамы стоит телятница, наполняющая поилки искусственной сме­сью, с другой — подпускают телят.

В телятниках для выращивания телят под коровами-кормилицами устраивают групповые клетки для телят и денники для коров-кормилиц с телятами. Клетки делают такие же, как и для группового выращивания, а денники на товарных и на племенных фермах — шириной 2,5—3 м и длиной 3—2,5 м. В денниках должны быть кормушки и автопоилки. Ограждение денников и групповых клеток для телят лучше всего делать из разборных щитов с тем, чтобы механизировать очистку помещения от навоза.

Для транспортировки кормов и навоза в родильных отделениях и телятниках применяют ручные тележки или подвесные однорельсовые дороги.

На фермах, где содержат коров, необходимо иметь по­мещения для пункта искусственного осеменения. На пункте искусственного осеменения необходимы манеж (20—25 м²), лаборатория (6 м²), моечная (6 м²), а при беспривязном со­держании — еще и помещение для передержки коров после осеменения из расчета 1,5% поголовья коров.

В манеже устанавливают станок для осеменения коров. В лаборатории исследуют и хранят сперму. В эту комнату ставят лабораторную мебель, холодильник, шкаф, стол с микроскопом. В моечной очищают и промывают инструмен­ты и тару, в ней устраивают ванны и приспособления для просушки, термостаты для стерилизации инструментов. Во всех этих помещениях должны быть раковины и водопро­водные краны.

В помещении для передержки осемененных коров делают стойла с кормушками, автопоилками и привязями, так же как и в коровниках.