- •В. А. Аликаев зоогигиена
- •Общая зоогигиена
- •Химический состав атмосферного воздуха и влияние его на организм животных
- •Физические свойства атмосферного воздуха и влияние его на организм животного
- •Влияние температуры и влажности воздуха на животных
- •Оптимальная (расчетная) температура и относительная влажность воздуха в помещениях для животных, в том числе и птиц
- •Влияние движения воздуха на животных
- •Оптимальная и максимально допустимая скорость движения воздуха в помещениях для животных
- •Примесь пылевых частиц к воздуху и их влияние на животных
- •Гигиеническое значение лучистой энергии
- •Определение углекислоты в воздухе помещений для животных
- •Определение примеси аммиака в воздухе помещений для животных
- •Определение сероводорода в воздухе помещений для животных
- •Контроль за микроклиматом в помещениях для животных
- •Определение количества микроорганизмов в воздухе
- •Определение естественной освещенности
- •Определение искусственной освещенности
- •Зоогигиенические требования к почве и санитарная охрана ее
- •Физические свойства почвы
- •Химические свойства почвы
- •Санитарная охрана почвы
- •Санитарно-топографическое обследование
- •Лабораторное исследование почвы
- •Гигиена водоснабжения и поения
- •Нормы потребности в воде
- •Системы водоснабжения и санитарные требования к ним
- •Предельные нормы солевого состава воды для крупного и мелкого рогатого скота
- •Приемы очистки и обезвреживание воды
- •Гигиена поения животных, в том числе и птицы
- •Взятие проб воды для лабораторного исследования
- •Определение физических свойств воды, имеющих санитарное значение
- •Определение химических примесей к воде в водоемах и водоисточниках
- •Приближенное содержание аммонийного азота
- •Упрощенный метод количественного определения сульфатов в воде (по а, в. Озерову)
- •Санитарно-зоогигиенические требования к кормам и кормлению сельскохозяйственных животных
- •Профилактика заболеваний, вызванных попаданием в организм возбудителей болезней с кормами
- •Профилактика заболеваний, связанных с неполноценным кормлением
- •Профилактика заболеваний, связанных с недоброкачественным кормлением
- •Профилактика заболеваний, связанных с нарушением порядка и техники кормления
- •Профилактика отравлений животных ядовитыми и вредными растениями
- •Методы определения ядовитых начал в кормах
- •Ознакомление с ядовитыми и вредными растениями
- •Вопросы для повторения
- •Общие санитарно-гигиенические требования к помещениям для сельскохозяйственных животных
- •Гигиенические требования к участку для животноводческих построек
- •Санитарно - зоогигиенические требования к частям зданий
- •Санитарные требования к канализации и хранению навоза
- •Нормы расхода подстилки
- •Вентиляция и отопление животноводческих помещений
- •Лабораторно - практические занятия Ознакомление с типовыми проектами помещений для животных и изучение условных обозначений в них
- •Выделение тепла, углекислоты и водяного пара животными разных видов (по данным норм технологического проектирования)
- •Размер процентных надбавок к количеству влаги,
- •Выделяемой животными на испарение воды с пола,
- •Кормушек, поилок, стен и перегородок для расчета объема
- •Вентиляции по водяному пару (по в. А. Аликаеву)
- •Общие зоогигиенические требования
- •К пастбищному, пастбищно-лагерному
- •И стойлово-лагерному содержанию
- •Сельскохозяйственных животных
- •Подготовка животных к пастбищному содержанию
- •Использование пастбищ
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена ухода за сельскохозяйственными животными
- •Уход за кожей животных
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена транспортировки животных
- •Вопросы для повторения
- •Частная зоогигиена
- •Гигиена крупного рогатого скота
- •Беспривязное содержание крупного рогатого скота
- •Летнее содержание крупного рогатого скота
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •175 Гигиена откорма и нагула крупного рогатого ckoта
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена свиней гигиена стойлового содержания свиней
- •Гигиена летнего содержания свиней
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •Гигиена откорма свиней
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена овец
- •Гигиена стойлового содержания овец
- •Гигиена пастбищного содержания овец
- •Гигиена шерстных, овец
- •Гигиена дойных овец
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена лошадей
- •Гигиена зимнего содержания лошадей
- •Гигиена пастбищного содержания лошадей
- •Гигиена дойных кобыл
- •Гигиена рабочих лошадей
- •Гигиена племенных животных и выращивания молодняка
- •Вопросы для повторения
- •Гигиена сельскохозяйственной птицы
- •Помещения для птиц
- •Гигиена содержания птицы
- •Гигиена инкубации и выращивания молодняка
- •Гигиена кроликов
- •Вопросы д л я повторения
- •Оглавление
- •Общая зоогигиена
- •Частная зоогигиена
Определение сероводорода в воздухе помещений для животных
Качественная реакция. Фильтровальные бумажки, смоченные щелочным раствором уксуснокислого свинца и вывешенные на воздухе, в присутствии сероводорода в зависимости от содержания его окрашиваются от бледно-желто-бурого цвета до буро-черного цвета. Ход реакции:
а) Н2S + 2NaOH = Na2S + 2H2O
б) Na2 + Pb(C2H3O2)2 = PbS + 2Na2C2H2O2.
28
Контроль за микроклиматом в помещениях для животных
В комплекс наблюдений за микроклиматом помещений входит регулярное измерение температуры и влажности воздуха, барометрического давления, а также определение движения воздуха.
Влажность воздуха измеряют психрометром, который устанавливают в центре помещения, там, где находятся животные, а также в зоне работы обслуживающего персонала.
Психрометр состоит из двух совершенно одинаковых термометров, укрепленных в одном штативе на расстоянии 4 — 5 см один от другого (рис. 2). Резервуар одного из термометров (влажного) обернут кусочком батиста; конец обертки свернут жгутом и погружен в расширенный конец изогнутой трубки. Уровень воды должен находиться от нижнего конца резервуара на расстоянии 2 — 3 см. Изогнутую трубку наполняют дистиллированной водой. В силу капиллярности материя постоянно смачивается, и с шарика термометра непрерывно испаряется вода. Это вызывает потерю тепла, пропорциональную скорости испарения. Испарение происходит тем энергичнее, чем суше воздух. В связи с этим и показания температуры на влажном термометре ниже, чем на рядом расположенном сухом.
Разность показаний обоих термометров и берется за основу расчетов. При этом используют следующие гигрометрические величины: а) максимальную влажность; б) абсолютную влажность; в) дефицит влажности; г) относительную влажность; д) относительную сухость; е) точку росы.
Максимальная влажность (Q) — количество водяного пара, насыщающего до предела 1 м3 воздуха при определенной температуре, выраженное в граммах. Для каждой температуры максимальная влажность есть величина постоянная.
С повышением температуры (от определенного предела) максимальная влажность увеличивается. Так:
при температуре воздуха — 55° максимальная влажность = 0;
при — 20° = 1,05 г;
при 0° = 4,83 г;
при +20° = 17,22 г;
при +50° = 82,63 г.
29
Рис. 2. Психрометры: слева — Ассмана; справа — стационарный
Абсолютная влажность (q) —количество водяного нара (в граммах) в 1 м3 воздуха при данной температуре и барометрическом давлении.
Относительная влажность (R) — отношение между абсолютной и максимальной влажностью, выраженное в процентах. Рассчитывают по формуле:
Дефицит влажности (d) — разность между максимальной и абсолютной влажностью, выраженная в граммах.
Максимальную, абсолютную влажность и дефицит влажности определяют также по напряжению (давлению) водяного пара; величина их будет выражаться в миллиметрах ртутного столба. Максимальная влажность (Е)— напряжение водяного пара, насыщающего воздух при данной » температуре. Абсолютная влажность (е) — напряжение водяного пара в данном месте при данной температуре и барометрическом давлении.
Максимальную влажность для данной температуры находят по
таблице 4.
30
Таблица 4
Где Q и E - величина максимальной влажности при температуре влажного термометра;
В -барометрическое давление в момент наблюдений;
a - психрометрический коэффициент, равный для наблюдений в помещениях 0,0011 (при действующей вентиляции); 0,00009, если определение ведется в помещении, где едва заметное движение воздуха; 0,0007, если при определении влажности в наружной
атмосфере отмечается небольшое движение воздуха;
to1- температура, показываемая сухим термометром в момент отсчета;
to2- температура, показываемая влажным термометром.
Относительную влажность воздуха в практике определяют по таблице, которую прилагают к каждому прибору-психрометру.
Барометрическое давление измеряют барометрами ртутным или металлическим (анероидом).
31
При определении движения воздуха проверяют его направление и скорость. По направлению воздушные потоки бывают продольные, поперечные, нисходящие и восходящие.
Направление потоков воздуха в помещениях определяют при помощи задымителей.
Потоки воздуха исследуют у ворот в торцовых и продольных стенах в закрытом и открытом состоянии; в вытяжных каналах, а также в местах расположения животных.
Рис.3.Анемометры: крыльчатый (А), чашечный (Б)
При соблюдении нормативов температур скорость движения воздуха в зоне расположения животных бывает от 0,15 до 1,0 м/сек. Вне помещений и в вытяжных каналах ее определяют анемометром.
Анемометром устанавливают силу ветра, определяют скорость воздушных струй в вентиляционных каналах (то есть выясняют действие вентиляционной системы), вычисляют количество поступающего и удаляемого воздуха из помещения в определенный промежуток времени, а также кратность обмена воздуха в помещениях. Различают анемометры динамические и статические.
Динамическими анемометрами скорость движения воздуха определяют по числу оборотов, а статическими — по отклонению пластинки.
Динамические анемометры бывают двух типов: крыльчатые и чашечные (рис. 3). Принцип действия анемометров обоих типов одинаков. Воздух давит на легкие подвижные крылья или чашечки прибора и приводит их во вращение, которое через систему зубчатых колес передается, стрелке на циферблате. Специальный рычажок позволяет включить и выключать счетчик оборотов.
32
Порядок пользования динамическим анемометром:
1) отключают часть, воспринимающую от регистрирующей;
2) записывают показания стрелок;
3) прибор ставят в исследуемой точке (ось должна располагаться перпендикулярно к току воздуха) и дают ему возможность поработать на холостом ходу;
4) включают регистрирующую часть и одновременно замечают положение секундной стрелки часов или включают секундомер;
5) через 100 секунд отключают регистрирующую часть;
6) записывают новое положение стрелок;
7) определяют разность показаний прибора (из второго показания стрелок вычитают первое);
8) полученную разность делят на 100.
Частное от деления и будет скорость движения воздуха в м/сек. Для более полного определения скорости движения воздуха наблюдение в одной точке проводят 2—3 раза. При этом берут среднюю скорость и полученную величину умножают на поправочный коэффициент по прилагаемой к каждому анемометру таблице.