Рекомендуемые обучающие, справочно-информационные, контролирующие и прочие компьютерные программы, используемые при изучении дисциплины

№ п/п	Название рекомендуемых по разделам и темам программы технических и компьютерных средств обучения	Номера тем
	Учебно-методический комплекс по дисциплине "Профессиональное самообразование студентов"	№№ 1-11
	Информационно-обучающий комплекс по финансовым дисциплинам для экономических, технических ВУЗов и колледжей	№№ 1-11
	Российский статистический ежегодник	№№ 1-11

Материально-техническое обеспечение дисциплины (разделов)

Дисциплина «технология, техническое оснащение и проектирование предприятий отрасли» обеспечена современными базовыми учебниками, практикумом, тестовыми заданиями и заданиями для домашней работы, тестами для проведения модульного контрольного тестирования.

V. Оценочные средства Тематика курсовых работ

Согласно учебному плану предусмотрена курсовая работа по дисциплине « Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий отрасли» предусмотрена для Факультета «Менеджмент» в 5-ом семестре. Тематика по курсовой работе разрабатывается кафедрой «Технологий и управления продажами»

( Примерная тематика курсовой работы приведена в приложении 3)

Вопросы к экзамену

1. Определите сущность понятий «товародвижение» и «товароснабжение»; установите взаимосвязь и различие этих экономических категорий, в чем она проявляется.

2. Назовите и дайте характеристику факторам, оказывающим влияние на организацию процесса товародвижения. Действие каждых из названных факторов проиллюстрируйте на конкретных примерах.

3. Обоснуйте выбор формы и звенности товародвижения на примере 3-4 групп товаров.

4. Раскройте структуру технологического процесса на складе.

5. Какие вы можете назвать факторы, способствующие развитию прогрессивных технологий на складах в настоящее время? Раскройте каждый из них.

6. Докажите необходимость применения системы оптовой продажи типа «Кэш энд Керри». На снабжение каких предприятий она рассчитана и почему?

7. Обоснуйте подбор технологического оборудования для отдельных типов складов.

8. Назовите основные направления совершенствования оптового комплекса в стране. Обоснуйте каждое из них.

9. Назовите основные направления создания современных складских комплексов. Обоснуйте каждое из них.

10. Раскройте содержание основных характеристик складских помещений класса «А» (+А). В какой мере отдельные характеристики повторяются в других классах?

11. Раскройте технологию приемки товаров по количеству на складе при поступлении их на склад железнодорожным транспортом.

12. Раскройте вопрос приемки товаров по качеству при поступлении их железнодорожным транспортом за пломбами грузоотправителя.

13. Обоснуйте роль и место логистических и распределительных центров в системе товароснабжения розничных торговых предприятий. В чем состоит разница между открытым и закрытым распределительным центром?

14. Изложите основные положения организации управления торгово-технологическими процессами на складском предприятии, в т.ч. в условиях использования системы ВМС.

15. Назовите основные направления совершенствования оптового комплекса в стране. Обоснуйте каждое из них.

16. Назовите основные направления создания современных складских комплексов. Обоснуйте каждое из них.

17. Раскройте содержание основных характеристик складских помещений класса «А» (+А). В какой мере отдельные характеристики повторяются в других классах?

19. Раскройте технологию приемки товаров по количеству на складе при поступлении их на склад железнодорожным транспортом.

20. Раскройте вопрос приемки товаров по качеству при поступлении их железнодорожным транспортом за пломбами грузоотправителя.

12. Обоснуйте роль и место логистических и распределительных центров в системе товароснабжения розничных торговых предприятий. В чем состоит разница между открытым и закрытым распределительным центром?

22. Изложите основные положения организации управления торгово-технологическими процессами на складском предприятии, в т.ч. в условиях использования системы WMS.

23. Обоснуйте целесообразность использования современных технических средств в магазинах.

24. Изложите основные положения управления товарными запасами и ассортиментом товаров на складах оптовой торговли.

25. Какие инновации в области технологии и технической оснащенности складских предприятий появились в оптовой торговле в последние годы? Назовите их и обоснуйте их суть?

26. Назовите показатели, характеризующие технический уровень предприятий оптовой торговли и приведите алгоритмы их расчета.

28. Изложите систему технико-экономических показателей для оценки работы склада и методику расчета отдельных показателей.

29. Дайте обоснование необходимости решения проблемы модернизации и реконструкции функционирующих складских объектов. Какие меры надо провести, чтобы привести технологию складских процессов в соответствие с современными европейскими стандартами.

30. Приведите методику оценки результативности и эффективности внедрения новой техники и технологии складских процессов. Проиллюстрируйте ее на условном примере.

31. Обоснуйте устройство современного склада как технической системы, состоящей из элементов технологических участков. Раскройте содержание каждого элемента системы.

32. Обоснуйте роль и место складов в системе товароснабжения предприятий розничной торговли. Какие на складе имеются резервы, которые можно использовать для повышения эффективности работы оптового предприятия?

33. Изложите методику оценки эффективности объемно-планировочных решений на складе, дайте заключение по возможным вариантам роста эффективности .

34. На конкретном примере дайте аналитическую оценку размещения торгового оборудования и товаров в торговом зале.

35. Проанализируйте организацию работы магазина: покажите взаимосвязь управления товарными и покупательскими потоками.

36. Проанализируйте условия, влияющие на выбор местоположения склада – коммерческого, производственного назначения «торговой компании». При этом, выделите основные отличия склада производственной или торговой компании от коммерческого склада.

37. Объясните, методический подход к анализу номенклатуры грузов, хранящиеся на складе (АВС-анализ). Приведите условный пример АВС-анализа в графическом виде по грузопотоку и числу наименований грузов.

38. Изложите методику расчета необходимой длины фронта погрузочно-разгрузочных работ (длина автомобильной ______) на складе. Приведите условный пример расчета.

39. Изложите методику расчета площади зоны хранения на складе, исходя как из веса, так и из объема товаров. Приведите условный пример расчета.

40. Дайте характеристику организационной структуры управления складскими операциями производственной и торговой компании. Обоснуйте каждый уровень структуры управления складского комплекса.

41. Опишите технологический процесс отборки груза с мест хранения в ________ статистическом и динамитном складах. Какой из этих складов имеет длину стеллажей – вплоть до 150 м, а высоту стеллажей – до 40 м?

42. Дайте характеристику стеллажей, применяемых в высотных складах.

43. Покажите свои знания в области новейших технологий комплектации заказов (pick-by-light, автоматы шахтного типа, карусельные системы комплектации заказов, конвейерные системы и др.). Какое из этих видов оборудования Вы видели на выставке. Расскажите более подробно о нем.

44. Автоматические складские системы: условия их применения, их взаимосвязанные элементы, подъемно-транспортное оборудование, конвейерные системы, информационные системы.

45. Назовите показатель оценки состояния механизации оптового предприятия; дайте алгоритм их расчета.

46. Автоматизированная система управления складом. Какими критериями Вы будете руководствоваться при выборе автоматизированной системы управления?

48. RFID в области автоматической идентификации. Назовите преимущества по сравнению с технологией страхового кодирования. Дайте их сравнительную характеристику, желательно в форме схемы.

49. Дайте характеристику оборудования с программным управлением, используемого в высотных складах.

50. Дайте обоснование основным критериям, какими следует руководствоваться при выборе автоматизированной системы управления на складе.

51. Применение пакетных и контейнерных систем грузовой переработки товарных потоков. Перспективы развития контейнерных и пакетных перевозок товаров.

52. Механизация и автоматизация технологических процессов на оптовых предприятиях.

53. Механизация и автоматизация технологических процессов на предприятиях розничной торговли.

54. Проведите анализ состояния электронизации торговых предприятий (на примере конкретного супермаркета).

55. Изложите Ваше мнение проблемы совершенствования действующей торговой сети и строительства современных предприятий торговли.

56. Изложите Ваше видение проблемы совершенствования действующей сети и строительства современных предприятий оптовой торговли.

57. Рассмотрите проблему внедрения прогрессивных технологий торгового обслуживания, основанных на мерчандайзинговом подходе.

58. Какие инновации в области технологии и технической оснащенности предприятий розничной торговли появились в последние годы? Назовите их и обоснуйте их суть.

59. Раскройте этапы проектирования торговых объектов. Отличительные особенности типового и индивидуального проектирования?

60. Приведите методики оценки результативности и эффективности внедрения новой технологии торгового обслуживания населения. Проанализируйте ее.

61. Раскройте, что включается в технико-экономическое обоснование проекта торгового объекта.

53. Изложите методику решения задачи эффективного использования объема и площади склада. Проведите расчеты на примере конкретных объектов.

62. Охарактеризуйте типы планировок торгового зала магазина, возможности их использования, основные особенности. Изложите порядок и последовательность действий при планировке торгового зала магазина. Дайте обоснование необходимости каждой стадии при проведении этой работы. Обоснуйте, как следует проводить оценку необходимости внесения изменений в торговли.

63. Обоснуйте необходимость анализа торговых и технологических процессов. Использование результатов анализа .

64. Рассмотрите составляющие части складской технологии (бизнес-процессы). Чем определяется порядок ее разработки? Ответ аргументируйте.

66. Торгово-технологический процесс и технологические операции: Объясните взаимосвязь системы размещения оборудования в торговом зале супермаркета с управлением движения покупателей в магазине. За счет чего достигается свободная циркуляция покупательских потоков в торговом зале?

67. Пути совершенствования технологических решений при проектировании предприятий торговли. Механизация и автоматизация технологических процессов.

68. Раскройте содержание, признаки, структура процесса, инновации в области их механизации и автоматизации.

69. Раскройте понятия «реконструкция » и «ремонт» торгового объекта ,целесообразность и необходимость.

70. Пути совершенствования технологических решений при проектировании предприятий торговли на основе механизации и автоматизации технологических процессов.

Примеры тестов для контроля знаний

1. Тестовое задание на установление правильной последовательности.

Установите правильную последовательность этапов реализации проекта по созданию склада:

а) Разработка и планирование территории склада;

б) Утверждение технологического проекта;

в) Автоматизированная система управления;

г) Строительство склада;

д) Строительный проект склада;

е) Внедрение АСУ согласно технологии;

ж) Действующий склад;

з) Технологический проект склада;

и) Создание рабочей группы;

к) Выбор и закупка складского оборудования;

л) Утверждение технологического проекта;

м) Утверждение строительного проекта;

н) Разработка основных требований

2. Тестовое задание открытой формы со свободно конструируемым ответом

Существует три уровня реализации задач по управлению складами, отличающихся функциональностью и степенью интегрированности системы управления склада в корпоративную информационную систему.

Выделяют три уровня складских систем управления:

• Стандартная система управления складом (WMS);

• Промежуточные модули для интеграции с ERP системами (ERP Warehouse Management middleware);

• Система управления материальными потоками (MFC – Material – Flow - Control).

Какую систему выберете Вы, зная, что склад имеет площадь 1500 кв.м.; на нем хранится только мужская верхняя одежда. Число ассортиментных позиций включает 2100 единиц.

5. Тестовое задание открытой формы со свободно конструируемым ответом

Существует три уровня реализации задач по управлению складами, отличающихся функциональностью и степенью интегрированности системы управления склада в корпоративную информационную систему.

Выделяют три уровня складских систем управления:

• Стандартная система управления складом (WMS);

• Промежуточные модули для интеграции с ERP системами (ERP Warehouse Management middleware);

• Система управления материальными потоками (MFC – Material – Flow - Control).

Какую систему выберете Вы, зная, что склад имеет площадь 1500 кв.м.; на нем хранится только мужская верхняя одежда. Число ассортиментных позиций включает 2100 единиц.