- •Содержание
- •Раздел I
- •Глава 1. Услуги и жизнедеятельность людей в традиционных сообществах
- •1.1. Дифференциация занятий и социальных ролей в первобытной культуре и архаических сообществах
- •1.2. Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира
- •1.3. Услуги в средневековом обществе Западной Европы
- •Глава 2. Услуги и сервисная деятельность в обществе современного типа
- •2.1. Влияние индустриального производства на сервисную деятельность
- •2.2. Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа
- •2.3. Сервисная деятельность в развивающихся странах
- •Глава 3. Развитие услуг и сервисной деятельности в российском обществе
- •3.1. Объективные факторы развития хозяйствования и услуг в России
- •3.2. Роль государственных механизмов в развитии услуг
- •3.3. Отечественные услуги: от традиционных форм к современным
- •3.4. Уровень жизни населения и сфера обслуживания в советский и постсоветский периоды
- •Контрольные вопросы и задания
- •Литература
- •Раздел II
- •Глава 4. Теоретический анализ сервисной деятельности
- •4.1. Методологические основы и междисциплинарный характер научного анализа сервисной деятельности
- •4.2. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках «общества потребления»
- •Эволюция теоретических представлений об организационных основах предприятия, управленческой деятельности и критериях ее эффективности
- •4.3. Теоретические основания анализа сервисной деятельности постиндустриального общества
- •4.4. Классификация услуг и сервисной деятельности в научном анализе
- •Типы услуг в разных сферах применения
- •Глава 4. Теоретический анализ сервисной деятельности
- •Глава 5. Сервисная деятельность как составная часть экономики
- •5.1. Экономическая сущность сервисной деятельности
- •5.2. Сервисная деятельность в структуре хозяйственной практики
- •5.3. Сервисная деятельность как способ удовлетворения общественных потребностей
- •Глава 6. Сервисная деятельность в контексте условий жизнедеятельности людей
- •6.1. Зависимость сервисной деятельности от географических, поселенческих и демографических факторов
- •6.2. Государственно-правовое регулирование сервисной деятельности и выполнение государством сервисных функций
- •6.3. Сервисная деятельность в структуре социальных отношений
- •6.4. Сервисная деятельность как часть культуры
- •Контрольные вопросы и задания
- •Литература
- •Глава 6. Сервисная деятельность в контексте условий жизнедеятельности...
- •Раздел III особенности сервисной деятельности на рубеже XX и XXI веков Глава 7. Современный сервис: Расширение пространства взаимодействий производителей и потребителей услуг
- •7.1. Изменение роли сервисной деятельности в экономическом и общественном развитии
- •Сдвиги в структуре работников, занятых в разных сегментах третичного сектора (в % от числа занятых)
- •7.2. Интенсификация международного обмена услугами
- •7.3. Экономические и организационные аспекты сервисной деятельности современного типа
- •7.4. Особенности развития сервисной деятельности в современной России
- •Глава 8. Адаптационно-динамические характеристики сервисной деятельности
- •8.1. Сервисная деятельность как процесс и его связь с экономической конъюнктурой
- •8.2. Особенности процесса внедрения инноваций в сферу услуг
- •8.3. Жизненный цикл услуги и учет его особенностей в предпринимательской деятельности
- •Глава 8. Адаптационно-динамические характеристики...
- •8.4. Процесс обслуживания потребителей
- •8.5. Формы обслуживания и показатель затрат времени
- •Глава 9. Качество, безопасность услуг и культура сервисной деятельности
- •9.1. Проблемы качества и безопасности услуг в практике современного сервиса
- •9.2. Управление качеством услуг, контроль стандартов и безопасности обслуживания
- •9.3. Культура сервиса
- •9.4. Этические основы, деловой этикет и эстетические аспекты сервисной деятельности
- •Контрольные вопросы и задания
- •Литература
- •Раздел IV
- •Глава 10. Развитие российского предпринимательства в сфере сервиса в переходный период
- •10.1. Особенности предпринимательства сферы услуг и специфика его размещения на территории России
- •10.2. Сервисный бизнес в структуре властных и имущественно-правовых отношений на местах
- •10.3. Индивидуально-личностные и социально-корпоративные предпосылки развития сервисного бизнеса
- •Глава 11. Процессы управления, организационная структура и производственный менеджмент сервисного предприятия
- •11.1. Особенности общего управления сервисным предприятием
- •11.2. Организационная структура сервисного предприятия
- •11.3. Производственный менеджмент
- •Глава 12. Важнейшие разновидности социального менеджмента на сервисном предприятии
- •12.1. Использование основ социального менеджмента на сервисном предприятии
- •12.2. Менеджмент персонала
- •12.3. Взаимодействие с потребителями услуг как управленческая задача
- •Глава 13. Маркетинг и определение эффективности работы сервисного предприятия в целом
- •13.1. Стратегия и тактика маркетинга сервисного предприятия
- •13.2. Определение общей эффективности работы предприятия сервиса
- •Контрольные вопросы и задания
- •Литература
- •Раздел I
Контрольные вопросы и задания
1. Сравните теоретический анализ услуг в рамках английской политэкономии XVIII-XIX вв. и современной политэкономической мысли.
2. Охарактеризуйте сущность теоретического понимания сервисной деятельности в «потребительском обществе» и в постиндустриальном обществе.
3. В чем состоят трудности классификации услуг и сервисной деятельности? Как преодолеваются эти трудности в практике разных стран и в мировой практике?
4. Сопоставьте между собой разные типы классификации услуг и сервисной деятельности, например, классификации американского и российского типа, по функциональной направленности и по двум крите-
119
II. Сущностный характер сервисной деятельности...
риям (по типам услуг и сфере применения) и др. Укажите преимущества и ограничения разных типов классификации.
5. Каковы важнейшие признаки сервисной деятельности как хозяйственно-экономического явления и как производства сервисных продуктов?
6. Раскройте место современной сферы сервиса в структуре национальной экономики.
7. Укажите отличия труда в сфере сервиса от труда в промышленном производстве.
8. Какие общественные и индивидуальные потребности могут реали-зовываться посредством сервисной деятельности современного типа?
9. Что означает понятие «индустрия сервиса»? Каким образом индустрия сервиса учитывает многообразие индивидуальных потребительских запросов?
10. Каким образом влияют на развитие сервисной деятельности географический фактор и типы территориального расселения людей?
11. Как взаимосвязаны между собой демографические процессы и сервисная деятельность в той или иной стране?
12. Какие взаимосвязи формируются в условиях рынка между субъектам государственно-правовой и сервисной деятельности?
13. Насколько глубоко и каким образом учитывается в сервисной практике стратификационное деление общества?
14. Раскройте сущность и структуру социально-культурного сервиса.
15. Как связаны между собой художественное творчество и сервисная деятельность?
16. Каким образом могут быть включены в современный сервис результаты научных изысканий или элементы церковно-религиозной практики?
Литература
Белл Д. Грядущее постиндустриальное общество: Опыт социального исследования / Пер. с англ. М., 1999.
Глазьев С. Ю. Теория долгосрочного технико-экономического развития. М., 1993.
Глобальное сообщество: Картография постсовременного мира / Отв. ред. А. И. Неклесса. М., 2002.
Глобальное сообщество: Новая система координат / Отв. ред. А. И. Неклесса. СПб., 2000.
Интеллектуальный капитал - стратегический потенциал организации / П. В. Беспалов и др. М., 2003.
Кеннеди П. Вступая в двадцать первый век / Пер. с англ. М., 1997.
Кулибанова В. В. Сервисная деятельность. СПб., 2001.
Леш А. Географическое размещение хозяйства. М., 1959.
120
Глава 6. Сервисная деятельность в контексте условий жизнедеятельности...
Липец Ю. Г., Пуляркин В. А., Шлихтер С. Б. География мирового хозяйства. М., 1999.
Моисеев Н. Н. Судьба цивилизации: Путь разума. М., 1998.
Новая постиндустриальная волна на Западе: Антология / Под ред. В. Л. Иноземцева. М, 1999.
Общероссийский классификатор услуг населению ОК 002-93. Издание официальное. М., 1994.
Печчеи А. Человеческие качества / Пер. с англ. М., 1985.
Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. М., 1962.
Софина Т. Н. Сфера услуг: Трансформация в рыночной экономике. СПб., 1999.
Социокультурная динамика в период становления постиндустриального общества: Закономерности, противоречия, приоритеты. М., 1998.
Сфера услуг в России: Стат. сб. / Пред. редкол. М. Н. Сидоров. М., 2000.
Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития / Под ред. акад. Ю. П. Свири-денко:В4т. М., 2000.
Яковец Ю. В. Глобализация и взаимодействие цивилизаций. М, 2001.