Биохимия углеводов
Углеводы-1 Строение углеводов
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Глицеральдегид Дигидроксиацетон |
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Дезоксирибоза |
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Рибулоза Ксилулоза |
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Рибоза |
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Фруктоза |
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Глюкоза |
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Галактоза |
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Манноза |
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Мальтоза |
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O -1,6-Связь |
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Изомальтоза |
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-1,4-Связь |
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-1,6-Связь |
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C |
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COOH |
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CH2OH |
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O |
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Гиалуроновая |
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H |
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OH |
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H |
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OH |
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H |
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H |
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O |
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H |
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O |
кислота |
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HO |
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H |
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HO |
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H |
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O |
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H |
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OH |
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H |
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OH |
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H |
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OH |
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H |
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H |
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OH |
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HO |
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H |
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H |
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OH |
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OH |
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H |
NHCOCH3 |
|
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COOH |
|
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|
|
COOH |
|
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|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Остаток |
|
|
|
|
|
|
|
Остаток |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
n |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L-идуроновая кислота |
|
D-глюкуроновая кислота |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
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|
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
D-глюкуроновой кислоты |
|
N-ацетилглюкозамина |
|
|
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|
|
|
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14
|
COOH |
|
|
|
|
C O |
|
|
|
|
CH2 |
OH |
|
|
H |
OH |
O |
|
|
H2N |
H |
NH2CHOH |
COOH |
|
CHOH |
||||
|
||||
HO |
H |
CH2OH |
|
|
H |
OH |
|
OH |
|
H |
OH |
OH |
|
|
|
CH2OH |
|
||
|
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|
|
|
|
|
|
COOH |
||
|
|
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|
|
C |
|
O |
|
|
|
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|
|
||
|
|
|
|
|
CH2 |
||
|
|
H |
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|||||
H3C |
|
C NH |
|
|
H |
||
|
|
|
|||||
|
|
O HO |
|
|
|
H |
|
|
|
|
|||||
|
|
H |
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
||||
|
|
H |
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
CH2OH |
||
OH
H3C C NH CHOHO
O CHOH
CH2OH
OH
COOH
OH
|
|
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|
Нейраминовая кислота |
|
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N-ацетилнейраминовая кислота |
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(сиаловая кислота) |
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COOH |
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HO3S CH2OH |
O |
|
O |
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H |
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|
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HO3S |
CH2OH |
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H |
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O |
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H |
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Хондроитин- |
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O |
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O |
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O |
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OH |
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H |
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COOH |
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|
O |
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H |
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H |
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O |
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H |
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|
-4-сульфат |
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OH |
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H |
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H |
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|
Дерматан- |
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H |
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H |
|
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|
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|
H |
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сульфат |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
OH |
|
|
H |
NHCOCH3 |
|
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|||||||||||||||||
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Остаток |
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Остаток |
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|
|
n |
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|
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|
|
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|
|
|
OH |
|
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H |
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NHCOCH3 |
n |
|||||||||||||||||||||||||||
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Остаток |
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||||||||||||||||||||||||
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|||||||||||||||||||||||||
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D-глюкуроновой кислоты |
N-ацетилгалактозамин- |
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Остаток |
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-N-ацетилгалактозамин- |
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-4-сульфата |
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-L-идуроновой кислоты |
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-4-сульфата |
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|
COOH |
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OH |
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CH2SO3H |
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O |
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O |
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|
O |
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Хондроитин- |
|
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CH2OH |
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|
CH2SO3H |
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H |
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H |
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O |
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H |
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O |
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OH |
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H |
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-6-сульфат |
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OH |
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O |
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|
O |
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|
Кератан- |
||||||||||||||||
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H |
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H |
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O |
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H |
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||||||
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H |
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|
H |
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H |
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O |
|
|
|
H |
|
|
O |
|
сульфат |
|||||||||||||||||||
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OH |
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||||||||||||
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OH |
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H |
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NHCOCH3 |
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H |
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H |
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H |
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|
n |
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|
H |
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
H |
|
NHCOCH3 |
|
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||||||||||||
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Остаток |
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Остаток |
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n |
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||||||||||||
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|
|
|
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|
|
-D-галактозы |
|
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|
N-ацетилглюкозамин- |
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
COOH |
|
|
|
|
|
|
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|
-6-сульфата |
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
CH2SO3H |
|
|
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|
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|||||||||||||||
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O H |
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|||||||||||||
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|
|
|
|
|
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|
H |
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|
|
O |
H |
|
Гепарин |
|
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H |
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|||||
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|
OH |
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|
H |
|
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|
H |
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||||||
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|
O |
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|
O |
|
|
OH |
|
|
|
|
O |
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|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
OSO3H |
|
|
H |
|
|
NHCOCH3 |
|
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||||||||||||||
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Остаток |
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Остаток |
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n |
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|||||||||||||
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|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
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|
|
|
D-глюкуронат- |
N-ацетилглюкозамин- |
|
|
|
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|
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|
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|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
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|
|
-2-сульфата |
|
|
-6-сульфата |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
15
H2C OH
O
OH
OH 
OH
глюкоза
Метаболизм гликогена: Синтез гликогена
АДФ |
АТФ |
H C O |
PO 2- |
|
|
H2C OH |
|
УТФ |
ФФн |
|||
|
2 |
|
3 |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
гексокиназа (2) |
|
OH |
|
OH |
фосфоглюко- |
OH |
|
|
глюкозо-1-фосфат- |
|||
OH |
|
OH |
|
|
мутаза (5) |
|
|
OPO32- |
||||
|
|
|
OH |
|
|
уридил- |
||||||
|
|
|
|
OH |
|
|
|
OH |
|
трансфераза (2) |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
глюкозо-6-фосфат |
|
глюкозо-1-фосфат |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
H2C OH |
|
|
|
|
|
|
NH |
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2C OH |
|
||
|
|
|
|
|
|
N |
O (гликоген)n |
|
|
|||
OH |
O |
|
O |
|
|
H |
|
O |
H |
|||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
OH |
O P O |
P O |
|
O |
|
гликогенсинтаза |
|
OH |
|
|
||
OH |
OH |
O- |
|
|
|
|
|
|||||
H |
|
H |
(2) |
O |
|
|
|
O |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
УДФ-глюкоза |
|
|
|
OH |
OH |
|
|
|
|
OH |
|
|
гликоген n
Мобилизация гликогена
|
|
|
|
H2C |
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
H PO |
|
H2C |
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2- |
|
|
|
|
|
H2C |
|
OH |
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
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|
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||||||||||||||||||||||
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|
|
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|||||||||||||||||||||||
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|||||||||||||||||||||||||||||||
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H2C O |
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O |
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3 |
4 |
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O |
OPO32- |
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HOH |
H3PO4 |
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H |
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O |
H |
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O |
OH |
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OH |
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OH |
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гликоген- |
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OH |
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глюкофосфо- |
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глюкозо-6- OH |
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|
OH |
||||||||||
O |
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O |
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фосфорилаза (2) |
OH |
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OH |
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мутаза (5) |
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OH |
фосфатаза (3) |
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OH |
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2+ |
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OH |
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OH |
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OH |
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Ca |
; цАМФ |
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OH |
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гликоген |
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n |
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глюкозо-1-фосфат |
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глюкозо-6-фосфат |
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глюкоза |
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16
Аденилатциклазный путь регуляции метаболизма
Инозитол-3-фосфатный путь регуляции
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