Превращения фруктозы и галактозы

Метаболизм галактозы

CH2OH

ATP

ADP

CH2OH

Глюкозо-1-

УДФ-Глюкоза фосфат

CH2OH

O

OH

O

OH

O

O

NH

OH

OH

OH

галакто-

Галактозо-1-

OH

O

O

N O

OH

O PO3H2

киназа

фосфат-

УДФ-галактозо-

O

P O

P O

O

OH

OH

уридил-

4-эпимераза

OH

O-

Галактоза

Галактозо-1-фосфат

трансфераза

OH

H

H

УДФ-Галактоза

OH

OH

CH2OH

O

Галактозо-1-

УДФ-

CH OH

H2C O

PO3H2

фосфат

Галактоза

2

NH

O

O

O

OH

O

O

N O

OH

OH

Фосфоглюко-

OH

O

P

O P O

Галактозо-1-

O

PO3H2

OH

OH

O

OH

мутаза

OH

OH

O-

H

H

фосфат-

OH

OH

уридил-

УДФ-Глюкоза

OH

OH

трансфераза

Глюкозо-1-фосфат

Глюкозо-6-фосфат

Метаболизм фруктозы

	ATP	ADP CH OH		Фруктозо-1-фосфат
CH2OH				альдолаза
O	OH	2		OH
			O
OH
	кетогексозокиназа			OH
OH	CH2OH			H2C O PO3H2
		OH
Фруктоза		Фруктозо-1-фосфат

H2C O PO3H2

C O
H2C OH
Фосфодиоксиацетон						Гликолиз
						или
H	O ATP		ADP	H	O	глюконеогенез
C				C
HC	OH	триозокиназа		HC OH
H2C	OH			H2C O PO3H2
Глицеральдегид			3-Фосфоглицеральдегид

Углеводы-2

Метаболизм этанола

NADPH + H+

NADP+

O

2H2O

ХС

2

МЭОС (1)

HS-КоА АТФ АМФ+ФФ

NAD+ NADH + H+

NAD+

NADH + H+

н

КТ

O

H2O

O

O

H3C CH2 OH

алкоголь-

H3C C H

альдегид-

H3C C OH

Ацил-КоА-

H3C C

S-КоА

ЖК

ТАГ

Этанол

дегидро-

Ацетальдегид

дегидро-

Уксусная

синтетаза (6)

Ацетил-КоА

геназа (1)

геназа (1)

кислота

каталаза (1)	ЦТК

H2O2 2H2O

18

Гликолиз

CH OH

CH O

PO 2-

2

2

3

CH O PO 2-

2-

O

ATP

ADP

O

2

O

3

CH2OH

ATP

ADP

CH2O

PO3 CH O

PO 2-

O

2

3

OH

OH

гексокиназа,

OH

глюкозо-

фосфофруктокиназа

OH

OH

OHглюкокиназа(2)

OH

OH

OH

OH

6-фосфат

(5)

OH

OH

изомераза

OH

OH

(5)

Глюкоза

Глюкозо-6-фосфат

Фруктозо-6-фосфат

Фруктозо-1,6-бисфосфат

альдолаза(4)

O C H

CH2OH

H

C

OH

C

O

триозофосфат-

PO32-

PO32-

CH2O

CH2O

изомераза(5)

3-Фосфо-

Фосфодиоксиацетон

глицеральдегид

O

C

H

NAD+ Pi

NADH+H+ O

C

O

PO32-

ADP

ATP

O OH

O OH

H2O O

OH

ADP

ATP

O OH

C

C

C

C

2-

2-

H

C

OH

H

C

OH

H

C

O

PO

C

O PO

фосфоглицерат- H C OH

2-

3-фосфо-

фосфо-

3

енолаза(4)

3

пируват-

C

O

2-

киназа(2)

CH O

PO

CH O

PO

2-

глицерат-

CH OH

CH

глицеральдегид

CH2O

киназа(2)

CH

2

3

2

3

PO3

2

2

дегидрогеназа(1)

мутаза(5)

3

3-Фосфо-

2-Фосфоглицерат

Фосфоенол-

1,3-Дифосфо-

3-Фосфоглицерат

Пируват

пируват

глицеральдегид

глицерат

Этанол Лактат Ацетил-КоА

19

Анаэробный гликолиз

Молочнокислое брожение

NADH+H+ NAD+		O	OH
O OH
C			C
C O		HC OH
CH	лактат-		CH3
3	дегидрогеназа
Пируват		Лактат

Спиртовое брожение

	O OH			NADH+H+	NAD+
		CO2
	C		O H			HO H
	C O	пируват-	C			CH
	CH3		CH3	алкоголь-		CH3
		декарбоксилаза
				дегидрогеназа
	Пируват	Ацетальдегид				Этанол

Аэробный гликолиз

HS-CoA	+		NADH+H+
		ТПФ,
O OH	NAD
	липоамид,
C				O S
		FAD			CoA
C O						ЦТК	CO2 + H2O
	пируват-			C
CH3	дегидрогеназный			CH
		комплекс		3
Пируват				Ацетил-КоА

20

Обмен глюкозо-6-фосфата

CH2OH		АТФ	АДФ		2-
	O				CH2OPO3
					O
OH		Гексокиназа (2),			OH
OH	OH
		Глюкокиназа (2)		OH		OH
	OH				OH
глюкоза
				глюкозо-6-фосфат
	Гликоген							Аминокислоты
								Глицерин
		Пентозы			ПВК
	Нуклеотиды				Ацетил-КоА			Липиды
			Др. моносахариды
					CO2, HOH, Энергия
			Гетерополисахариды
				Углеводы-3
			ПВК дегидрогеназный комплекс
	CH3
	C O		E1-ТПФ
	COOH	1
	CO2		Е1-ТПФ-CHOH-CH3		2	E2
			Оксиэтиламин-
							S	SH
			пирофосфат-Е2
						H3C	C
							O
				E2		Ацетиллипоамид-Е2
				S	S
				Липоамид-Е2				HS-KoA
			4			3
		Е3-ФАДН2			E2
					SH SH
			Е3-ФАД		Дигидроли-	H3C	C	SKoA
		5
	НАД+				поамид-Е2		O
	НАДН+Н+					Ацетил-КоА
Ферменты:			Суммарная реакция:

1.Пируватдегидрогеназа (1).

2.Дигидролипоилацетилтрансфераза (2). Пируват + НАД++ HS-KoA = Ацетил-КоА + НАДН + Н++ CO2 3.Дигидролипоилацетилтрансфераза (2).

4.Дигидролипоилдегидрогеназа (1).

5.Дигидролипоилдегидрогеназа (1).

21