Таблицы хим. состава / 09_фрукты, ягоды

Код	Продукты	Порция	Вода	Бел	Жир	НЖК	Хол	МДС	Кр	Угл	ПВ	ОК	Зола
			%	%	%	%	мг%	%	%	%	%	%	%
9.1.4.4	Грейпфрут с сахаром по 2-116	100	68,3	0,5	0,2	0	0	28,1	0	28,1	1,4	1,1	0,4
		130	88,8	0,7	0,3	0	0	36,5	0	36,5	1,8	1,4	0,5
		%с.п. 130		1	0	0	0			10	6
9.1.4.5	Лимон	100	87,8	0,9	0,1	0	0	3,0	0	3,0	2,0	5,7	0,5
		%с.п. 100		1	0	0	0			1	7
9.1.4.6	Лимон с сахаром по 2-116	100	55,4	0,6	0,1	0	0	38,7	0	38,7	1,3	3,6	0,3
		55	30,4	0,3	0,1	0	0	21,3	0	21,3	0,7	2,0	0,2
		%с.п. 55		0	0	0	0			6	2
9.1.4.7	Мандарин	100	88,0	0,8	0,2	0	0	7,5	0	7,5	1,9	1,1	0,5
		%с.п. 100		1	0	0	0			2	6
9.1.5	ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ
9.1.5.1	Ананас	100	85,3	0,4	0,2	0	0	11,5	0	11,5	1,2	0,7	0,7
		%с.п. 100		0	0	0	0			3	4
9.1.5.2	Банан	100	74,0	1,5	0,5	0,2	0	19,0	2,0	21,0	1,7	0,4	0,9
		150	111,0	2,2	0,8	0,3	0	28,5	3,0	31,5	2,5	0,6	1,4
		%с.п. 150		3	1	1	0			9	9
9.2	ЯГОДЫ
9.2.1	ЯГОДЫ САДОВЫЕ
9.2.1.1	Виноград	100	80,5	0,6	0,6	0,2	0	15,4	0	15,4	1,6	0,8	0,5
		200	161,0	1,2	1,2	0,4	0	30,8	0	30,8	3,2	1,6	1,0
		%с.п. 200		2	1	2	0			8	11
9.2.1.2	Виноград сушеный (кишмиш)	100	18,0	2,3	0,5	0,2	0	65,8	0	65,8	9,6	1,4	2,4
9.2.1.3	Земляника (садовая)	100	87,4	0,8	0,4	0	0	7,4	0,1	7,5	2,2	1,3	0,4
		150	131,1	1,2	0,6	0	0	11,0	0,2	11,2	3,3	2,0	0,6
		%с.п. 150		2	1	0	0			3	11
9.2.1.4	Крыжовник	100	84,7	0,7	0,2	0	0	9,1	0	9,1	3,4	1,3	0,6
		150	127,0	1,1	0,3	0	0	13,6	0	13,6	5,1	2,0	0,9
		%с.п. 150		1	0	0	0			4	17
9.2.1.5	Малина	100	84,7	0,8	0,5	0,1	0	8,3	0	8,3	3,7	1,5	0,5
		%с.п. 100		1	1	0	0			2	12
9.2.1.6	Малина с молоком по 2-116	100	80,9	1,8	1,8	1,0	5	12,7	0	12,7	1,5	0,7	0,6
		190	153,7	3,4	3,4	1,9	10	24,1	0	24,1	2,9	1,3	1,2
		%с.п. 190		5	4	8	3			7	10

Na	K	Ca	Mg	P	Fe	A	Кар	РЭ	ТЭ	B1	В2	PP	НЭ	C	ЭЦ	Код
мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мкг%	мкг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	мг%	ккал
10	140	18	8	14	0,4	0	12	2	0,2	0,04	0,02	0,1	0,2	34,0	120	9.1.4.4
13	182	23	10	18	0,5	0	16	3	0,3	0,05	0,03	0,1	0,3	44,0	156
1	5	2	2	2	4			0	3	3	2		2	63	6
11	163	40	12	22	0,6	0	10	2	0,2	0,04	0,02	0,1	0,2	40,0	34	9.1.4.5
0	5	4	3	2	4			0	2	3	1		1	57	1
7	105	26	8	14	0,5	0	0	0	0,1	0,03	0,01	0,1	0,2	22,0	169	9.1.4.6
4	58	14	4	8	0,3	0	0	0	0,1	0,02	0	0,1	0,1	12,0	93
0	2	1	1	1	2			0	1	1	0		0	17	4
12	155	35	11	17	0,1	0	60	10	0,2	0,06	0,03	0,2	0,3	38,0	38	9.1.4.7
0	4	4	3	2	1			1	2	4	2		2	54	2
ТРОПИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ																9.1.5
24	321	16	11	11	0,3	0	40	7	0,1	0,08	0,03	0,2	0,3	20,0	52	9.1.5.1
1	9	2	3	1	2			1	1	5	2		2	29	2
31	348	8	42	28	0,6	0	120	20	0,4	0,04	0,05	0,6	0,9	10,0	96	9.1.5.2
47	522	12	63	42	0,9	0	180	30	0,6	0,06	0,08	0,9	1,4	15,0	144
2	15	1	16	4	6			3	6	4	4		7	21	6
ЯГОДЫ																9.2
ЯГОДЫ САДОВЫЕ																9.2.1
26	225	30	17	22	0,6	0	30	5	0,4	0,05	0,02	0,3	0,3	6,0	72	9.2.1.1
52	450	60	34	44	1,2	0	60	10	0,8	0,10	0,04	0,6	0,6	12,0	144
2	13	6	9	4	9			1	8	7	2		3	17	6
117	830	80	42	129	3,0	0	35	6	0,5	0,15	0,08	0,5	0,6	0	281	9.2.1.2
18	161	40	18	23	1,2	0	30	5	0,5	0,03	0,05	0,3	0,4	60,0	41	9.2.1.3
27	242	60	27	35	1,8	0	45	8	0,8	0,05	0,08	0,5	0,6	90,0	62
1	7	6	7	4	11			1	8	3	4		3	128	2
23	260	22	9	28	0,8	0	200	33	0,5	0,01	0,02	0,3	0,4	30,0	45	9.2.1.4
35	390	33	14	42	1,2	0	300	50	0,8	0,02	0,03	0,5	0,6	45,0	68
1	11	3	4	4	9			5	8	1	2		3	64	3
10	224	40	22	37	1,2	0	200	33	0,6	0,02	0,05	0,6	0,7	25,0	46	9.2.1.5
0	6	4	6	4	9			3	6	1	3		4	36	2
30	166	79	16	62	0,5	10	80	23	0,2	0,02	0,10	0,3	0,7	9,0	76	9.2.1.6
57	315	150	30	118	1,0	19	152	44	0,4	0,04	0,19	0,6	1,3	17,1	145
2	9	15	8	12	7			4	4	2	11		7	24	6