практикум
.pdf
|
Показники |
|
Характеристика |
|
Кількість |
|
7-15 г/год. |
|
Щільність |
|
1,006-1,010 г/см3 |
|
Вміст води |
|
98-99% |
|
Величина рН |
|
8,1-8,2 |
|
Жовч |
|
|
|
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
|
Кількість |
|
300-400 г/добу |
|
Щільність |
|
змінна |
|
Величина рН |
|
5,6-7,1 |
|
Колір |
|
темно-зелений |
|
Кал |
|
|
|
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
|
Кількість |
|
1-3 кг/добу |
|
Вміст води |
|
65-75 % |
|
Потреба у воді |
|
1,5-3,0 л за добу |
|
4.4. Статева система |
||
Самки |
|
|
|
|
Охота: |
|
|
|
Настання охоти |
|
7-8 міс. |
|
Статева зрілість |
|
12-16 міс. |
|
Статевий цикл |
|
17 днів |
|
Тривалість охоти |
|
до 3 діб |
|
Тривалість кітності, днів |
|
142-156 (в середньому 150) |
|
Підсисний період |
|
6-16 неділь |
|
Сперма: |
Самці |
|
|
|
|
|
|
Кількість |
|
1-2 мл |
|
Колір |
|
сіро-жовтоватий |
|
Консистенція |
|
жирна, молочна |
|
Кількість сперматозоїдів в 1мм3 2-5 млн. |
||
|
Величина рН |
6,2-7,2 |
|
4.5. Рідини організму
131
Сеча
Показники |
|
Характеристика |
|
Кількість |
|
0,5-1,5 л/добу |
|
Щільність |
|
1,015-1,045, в середньому 1,030 г/см3 |
|
Величина рН |
|
6,4-8,9 |
|
Молоко (притаманна породна різноманітність) |
|
||
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
|
Кількість |
|
60-100(100-140 діб лактації) |
|
Щільність |
|
1,036 г/см3 |
|
Величина, рН |
|
6,6-6,8 |
|
Складові частини, %: |
|
|
|
Суха речовина |
|
13,3-25,0 в середньому 18,5 |
|
Загальний білок |
|
4,3-6,6 в середньому 6,5 г/см3 |
|
Казеїн |
|
4,17 |
|
Жир |
|
2,2-12,8; в середньому 7,2 |
|
Молочний цукор |
|
4,0-6,6 |
|
Зола |
|
0,8-1,2 |
|
Кров |
|
|
|
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
|
Загальні дані: |
|
|
|
Щільність |
|
1,051 (1,041-1,061) г/см3 |
|
Величина рН |
|
7,3-7,4 |
|
Кількість крові |
|
1/12-1/13 маси тіла, або 8 мл на 100 г |
|
|
|
маси тіла |
|
Гематокрит |
|
32,0 % |
|
Резистентність еритроцитів |
|
|
|
(в розчині NаСI, %) |
|
|
|
мінімум |
|
0,60 |
|
максимум |
|
0,45 |
|
Складові елементи: |
|
|
|
Еритроцити: |
|
|
|
Кількість |
|
9-11 млн. в 1 мм3 |
|
Величина |
|
4,8 мкм |
|
|
132 |
|
|
Вміст гемоглобіну |
|
12,6 (10-15) г в 100мл крові |
Тромбоцити |
|
150-200 тис. в 1мм3 крові |
Кількість |
|
|
Лейкоцитарна формула, %: |
|
|
Базофіли |
|
0,5 (0-0,5) |
Еозинофіли |
|
8 (5-12) |
Нейтрофіли |
|
33,5 (30-35) |
Лімфоцити |
|
55 (50-70) |
Моноцити |
|
3 (2-4) |
|
|
5.Коні |
5.1.Основні дослідження |
||
Ректальна температура |
|
38,8-39,3 0 С |
Лошата 1-14 днів |
|
|
|
|
(в середньому 39,00С) |
Лошата 1-4 роки |
|
37,5-38,5 0 С |
|
|
(в середньому 38,00С) |
Коні |
|
37,5-38,0 0 С |
|
|
(в середньому 37,80С) |
Частота пульсу в спокої, число ударів за хвилину: |
||
Лошата 1-2 дні |
100-120 |
|
Лошата 3-6 міс. |
64-76 |
|
Лошата 6-12 міс. |
48-72 |
|
Лошата 1-2 роки |
40-56 |
|
Коні |
28-40 |
|
Частота дихання в спокої (рухів за хв.) |
||
Лошата 1-14 днів |
18-26 |
|
Лошата 1-4 роки |
14-18 |
|
Коні |
8-16 |
|
5.2.Кровообіг |
|
|
Серце |
|
|
Частота скорочень |
|
30-50 за хвилину |
Тиск крові |
|
|
Коні |
|
150-320 мм рт. ст. (Саroţіś) |
|
|
35-58 мм рт. cт. (А.рulоmnаlіs) |
|
133 |
|
|
170 мм рт. cт. (А.сосcуgіса) |
|
5.3.Травлення |
|
|
Слина |
|
|
|
|
|
Показники |
Характеристика |
|
Кількість |
біля 40 л/ добу |
|
Щільність |
1,005-1,009 г/см3 |
|
Вміст води |
98-99% |
|
Величина рН |
7,56 |
|
Складові частини: |
|
|
неорганічні |
хлориди, фосфати, гідрокарбонати ка- |
|
|
лію, натрію, кальцію і магнію |
|
органічні |
альбуміни, глобуліни, муцин |
|
Шлунок |
|
|
Шлунковий сік |
|
|
Показники |
Характеристика |
|
Кількість |
до 30 кг/ добу |
|
Щільність |
1,002-1,006 г/см3 |
|
Величина рН |
2,0-4,2 |
|
Вміст води |
|
|
Складові частини: |
|
|
неорганічні |
вміст вільної НСI=0,14-0,21 %, фосфати і |
|
|
сульфати натрію, калію, кальцію, магнію, |
|
|
і заліза |
|
органічні |
ферменти: пепсин, ліпаза, катепсин |
|
Кишковик |
|
|
Абсолютна довжина ки- |
22-40 м (в середньому 30 м) |
|
шковика |
|
|
Відношення довжини тіла |
|
|
до довжини кишковика |
1:12 |
|
КИШКОВИЙ СІК |
|
|
Показники |
Характеристика |
|
|
134 |
|
Щільність |
1,007-1,010 г/см3 |
Вміст води |
99 % |
Величина рН |
8,0-9,0 |
Складові частини: |
|
неорганічні |
хлориди, гідрокарбонати, карбонати |
органічні |
муцин, ліпаза, ентерокіназа |
Підшлункова залоза |
|
Сік підшлункової залози |
|
Показники |
Характеристика |
Кількість |
250-400 г/год |
Щільність |
1,006-1,010 г/см3 |
Величина рН |
7,4-8,0 |
Вміст води |
98-99 % |
Складові частини: |
|
неорганічні |
гідрокарбонат натрію, карбонат натрію, |
|
солі калію, кальцію, магнію, і заліза |
органічні |
муцин, холестерин, трипсин, сичужний |
|
фермент, мальтаза, ліпаза |
Жовч |
|
Показники |
Характеристика |
Кількість |
5000-6000 г/добу |
Колір |
Коричнево-зелений |
Складові частини |
|
неорганічні |
хлориди, карбонати, фосфати і сульфати |
|
натрію, калію, кальцію, магнію і заліза |
органічні |
жовчний муцин, жовчні пігменти, жовч- |
|
ні кислоти |
Кал |
|
Показники |
Характеристика |
Кількість |
15-23 кг/добу |
Величина рН |
6,4-7,4 |
Вміст води |
70-81 % |
Потреба у воді |
20-35 кг на добу |
|
135 |
5.4.Статева система |
|
|
|
Кобили |
|
|
|
Охота: |
|
|
|
Початок |
У віці 1 рік |
||
Статева зрілість |
в 2-3 роки ваговози |
||
|
в 3-4 роки верхові і рисисті |
||
Статевий цикл |
19-24 дні |
||
Тривалість охоти |
7-9 днів |
||
Тривалість жеребності |
310-360 днів в середньому 336 днів |
||
Тривалість підсисного |
12-20 неділь |
||
періоду |
|
|
|
Жеребці |
|
|
|
Сперма: |
|
|
|
Кількість |
40 мл (легкі породи) |
||
|
60 мл (середньо важкі породи), |
||
|
150 мл (великі породи) |
||
Колір |
білий-мутний |
||
Кількість сперматозоїдів |
80-800 тис. |
||
в 1мм3 |
|
|
|
Величина рН |
6,7-7,8 |
||
5.5.Рідини організму |
|
|
Сеча |
|
|
|
|
Показники |
|
|
Характеристика |
Кількість |
|
|
3-6 л/ добу |
Щільність |
|
|
1,025-1,060 (1,040) г/см3 |
Величина рН |
|
6,8-8,4 |
|
Молоко |
|
|
|
Показники |
|
|
Характеристика |
Кількість |
|
|
1600-1800 кг за лактацію |
Щільність |
|
|
1,033-1,045 г/см3 |
Величина рН |
|
6,8-7,2 |
|
Складові частини, %: |
|
|
|
Суха речовина |
|
9,4-10,5 |
|
Загальний білок |
|
1,6-2,1 |
|
Казеїн |
|
1,1-1,4 |
|
|
136 |
||
Альбумін і глобулін |
|
0,5-0,7 |
Жир |
|
0,4-1,6 |
Молочний цукор |
|
6,3-7,1 |
Зола |
|
0,3-0,48 |
Кров |
|
1,046-1,059 г/см3 |
Щільність |
|
|
Величина рН |
7,2-7,55 |
|
Кількість |
|
1/15 маси тіла (7,4-10,0% маси тіла) |
Гематокрит |
30,7 |
|
Резистентність еритроцитів |
|
Середній діапазон 0,48-0,60 |
(в розчині Nа СI,%) |
|
|
Клітинний склад: |
|
|
Еритроцити |
|
6-9млн. в 1мм3 крові |
Кількість |
|
|
Розмір |
|
5,5 мкм |
Товщина |
|
1,9 мкм |
Вміст гемоглобіну |
|
60-80 од. Салі |
Лейкоцити |
|
8-14 г в 100 мл крові |
|
7-11 тис. в 1мм3 крові |
|
Кількість |
|
|
Тромбоцити |
|
100-600 тис. в 1мм3 крові |
Кількість |
|
|
Лейкоцитарна формула, %: |
|
|
Базофіли |
0,5 (0,1-2,0) |
|
Еозинофіли |
3 (2-4) |
|
Нейтрофіли |
59 (54-65) |
|
Лімфоцити |
35 (16-43) |
|
Моноцити |
2,5 (0,3-6) |
|
ОСНОВНІ ФІЗІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ОРГАНІЗМУ ДОРОСЛОЇ ЛЮДИНИ
Травлення |
|
|
Засвоєння змішаної їжі |
|
82-90 % |
Норма білка, в харчуванні при легкій роботі |
80-100 г/добу |
|
Калоричний коефіцієнт 1 г білка |
біля 17 Дж (4,1 кал) |
|
1 |
г жиру |
38 Дж (9,3 кал) |
1 |
г вуглеводів |
17 Дж (4,1 кал) |
|
137 |
|
Добова потреба в вітамінах |
|
|
Аскорбінова кислота |
|
25-50 мг |
Вітамін В1 |
|
біля 1 мг |
Нікотинова кислота |
|
50 мг |
Каротин |
|
1 мг |
Слина |
Травні соки |
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
Кількість за добу |
|
500-2000 мл |
Щільність |
|
1,002-1,020 г/см3 |
Щільність рН |
|
5,6-7,6 г/см3 |
Вода |
|
99,14-99,42 % |
Амілаза |
|
1/10 мг/мл |
Шлунковий сік |
|
|
Показники |
|
Характеристика |
Кількість за добу |
|
2000-3000 мл |
Щільність |
|
1,004-1,010 г/см3 |
Величина рН |
|
1,9-1,8 |
Вміст води |
|
99,4 % |
Соляна кислота (загальна) |
|
46,0-118,3 |
(мекв/л) вільна |
|
0-115,0 |
Ліпаза |
|
7,0-8,4 од./мкл |
Лізоцим |
|
7,57 (2,6-19,2) мкг/мл |
138
Панкреатичний сік |
||
Показники |
|
Характеристика |
Кількість за добу |
|
600 (90-700) мл |
Щільність |
|
1,005-1,014 г/см3 |
Величина рН |
|
8 (6-9,0) |
Вміст води |
|
98,7 % |
Жовч міхурова |
|
|
|
|
|
Кількість за добу |
|
500-1200 мл |
Щільність |
|
1,011-1,032 г/ см3 |
Величина рН |
|
5,6-8,0 |
Вміст води |
|
85,92 % |
Сік тонкої кишки |
|
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
Кількість за добу |
|
100 мл |
Величина рН |
|
5,05-7,07 |
Вміст води |
|
97,5 % |
Сік товстої кишки |
|
|
|
|
|
Показники |
|
Характеристика |
Кількість за добу |
|
270 (0-1550) мл |
Величина рН |
|
6,1-7,31 |
Вміст води |
|
86,4-93,9 % |
Дихання |
|
|
Число дихальних рухів в спокої |
16-20 за хвилину |
|
Життєва ємність легень |
3-5 л |
|
Дихальний об'єм |
1,5-3,0 л |
|
Резервний об'єм |
1-1,5 л |
|
Залишкове повітря |
0,8-1,7 л |
|
Легенева вентиляція в спокої |
0,1-0,7 л/с |
|
Вміст О2 і СО2 |
20,94 і 0,03 % |
|
В атмосферному повітрі |
||
В видихуваному повітрі |
16,3 і біля 4 % |
|
139 |
|
|
В альвеолярному повітрі |
14,2-14,6 і 5,2-5,7 % |
Кров |
|
Показники |
Характеристика |
Загальна кількість крові від маси тіла |
6,5-7 % |
Об'єм плазми |
55-60 % |
Вміст білків в плазмі |
біля 7,2 % |
Сироватковий альбумін |
4 % |
Сироватковий глобулін |
2,8 % |
Фібріноген |
0,4 % |
Вміст білків в лімфі |
0,3-0,4 % |
Вміст білків в лікворі |
0,02 % |
Вміст мінеральних солей в крові |
0,9-0,95 % |
Вміст глюкози в крові |
4,44-6,66 ммоль/л (80-120 мг %) |
Осмотичний тиск плазми |
біля 7,5 атм. |
Онкотичний тиск плазми |
25-30 мм рт. ст. |
Щільність крові |
1,050-1,060 г/см3 |
Число еритроцитів в крові чоловіків |
|
в 1 мм3 |
4500 000-5000 000 |
Числоеритроцитів в крові жінокв 1мм3 |
4000 000-4500 000 |
Вміст гемоглобіну у чоловіків |
7,7-8,1 ммоль/л |
|
(78-82 од Салі) |
Вміст гемоглобіну у жінок |
7,0-7,4ммоль/ л |
|
(70-75од Салі) |
Число тромбоцитів в 1мм3 |
біля 300 000 |
Швидкість осідання еритроцитів у |
|
мужчин |
1-10 мм/год |
Швидкість осідання еритроцитів у |
2-15 мм/год |
жінок |
(у вагітних до 45 мм/год) |
Число лейкоцитів в крові у 1мм3 |
4000-9000 |
Базофіли |
0-1% |
Еозинофіли |
2-4% |
Нейтрофіли: |
|
- мієлоцити |
0% |
- метамієлоцити |
0-1% |
- паличкоядерні |
1-5% |
- сегментоядерні |
50-70% |
140 |
|