Селекция и семеноводство.

Внедрение современных технологий рассчитано на исполь­зование высокопродуктивных сор­тов и гибридов. В этой связи перед селекционерами стоит задача созда­ния сортов и гибридов овощных культур для защищенного грунта с высокой потенциальной урожайно­стью, превышающей ранее достиг­нутый уровень, в сочетании с устой­чивостью к болезням и качеством продукции, соответствующим тре­бованиям рынка.

Основные требования, предъявляе­мые производителями овощей в защи­щенном грунте к гибридам томата, — индетерминантный тип роста, ком­плексная устойчивость к болезням, отсутствие склонности к вершинной гнили, высокая урожайность, товар­ность, транспортабельность и отлич­ное качество плодов.

Характерной особенностью новых гибридов томата Селекционно-семе­новодческой фирмы "Гавриш" явля­ются высокая скороспелость и соот­ветственно хороший ранний урожай по сравнению с гибридами зарубеж­ной селекции, и главное — их приспо­собленность к условиям нашей стра­ны, как в отношении климата, так и с точки зрения условий культивирова­ния в тепличных комбинатах. В защищенном грунте используют только семена с высокими сортовыми и посевными качествами. Семена I категории должны иметь чистоту 100 % и всхожесть 95 %.

Ассортимент продукции тепличного комбината включает в себя: огурцы, томаты, перец, баклажаны, зеленые.

Сорта и гибриды культур, выращиваемые на предприятии:

1. Томат - F₁ Алькасар (фирмы "Гавриш" )

F₁ Кунеро ( Голландский сорт)

F₁ Барон

F₁ Альгамбро

Все сорта имеют индетерминантный тип роста.

2. Огурец - F₁ Кураж ( партенокарпический); F₁ Эстафета ( пчелоопыляемый)

3. Салат – Афицион

Гейзер

Лифли

Грэнд Рапидс

4. Морковь - Самсон

5. Капуста - F₁ Ленокс

F₁ Харикейн

Селекционерами фирмы созданы гибриды томата, специально предназна­ченные для выращивания по техноло­гии малообъемной гидропоники.: новые гибриды F₁ Аль­касар, F₁ Доминатор (но­винка 2003).

Гибрид F₁Алькасар получен при выполнении селекционной программы по выведению гибридов для малообъ­емной технологии. Гибрид устойчив к фузариозу, вер­шинной гнили, растрескиванию плодов. По ряду хозяйственно-важ­ных признаков, особенно скороспелос­ти и урожайности, этот гибрид превос­ходит большинство ныне существую­щих отечественных и зарубежных ги­бридов томата для теплиц. К его несо­мненным достоинствам относятся хо­рошая равномерная завязываемость плодов как в зимние месяцы при недо­статочной освещенности, так и летом при высокой температуре воздуха. В отличие от гибрида F₁Евпатор, F₁ Аль­касар имеет более мощную корневую систему, в результате чего верхушка побега при нагрузке плодами в летние месяцы не истончается. Это также позволяет оставлять резервные па­сынки для получения дополнительных плодов, которые растения с хорошо развитой корневой системой способно выкормить.

Кроме того, для F₁ Алькасар ха­рактерны укороченные междоузлия, что экономит затраты на приспускание растений и позволяет выращивать гибрид в невысоких теплицах. Проч­ная кисть позволяет обходиться без кистедержателей.

Плоды плотные, мясистые, вкус­ные. Для производственников очень важно то, что выровненные по массе и крупные плоды гибрида F₁ Алькасар требуют меньше времени на сортиров­ку и пользуются популярностью на потребительском рынке.

На фо­не других гибридов F₁ Алькасар отли­чают скороспелость, дружная отдача урожая и хорошая завязываемость пло­дов.

Учитывая такие важные ха­рактеристики гибрида огурца F₁ Кураж, как красивый зеленец, длиной 12-15 см, высокая уро­жайность (на растениях огурца с букетным типом цветения может наливаться до 20-30 плодов од­новременно), мощная корневая сис­тема, устойчивость к болезням, а также успешный опыт его выра­щивания в других хозяйствах, во втором обороте было решено вы­ращивать F₁ Кураж без смены матов.

В настоящее время гибриды огурца с букетным типом цветения получают широкое распространение при выра­щивании в защищенном грунте в весен­не-летнем и летне-осеннем оборотах, а также на приусадебных участках.

Хорошие результа­ты получают при выращивании сорта салата Афицион (сортотип Батавия), листья которого имеют привлекательную светло-зеленую окраску, долго сохраняют товар­ный вид и не желтеют. Растения обычно убирают раньше, чем нач­нется формирование кочана. В от­личие от других сортов, Афицион успешно выращивают круглый год. Этот сорт достигает товарной мас­сы за счет роста листьев, а не стеб­ля, благодаря этому покупатель получает продукт с меньшим коли­чеством отходов. Сорт обладает высокой резистентностью к ложной мучнистой росе и устойчив к краево­му ожогу.

Сорт Гейзер по основным харак­теристикам близок к известно­му сорту Азарт. Семена чёрные. Ро­зетка листьев среднего размера, компактная, полуприподнятая, об­щей массой до 450 г. Листья желто­ватой окраски, с волнистым краем, хрустящей консистенции, приятно­го вкуса. Сорт отличается высокой экологической пластичностью, отли­чается активной динамикой роста -постоянно наращивает вегетатив­ную массу, долго не переходит к фа­зе стеблевания, что является ред­чайшим сочетанием признаков. При правильной агротехнике гарантиро­вана продукция высокого качества. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев, обладает горизонтальной ус­тойчивостью к ложной мучнистой росе.

Лифли - раннеспелый сорт салата (срок готовнос­ти к реализации через 35-40 дней.), лист темно-зеленый с ярко выраженной курчавостью.

Этот сорт устойчив к краевым ожогам и некрозам. Корневая система устойчива к различным корневым заболеваниям, которые могут про­являться при выращивании на проточной куль­туре (NFT технологии). Образует крупный, сочный лист с маленькой розеткой. Вместе с корневой системой при температуре +2-3°С хранится около недели. Является лидером продаж в зимний период из-за темно-зеленого цвета листовой поверхности.

Грэнд Рапидс. Розетка средней величины (28—30 см). Листья широко-веерообразные, длина их 15—18 см, ширина 16—21 см, светло-зеленые с желтизной, край мелкозубчато-надрезанный, сильно-мелкокурчавый, поверхность пластинки листа сильно пузырчато-вздутая. Куст высокорослый (91 —103 см). Сорта среднеспелые и среднепоздние: в южной зоне страны при посеве в грунт хозяйственная годность наступает на 56—57-йдень, стеблевание — на 58—61-й, цветение — на 83—95.-й и созревание семян — на 100—115-й день после массовых всходов. Используются в ос­новном для выращивания в защищенном грунте, где дают продукцию вы­сокого качества (листья очень нежные, сочные). При выращивании в от­крытом грунте урожай высокий, но листья приобретают грубоватую кон­систенцию. Сорта относительно устойчивы к стеблеванию и высоким летним температурам. Сорта урожайные: средняя масса розетки в фазе хозяйст­венной годности составляет 103—240 г.

Сорта: Slobolt, Waldmanrrs и многочисленные сорта марки Grand Rapids. Выведенный селекционером Юджином Дэйвисом в Гранд-Рапидсе еще в 1875 г. сорт Grand Rapids еще и в настоящее время широко возделывается в США, особенно в северных, центральных и западных штатах, как в открытом грунте, так и в теплицах.