__objects_3125

Бизнес-план Салон красоты «Лапуля»

Автор проекта: Иванова Елена Ивановна Адрес: г. Южно-Енисейск, ул. Советская, д. 20, кв. 2

Место реализации проекта:

г. Южно-Енисейск

Организационно-правовая форма:

индивидуальный предприниматель.

Стоимость проекта: 212 560 руб. в т.ч. размер субсидии: 70 560 руб.

собственные средства: 142 000 руб.

прочие источники финансирования: 0 руб.

Количество создаваемых рабочих мест (без учета самого заявителя):

при финансовой поддержке КГБУ ЦЗН: 0 за счет собственных средств: 1

Южно-Енисейск, 2011

Примеры бизнес-планов

33

1.  РЕЗЮМЕ

Основная идея проекта: открытие салона красоты по оказанию услуг маникюра, педикюра и наращивания ногтей.

Целевой рынок: г. Южно-Енисейск.

Целевая группа потребителей: девушки и женщины от 16 до 55 лет.

Основные виды услуг:

–маникюр;

–наращивание ногтей;

–дизайн ногтей;

–парафинотерапия;

–педикюр;

–массаж рук;

–SPA-процедуры;

–коррекция ногтей.

Основные конкурентные преимущества:

–более низкие цены, чем у конкурентов;

–размещение в районе города, в котором спрос на косметические услуги имеется, но не удовлетворен в полной мере;

–наличие клиентской базы, сохранившейся от предыдущих мест работы;

–аренда помещения вблизи предприятий бытового обслуживания (парикмахерской, солярия), пользующихся спросом у населения.

Руководитель проекта: Иванова Елена Ивановна

Образование и опыт работы:

–профильное образование по специальности парикмахер;

–обучение на курсах «Мастер маникюра и педикюра»;

–4 года работы в маникюрных салонах г. Южно-Енисейска.

Количество создаваемых рабочих мест с учетом заявителя: 2.

Общая стоимость проекта – 212 560 руб.

Из них:

–собственные средства – 142 000 руб.

–субсидия на организацию самозанятости – 70 560 руб.

Прогнозируемый объем оказания услуг:

–первый год работы – 825 308 руб.;

–второй год работы – 922 548 руб.

Прогнозируемый объем чистой прибыли:

–76 132 руб. в первый год работы;

–402 171 руб. по итогам двух лет работы.

Длительность подготовительного периода: 2 месяца. Выход на плановые показатели работы: 6 месяцев. Срок окупаемости проекта:

–проекта в целом – 8 месяцев;

–собственных средств – 6 месяцев.

34

2.  ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Красивые ногти – одно из главных украшений женщины. К сожалению, далеко не все могут похвастаться красивыми, здоровыми ногтями. Чаще это ломкие, неправильной формы от природы ногти, порой с кустарно нанесенным покрытием и «изжеванными» от неправильного ухода кутикулами. Я, как специалист, буду учить женщин правильно за ними ухаживать, помогу профессиональными советами в выборе средств по уходу за ногтями и руками. В уходе за руками немалую роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок. Каким кремом воспользоваться, какой цвет лака выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом я с удовольствием помогу разобраться нашим женщинам.

Основными видами услуг, предоставляемых в салоне красоты «Лапуля» будут являться:

–маникюр;

–наращивание ногтей;

–педикюр.

Основной вид предлагаемых услуг – маникюр, подразумевает уход за ногтями с помощью специальных инструментов и косметических средств. Затем ногти оформляются декоративным лаком или специальным дизайном. Среднее время, требуемое для выполнения маникюра – от 45 до 60 минут. Предполагается, что маникюр будет наиболее востребованным.

В настоящее время наращивание ногтей – это одна из самых распространенных операций, но и одна из самых сложных, выполняемых в салонах красоты. От качества процедуры зависит внешний вид ногтей и их долговечность. В последнее время наращивание как самостоятельная операция выполняется все реже, а все чаще клиентки хотят удивлять себя и окружающих шедеврами дизайнерского искусства. Поэтому я стараюсь каждой из них предложить что-то неповторимое, индивидуальное, соответствующее только ее стилю и характеру. В моем салоне красоты будут предлагаться все виды наращивания акрилом:

–простое, с огромным выбором форм и цвета;

–наращивание «Голография»;

–наращивание «Аквариум».

Среднее время, которое требуется для оказания услуги «Наращивание ногтей», – 3 часа.

Педикюр – это гигиеническая процедура по уходу за стопами ног. Она полезна всем людям, поскольку с ее помощью поддерживается нормальное, здоровое состояние кожи подошв, ногтей и пальцев ног. При педикюре удаляются мозоли, натоптыши, избыток рогового слоя. Для педикюра отводится от 1 часа до 1 часа 30 минут. Чтобы придать более привлекательный вид ногтям ног следует регулярно делать педикюр. Особенно летом,

Примеры бизнес-планов

35

когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. Поэтому педикюр просто необходим.

По мере необходимости будут оказываться другие консультации, связанные с уходом за кожей рук и ног.

Варианты дизайна для маникюра и педикюра можно выбрать из журналов, из моего – лично составленного каталога и даже личных предпочтений клиентки.

Планируемые виды оказываемых услуг: маникюр (классический, европейский, аппаратный, горячий), педикюр, наращивание ногтей, дизайн объемный, дизайн красками, массаж, лечение, уход за ногтями.

Таблица 1. Список услуг салона красоты «Лапуля»

	Услуга	Цена (руб.)
	Маникюр	220
	Педикюр	450
	Наращивание акрилом	1200
	Наращивание «Аквариум»	1200
	Наращивание «Голография»	1200
	Объемный дизайн	100
		(1 ноготь)
	Дизайн красками	60
		(1 ноготь)
	Парафинотерапия
	- на руки	150
	- на ноги	350
	Массаж рук	100
	SPA-маникюр	350
	SPA-педикюр	600
	Коррекция	500

Ожидается, что основную массу прибыли будут формировать три услуги: маникюр, педикюр и наращивание ногтей. В связи с этим, все параметры конкурентоспособности, производственных возможностей, выручки, затрат и эффективности бизнес-проекта будут определяться именно по этим трем услугам.

Моими потенциальными клиентами по услугам маникюра, педикюра и наращиванию ногтей будут являться девушки и женщины в возрасте от 16 до 55 лет с уровнем дохода от 12 до 18 тыс. руб. в месяц.

Я имею специальное образование по выбранному направлению деятельности – парикмахер-косметолог (в т.ч. специализация в области маникюра и

36

педикюра), а также значительный опыт работы (порядка 4 лет) в маникюрных салонах г. Южно-Енисейска и Красноярска. Более подробная информация приведена в разделе «Организационный план».

3.  АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА, СОСТОЯНИЕ ДЕЛ В ОТРАСЛИ

Потенциальными клиентами салона красоты будут являться девушки и женщины в возрасте от 16 до 55 лет. Наш салон будет рассчитан на клиентов, имеющих средний уровень доходов и уровень доходов ниже среднего – от 12 до 18 тыс. руб. в месяц. По данным Краевого отделения Росстата для г. Юж- но-Енисейска среднемесячный уровень доходов составляет 15460 руб.

Согласно данным муниципальной статистики за 2010 год, численность населения в городе Южно-Енисейск составляла 18667 человек, из которых 5069 – женщины.

В ходе проведенного мной опроса женщин этого возраста выяснилось, что 40% женщин не пользуются услугами маникюрных/педикюрных салонов, а делают маникюр/педикюр сами или не делают вообще. Исходя из приведенных выше расчетов, в г. Южно-Енисейск численность потенциальных клиентов салона красоты составляет 3041 человек.

При опросе 50 женщин, выяснилось, что количество процедур маникюра в месяц делают:

–1 раз в месяц – 28%;

–2 раза в месяц – 50%;

–1 раз в 10 дней – 12%;

–1 раз в неделю – 10%.

Примерно 20% женщин вместе с услугой маникюра заказывают услугу «Наращивание ногтей». Таким образом, порядка 2400 женщин в месяц нуждаются в оказании услуг маникюра и более 600 хотя бы один раз в месяц заказывают в салонах красоты наращивание ногтей.

При опросе 50 женщин выяснилось, что количество процедур педикюра

вмесяц делают:

–1 раз в месяц – 82%;

–2 раза в месяц – 18%.

Взимний период педикюр делают, как правило, в 2 раза реже. С учетом расчетного количества клиентов, определенных для г. Южно-Енисейск, численность отдельных групп клиентов составит:

Примеры бизнес-планов

37

Таблица 2. Потребность в услугах маникюра в г. Южно-Енисейск в месяц

Кол-во	% от общего	Кол-во	Процедур	Всего	Стоимость	Всего, руб
процедур	числа	клиентов,	на человека	процедур в	маникюра,
в месяц на		чел.		месяц	руб.
человека
1	28	681	1	681	180	122 580
2	50	1217	1	2434	180	438 120
3	12	292	1	876	180	157 680
4	10	243	1	972	180	174 960
Итого:	100	2433		4963		893 340

Таблица 3 – Потребность в услугах по наращиванию ногтей в г. Южно-Енисейск в месяц

Кол-во	% от общего	Кол-во	Процедур на	Всего	Стоимость	Всего, руб.
процедур	числа	клиентов,	человека	процедур в	наращивания,
в месяц на		чел.		месяц	руб.
человека
1	100	608	1	608	1200	729 600

Таблица 4. Потребность в услугах педикюра в г. Южно-Енисейск в месяц

Кол-во	% от	Кол-во	Процедур	Всего	Стоимость	Всего,
процедур	общего	клиентов,	на человека	процедур	педикюра,	руб.
в месяц на	числа	чел.		в месяц	руб.
человека
1	82	2494	1	2494	400	997 600
2	18	547	1	1095	400	438 000
Итого:	100	3041		3588		1 435 600

Исходя из приведенных выше данных, емкость рынка г. Южно-Енисейск в услугах маникюра и педикюра составляет:

Маникюр:

–893 340 рублей в месяц;

–10 720 080 рублей в год. Наращивание ногтей:

–729 600 рублей в месяц;

–8 755 200 рублей в год. Педикюр:

–1 435 600 рублей в месяц летом и в начале осени;

–717 800 рублей в месяц зимой;

–11 484 800 рублей в год.

38

Среднее время, требуемое для оказания услуги маникюр ,– 60 минут, для услуги наращивание ногтей – 180 минут, для услуги педикюр – 90 минут.

Потребность во времени для оказания услуги маникюра, исходя из емкости рынка маникюрных услуг в г. Южно-Енисейск, составляет 4963 часа в месяц (4963 процедуры х 60 минут = 297 780 минут).

Потребность во времени для оказания услуги наращивания ногтей, исходя из емкости рынка услуг в г. Южно-Енисейск, составляет 1824 часа в месяц (608 процедур х 180 минут = 109 440 минут).

Потребность во времени для оказания услуги педикюра, исходя из емкости рынка педикюрных услуг в г. Южно-Енисейск составляет 4561 часов в месяц (3588 процедур х 90 минут = 322 290 минут).

Итого расход времени на маникюр, наращивание ногтей и педикюр в месяц составляет 12 169 часов.

Количество рабочего времени у одного мастера при 8 часовом рабочем дне и 5-дневной рабочей неделе составляет 176 часов (8 часов х 22 дня). Следовательно, для удовлетворения потребности женщин города Южно-Енисейск в услугах маникюра и педикюра требуется 69 мастеров.

Вгороде работает уже 6 салонов красоты, в которых услуги маникюра и педикюра оказывают 18 мастеров, а также работой на дому у клиентов занимается порядка 30 человек, итого – 48 человек. Таким образом, потребность в мастерах составляет 21 человек (69–48).

Врезультате этих расчетов можно предположить, что на рынке косметических услуг г. Южно-Енисейск спрос превышает предложение, поэтому представленные в данном бизнес-плане объемы оказания услуг можно считать обоснованными.

Главными конкурентами для моего салона будут являться шесть салонов красоты, а также частные лица, оказывающие услуги маникюра и педикюра на дому:

1.Салон красоты «Анастасия», ул. Мира, 55.

2.Салон красоты «Афродита», ул. Ленина, 52.

3.Салон красоты «Гламур», ул. Павлова, 49.

4.Салон красоты «Имидж», ул. Верхняя, 46.

5.Салон красоты «Виртуаль», ул. Маркса, 70.

6.Салон красоты «Локон», ул. Советская, 55.

7.Частные лица, оказывающие услуги маникюра/педикюра на дому клиента

(в Южно-Енисейске – порядка 30 человек).

Данные салоны расположены преимущественно в центре города на первых этажах жилых домов, в специально оборудованных помещениях.

Ближайшим к моему салону является салон красоты «Анастасия» (находится на расстоянии двух кварталов – порядка 500 м), но поскольку он ориентирован на услуги более высокой ценовой категории (см. табл. 5), он не будет составлять значительной конкуренции.

Сильные стороны конкурентов:

– наработанная клиентская база;

Примеры бизнес-планов

39

Слабые стороны конкурентов:

–высокая текучесть кадров;

–узкий спектр услуг;

–неудачное расположение;

–высокие цены на оказываемые услуги.

Основными преимуществами моего салона красоты станет более высокое качество обслуживания и низкие цены на услуги по сравнению с конкурентами.

Таблица 5. Стоимость косметических услуг в г. Южно-Енисейск, руб.

	Наименование салона	Маникюр	Педикюр	Наращивание ногтей
	«Анастасия»	250	600	1400
	«Афродита»	220	400-500	1300
	«Гламур»	300	500	1250
	«Имидж»	250	-	1400
	«Виртуаль»	260	-	1200
	Частные лица	200-250	400-500	1200-1300
	Планируемая
	стоимость оказания	220	450	1200
	услуг в моем салоне
	красоты

Ввиду того, что в первые месяцы работы салон красоты «Лапуля» еще не будет достаточно известен, предполагается, что он будет работать лишь на 60% плановой мощности, с последующим выходом на максимально возможный уровень оказания услуг через 4 месяца (в августе 2011 г.).

Таблица 6. Прогнозный объем оказания услуг

						1 год						2 год
	Наименование					2011						2012			2013
		апр	май	июн	июл	авг	сен	окт	ноя	дек	1 кв.	2 кв.	3 кв.	4 кв.	1 кв.
	Маникюр	85	99	114	128	142	142	142	142	142	426	426	426	426	426
	Педикюр	31	36	83	94	104	104	52	52	52	78	105	156	78	78
	Наращивание	7	8	10	11	12	12	12	12	12	36	36	36	36	36
	ногтей

4. ПЛАН МАРКЕТИНГА

Основными услугами салона красоты должны стать маникюр, наращивание ногтей и педикюр. Наращивание ногтей будет выполняться в трех видах: обычное, «Аквариум», «Голография», с различными вариациями оформ-

40

ления ногтей – объемный дизайн, дизайн красками. Обязательным условием является высокое качество услуги и красивый, стильный, оригинальный дизайн. Это одно из конкурентных преимуществ предприятия.

Конечно, на рынке маникюрных услуг существует большая конкуренция, что будет требовать от меня дополнительных мероприятий по привлечению клиентов. Ниже приведены основные мероприятия, предназначенные для дополнительного привлечения клиентов в салон красоты:

1) в первый месяц работы – февраль – я проведу акцию «2 по цене 1», когда два клиента смогут получить услуги по цене одного. Причем это коснется любой услуги – будь то наращивание, маникюр или педикюр. Конечно, это будет в убыток, зато привлечет много новых клиентов!

Соответствующая акция учтена при расчете денежного потока (см. Финансовый план).

2)посетители моего салона всегда смогут угоститься вкусным и ароматным чаем или кофе;

3)во время ожидания клиенты смогут посмотреть телевизор;

4)введение подарочных карт на обслуживание.

Постоянный клиент может свои накопленные бонусы обменять на такую карту, стоимостью 500 или 1000 руб., а затем подарить ее близкому человеку. Ведь мы порой затрудняемся в выборе подарка дорогим нам людям, а это прекрасное решение проблемы!

5)подарки постоянным клиентам на дни рождения и другие праздники в виде бесплатной процедуры;

6)запись по телефону и выезд мастера на дом.

Затраты на маркетинг в размере 400 руб. (покупка чая, подарков клиентам) предусмотрены в составе постоянных затрат на рекламу (табл. 7).

Все эти меры должны привлечь большой поток клиентов. Также, чтобы спланировать свою работу, кроме постоянных посетителей в салоне будет осуществляться предварительная запись клиентов, запись позволит распланировать мой рабочий день заранее, а клиенту не тратить дорогое для него время.

Мной были проведены маркетинговые исследования (см. раздел 3), для чего были опрошены жители района, в котором планируется открытие салона, и выяснилось, что потребность в выбранных мною услугах у населения достаточно высокая. Клиентами салона станут жители соседних домов и люди, работающие поблизости.

Для открытия салона красоты заключен договор аренды помещения, сделан ремонт, соответствующий современным требованиям. Помещение находится в центре города, на месте бывшей парикмахерской, то есть используется место, достаточно хорошо известное клиентам. Услуги парикмахерской пользовались высоким спросом, и я уверена, что мои постоянные клиенты и все, кто захочет иметь здоровые и красивые ногти и руки, будут вновь клиентами моего салона.

Примеры бизнес-планов

41

Местоположение моего салона будет выгодно отличатся от других, так как рядом находится сеть общеобразовательных учреждений (школы), а также магазины и офисы различных фирм. Что соответственно привлечет в мой салон новых клиентов. Анализ рынка услуг показывает, что на подобные услуги в этом районе города установлены достаточно высокие цены, поэтому «Лапуля» займет лидирующее положение среди конкурентов по ценовому признаку.

Для успешного продвижения бизнеса нужна реклама. На первоначальном этапе я предполагаю сделать красивую вывеску с названием салона непосредственно над входом, кроме того установить табличку с графиком работы на входе. Для привлечения дополнительных клиентов планирую размещать объявления в журнале «Енисейский стиль» и на семнадцатом канале городского телевидения. Реклама будет размещаться один раз в квартал. Расчет рекламного бюджета приведен в таблице 7.

Таблица 7. План расходов на создание и размещение рекламы

	Реклама	Количество	Цена, руб.	Сумма, руб.
		Единовременные мероприятия
	Рекламный щит	1	1000	1000
	Рекламная вывеска	1	7000	7000
	Итого			8000
		Периодические мероприятия
	Реклама в газете	4	140	560
	Реклама на ТВ	4	320	1280
	Маркетинговые	1	400	400
	мероприятия
	Итого в год			26880

За счет рекламы и правильно проведенной маркетинговой политики предполагается как можно больше расширить клиентскую базу.

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

Описание производственного процесса

Основными видами услуг, предоставляемых в салоне красоты «Лапуля», являются маникюр, педикюр и наращивание ногтей.

Маникюр включает в себя следующие операции:

–придание формы ногтям с помощью пилки;

–замачивание пальцев рук;

–обрезание кутикулы;

–проведение дезинфекции;

42