Материал: Фекали, рвотные массы, желчь, вода и др.
Бактериоскопия Ускоренные
методы
Бактериологическое
исследование Препарат
«висячая капля»
Окраска
поГраму Посев
на щелочной агар Иммобилизация
вибрионов холерными сыворотками Иммунофлюоресцентное
исследование Нитрозоиндоловаяпроба, посевпленки
нащелочной агар Мазок,
окраска по Граму Реакция
агглютинации на стекле с
О-сывороткой и сывороатками
Инаба и Огава
Посев
в щелочную пептонну воду Мазок,
окраска по Граму Агглютинация
с О-сывороткой Посев
колоний на скошеный щелочной агар(чиста
культура) Подвижность,
чувствительность к специфичнымфагам,
розвернутаяреакция агглютинациис О-сывороткой Результат Характер
колоний Пересев
на скошеный щелочной агар. Идентификациявиделенной чистой
культуры.
Ответ
Характер
колоний, мазок, .окрГрам,
гемолиз, гексаминовый тест, посев на
«пестрый» ряд Гисса
Приложение1
Граф логическая структура темы: „Возбудители пищевых
токсикоинфекций интоксикаций и»
Пищевые отравления
ВозбудителиТоксины
Bacillus
cereus Vibrio
parahaemolyticus Р.Citrobakter p.
Klebsiella St. aureus Cl.
botulinum энтеротоксин Ботулинистич. экзотоксин
P. Hafnia Pseudomonas
aeruginosa Clostridium
perfringens Streptococcus fecalis Эндотоксины p.
Penicillium p.
Aspergillus p.
Fusarium Микотоксины
ДИАГНОСТИКА Микроскопия Бактериологическое
исследование Нейтрализация
токсина. Биопроба. Биологические
особенности “ползучий рост”, образование
капсули)
