- •Нухт – провідний навчальний заклад з підготовки фахівців нового покоління.
- •Основні наукові напрями діяльності кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів.
- •Географія підприємств м’ясної галузі (Київська область) з описом їх сировинної бази
- •Миронівський м'ясопереробний завод « Легко »
- •Список використаної літератури
- •Інформація про наявність м'ясопереробних підприємств, в Київській області
Список використаної літератури
www.nuft.ua – офіційний сайт Національного університету харчових технологій.
http://ref.co.ua/30369-Myasnaya_promyshlennost.html -Сайт про м’ясну промисловість України.
http://www.kyivobl.gov.ua/news/article/pro_pidsumki_roboti_agropromislovogo_kompleksu_kijivskoji_oblasti_za_2013_rik_ta_zavdannja_na_2014_rik - Офіційний сайт Київської обласної державної адміністрації
http://www.vet.gov.ua/node/64 - Офіційний Державної ветеринарої та Фітосанітарної служби України
http://www.legko.com.ua – сайт МПЗ «Легко».
Додаток 1
|
Поголів’я худоби та птиці на 1 січня, тис. голів | ||||
велика рогата худоба |
свині |
вівці та кози |
птиця | ||
усього |
у т. ч. корови | ||||
1995 |
988,8 |
400,1 |
715,2 |
64,6 |
11702,0 |
1996 |
849,6 |
373,4 |
700,1 |
63,2 |
12016,3 |
1997 |
734,5 |
337,1 |
579,3 |
55,3 |
8141,8 |
1998 |
588,3 |
293,5 |
490,2 |
48,5 |
8721,1 |
1999 |
536,3 |
275,3 |
528,4 |
45,9 |
9858,0 |
2000 |
501,7 |
262,2 |
553,5 |
43,9 |
9008,1 |
2001 |
437,6 |
245,2 |
399,4 |
40,7 |
8408,7 |
2002 |
430,6 |
235,0 |
471,7 |
41,7 |
11035,0 |
2003 |
407,4 |
213,5 |
542,7 |
41,2 |
12447,8 |
2004 |
333,5 |
185,0 |
459,4 |
38,7 |
12312,0 |
2005 |
296,6 |
163,0 |
437,2 |
36,8 |
15249,1 |
2006 |
266,2 |
142,7 |
465,2 |
33,3 |
18448,4 |
2007 |
241,1 |
123,5 |
514,8 |
29,1 |
21164,8 |
2008 |
207,2 |
108,4 |
473,1 |
28,0 |
21795,7 |
2009 |
176,5 |
93,3 |
427,0 |
27,6 |
20909,8 |
2010 |
161,4 |
86,2 |
486,4 |
27,9 |
20346,5 |
2011 |
150,6 |
80,9 |
507,9 |
29,0 |
21495,5 |
2012 |
148,3 |
79,3 |
508,7 |
30,4 |
22207,4 |
2013 |
154,9 |
78,6 |
523,5 |
29,6 |
25640,7 |
|
Виробництво основних видів продукції тваринництва | |
м’ясо (у забійній вазі), тис. т |
яйця, млн.шт. | |
1995 |
170,7 |
974,9 |
1996 |
132,2 |
798,4 |
1997 |
119,1 |
736,5 |
1998 |
108,5 |
759,4 |
1999 |
112,6 |
866,5 |
2000 |
116,2 |
787,2 |
2001 |
118,1 |
795,8 |
2002 |
143,6 |
1165,1 |
2003 |
139,9 |
1187,1 |
2004 |
135,6 |
1377,7 |
2005 |
164,8 |
1462,6 |
2006 |
194,5 |
1704,1 |
2007 |
222,3 |
1785,0 |
2008 |
215,5 |
1832,8 |
2009 |
205,9 |
2048,3 |
2010 |
192,7 |
2007,1 |
2011 |
211,2 |
2332,7 |
2012 |
227,4 |
2479,0 |
Додаток 3