- •Міністерство освіти і науки україни національний університет харчових технологій
- •Київ нухт 2014
- •Мета і завдання курсової роботи
- •Тематика курсових робіт
- •Порядок видачі завдання на курсову роботу
- •Зміст курсової роботи
- •Рекомендації до виконання окремих розділів роботи
- •Структура номерного фонду готелю
- •Аналіз показників виробничої програми готелю
- •Вимоги до оформлення курсової роботи
- •Порядок захисту курсової роботи
- •Шкала оцінювання: національна та ects
- •Рекомендована література Законодавчо-нормативна
- •Допоміжна
- •Інформаційні ресурси
- •Календарний план
- •Міністерство освіти і науки україни
- •Національний університет харчових технологій
- •Кафедра туристичного та готельного бізнесу
- •Курсова робота
- •Форми статистичної та бухгалтерської звітності для готельних підприємств
Інформаційні ресурси
Державна служба туризму і курортів. – Режим доступу: http://tourism.gov.ua .
Міністерство економіки України. – Режим доступу: http://www.me.gov.ua.
Міністерство культури і туризму України. – Режим доступу: http://www.mincult.gov.ua.
Українська готельна мережа «Рremier Ноtels». – Режим доступу: http://www.premier-hotels.com.ua.
Державний комітет статистики України. – Режим доступу: http://www.ukrstat.gov.ua.
Нормативні акти України. – Режим доступу: www.nau.kiev.ua.
Верховна Рада України . – Режим доступу: www.rada.gov.ua.
Додаток А
Бланк завдання на курсову роботу
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
Кафедра _______________________________________________________________________ |
Дисципліна ____________________________________________________________________ |
Напрям підготовки ______________________________________________________________ |
Курс ____ Група ______________ Семестр __________________________________________ |
|
ЗАВДАННЯ |
на курсову роботу студента |
|
(прізвище, ім’я, по. батькові) |
1. Тема роботи _________________________________________________________________ |
2. Строк здачі студентом закінченої роботи _________________________________________ |
3. Вихідні дані до роботи _________________________________________________________
|
|
4. Зміст роботи (перелік питань, які підлягають розробці) _____________________________ |
|
|
|
|
5. Перелік графічного матеріалу ___________________________________________________ |
_______________________________________________________________________________ |
6. Дата видачі завдання __________________________________________________________ |
Зворотний бік бланка завдання
Календарний план
№ п/п |
Назва етапів курсової роботи |
Строк виконання етапів роботи |
Примітки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Студент
(підпис)
Керівник __________________________________________
(підпис) (прізвище, ім’я, по батькові)
" " 20 ____ р.
Додаток Б
Приклад заповнення титульного аркушу курсової роботи
Міністерство освіти і науки україни
Національний університет харчових технологій
Кафедра туристичного та готельного бізнесу
Курсова робота
з дисципліни „Організація готельного господарства”
на тему: _____________________________________________________
____________________________________________________________
Студента (ки) ____ курсу ____ _ групи напряму підготовки ______________
_______________________________
_______________________________
(прізвище та ініціали)
Керівник _______________________
_______________________________
(посада, вчене звання, науковий ступінь, прізвище та ініціали)
Національна шкала ______________
Кількість балів: ___ цінка: ЕСТS ___
Члени комісії ____________ __________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
____________ __________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
____________ __________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
м. Київ – 2014 рік
Додаток В
Інформаційні джерела до курсової роботи (відповідно до тематики)