Тема: Організація роздрібного продажу товарів та обслуговування покупців

Індивідуальне завдання: Оцінка якості обслуговування покупців у магазині і розробка рекомендації щодо її підвищення.

Література:

1. Про захист прав споживачів: Закон України // Уряд. кур’єр. – 2005. – 20 січ.

2. Порядок зайняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговуванняя населення // Уряд. кур’єр. – 1995. – 21 лют.

3. Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. Організація торгівлі: Підручник. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – С.448-493.

4. Апопій В.В., Міщук І.П., Рудницький С.І., Хом’як Ю.М. Теорія та практика торговельного обслуговування: Навчальний посібник // за ред. В.В.Апопія. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – С.120-162.

5. Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.75-91.

6. Гончар Л.А. Організація торгівлі: Конспект лекцій. – Д.: ДУЕП, 2004. – С.19-21.

7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – С.235-246.

8. Про ліцензування певних видів господарської діяльності: Закон України // Збірник систематизованого законодавства, № 11/1 (478). – 2002. – 18 бер.

9. Про патентування деяких видів підприємницької діяльності: Закон України // Все про бухгалтерський облік, № 7 (310),. (спецвипуск 21). – 1999. – 25 січ.

Питання для самоконтролю знань:

1. Форми роздрібного продажу товарів: класифікація, характеристика та визначальні фактори.

2. Організація процесу продажу і обслуговування покупців у магазинах самообслуговування.

3. Організація процесу продажу і обслуговування покупців за зразками.

4. Система показників та методика оцінки рівня торговельного обслуговування покупців.

5. Організація торгівлі на ринках.

6. Класифікація та характеристика послуг, які надаються покупцям у магазинах.

7. Законодавча та нормативно-правова база щодо регулювання торговельної діяльності і забезпечення ефективного обслуговування населення.

Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах

Індивідуальне завдання: Оцінка варіантів торговельно-технологічних процесів у магазині і розробка рекомендацій щодо їх підвищення.

Література:

1. Концепція розвитку внутрішньої торгівлі України: Затверджена постановою Кабінету Міністрів України від 20 грудня 1997 р. № 1449 // Бюл. Верхов. Ради України. – 1998. – № 3. – С. 373-380.

2. Порядок зайняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговуванняя населення // Уряд. кур’єр. – 1995. – 21 лют.

3. Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. Організація торгівлі: Підручник. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – С.342-365.

4. Апопій В.В., Міщук І.П., Рудницький С.І., Хом’як Ю.М. Теорія та практика торговельного обслуговування: Навчальний посібник // за ред. В.В.Апопія. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – С.122-134, 145-153.

5. Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.55-69.

6. Гончар Л.А. Організація торгівлі: Конспект лекцій. – Д.: ДУЕП, 2004. – С.27-33.

7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – С.213-230.

8. Про захист від недоброякісної конкуренції: Закон України із змінами та доповненнями від 27.04.2004. – К, 13 с.

Питання для самоконтролю:

1. Поняття операцій та торговельно-технологічних процесів.

2. Основні етапи торговельно-технологічних процесів у магазинах.

3. Основні технологічні елементи продажу товарів у магазинах самообслуговування та при застосуванні інших форм продажу товарів.

4. Схеми технологічного процесу в магазині.

5. Сучасні раціональні варіанти торговельно-технологічних процесів.