Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою Практичне заняття: Вирішення ситуацій, пов’язаних з організацією обігу тари у торгівлі

Мета заняття: Набути навичок щодо організації процесу приймання тари на підприємствах торгівлі.

Література:

1. Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. Організація торгівлі: Підручник. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – С.249-256.

2. Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.193-206.

3. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – С.89-103.

4. Гончар Л.А. Організація торгівлі: Конспект лекцій. – Д.: ДУЕП, 2004. – С.81-85.

Тести для перевірки знань

1. Яке з наведених нижче визначень транспортної тари найбільш точно відображає її сутність?

1. Це тара, призначена для переміщення і зберігання товарів.

2. Це тара, призначена для захисту товарів від пошкоджень при її транспортуванні.

3. Це тара, призначена для переміщення і зберігання товарів, яка створює самостійну транспортну одиницю.

4. Це тара, призначена для доставки товарів кінцевому споживачеві.

2. Яке з наведених нижче визначень споживчої тари найбільш точно відображає її сутність?

1. Це тара, що надходить разом із товаром і призначена для одноразового використання.

2. Це тара, призначена для зберігання кількості та якості товару при його доставці споживачеві.

3. Це тара, що надходить споживачеві з товаром і не виконує функцій транспортної тари, її вартість включається до ціни товару.

4. Це тара, що призначена для зберігання товару після його доставки кінцевому споживачеві.

3. Який вид тари належить до транспортної?

1. Пляшки.

2. Пачки.

3. Фляги.

4. Коробки.

4. Який вид тари належить до споживчої?

1. Ящики.

2. Діжки.

3. Пляшки.

4. Фляги.

5. Яка тара за матеріалом виготовлення може бути розбірною?

1. Текстильна.

2. Дерев’яна.

3. Вакуумна з полімерних матеріалів.

4. Скляна.

6. Який вид транспортної тари за матеріалом виготовлення є переважним при перевезенні товарів на споживчих ринках розвиненої країни?

1. Дерев’яна.

2. Картонна, полімерна.

3. Полімерна, дерев’яна.

4. Металева, дерев’яна.

7. Який з нижченаведених видів тари не підлягає здачі тароремонтним та заготівельним підприємствам?

1. Інвентарна тара.

2. Картонна тара з-під товарів вітчизняного виробництва.

3. Дерев’яна тара з-під плодоовочевої продукції.

4. Картонна тара з-під імпортованих товарів.

8. З-під яких товарів встановлено найменший рівень оплати послуг торговельних підприємств по збуту і зберіганню скляної тари?

1. Шампанського.

2. Алкогольних напоїв.

3. Безалкогольних напоїв.

4. Молока і молочних продуктів.

9. Що таке «стандартизація тари»?

1. Це створення найбільш раціональних за матеріалом виготовлення, конструктивними особливостями, розмірами, формою і вагою типів тари.

2. Це встановлення загальних технічних вимог до тари, правил її приймання, маркування, транспортування і зберігання.

3. Це процес приведення усіх різноманітних видів, форм і розмірів тари до обмеженої кількості найбільш раціональних типорозмірів.

4. Правильні відповіді 1 і 2.

10. Що таке «уніфікація тари»?

1. Це створення найбільш раціональних за матеріалом виготовлення, розмірами, формою і вагою типів тари.

2. Це процес приведення усіх різноманітних видів, форм і розмірів тари до обмеженої кількості найбільш раціональних типорозмірів, закріплених за певними товарними групами.

3. Це встановлення загальних технічних вимог до тари.

4. Правильні 1 та 3 відповіді.

Завдання № 1.

Охарактеризувати порядок приймання тари на підприємствах торгівлі за кількістю і якістю.

Завдання № 2.

У відповідності з наказом Держкомресурсів України № 78 від 29.03.93 «Про внесення змін і доповнень до Правил застосування, обігу і повернення засобів упаковки багаторазового використання і Правил повторного використання дерев’яної, картонної тари та паперових мішків в Україні» необхідно прийняти обґрунтоване рішення в таких ситуаціях:

1) У магазин надійшов товар у 10 дерев’яних ящиках і 5 дерев’яних бочках. Вам доручили провести приймання тари. Ваші дії?

2) Магазин отримав 10 мішків борошна вищого ґатунку, 5 мішків цукру, 3 мішки гречаної крупи. При прийманні на одному з мішків з-під цукру знайдено плями мастила. Як треба здійснити приймання мішкотари?

3) Вам як товарознавцю доручено перевірити дотримання правил зберігання тари в магазинах споживчого товариства. Складіть пам’ятку з виконання цього завдання.

4) При прийманні борошна виявлено, що на мішках відсутнє клеймо. Мішки нові, перший раз у користуванні. Згідно із супровідними документами борошно надійшло з місцевого млин заводу. Як здійснити приймання тари?