- •Дніпропетровський університет імені альфреда нобеля
- •Мета і завдання навчальної дисципліни
- •Завдання до практичних робіт
- •Тема: Роздрібна торговельна мережа
- •Практичне заняття: Планування розвитку роздрібної
- •Торговельної мережі
- •Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах Практичне заняття: Вирішення ситуацій, які виникають при здійсненні торгово-технологічного процесу на підприємствах роздрібної торгівлі
- •На товарних складах Практичне заняття: Ознайомлення з порядком приймання товарів на склад
- •Практичне заняття: Визначення техніко-економічних показників роботи складу
- •Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів Практичне заняття: Визначення ефективності використання торговельних площ в магазинах різних типів
- •Тема: Реклама у торгівлі Практична робота: Складання рекламних повідомлень у пресі
- •Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою Практичне заняття: Вирішення ситуацій, пов’язаних з організацією обігу тари у торгівлі
- •Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних
- •Операцій у торгівлі
- •Практичне заняття: Ознайомлення з порядком здійснення
- •Транспортних операцій у торгівлі
- •Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі Практична робота: Оформлення графіків та розробка інструкції функціональних обов’язків
- •Плани семінарських занять
- •Тема: Організація роздрібного продажу товарів та обслуговування покупців
- •Тема: Торгово-технологічні процеси у магазинах
- •Тема: Складське господарство у торгівлі, технологічні процеси на товарних складах
- •Тема: Основи будівельної справи та проектування магазинів і складів
- •Тема: Реклама у торгівлі
- •Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою
- •Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних операцій у торгівлі
- •Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі
- •Список рекомендованої літератури
- •Навчальне видання
- •6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
- •49000, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.
Тема: Тара та організація тарного господарства у торгівлі. Торговельно-технологічні операції з тарою
Індивідуальне завдання: Вивчення стану організації збору різних видів використаної споживчої тари та її відходів на житловому масиві, де мешкає студент. Розробка рекомендацій щодо розв’язання цієї проблеми.
Література:
Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. Організація торгівлі: Підручник. – Київ: Центр навчальної літератури, 2005. – С.249-256.
Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.193-206.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – 336 с.
Гончар Л.А. Організація торгівлі: Конспект лекцій. – Д.: Дуеп, 2004. – С.81-85.
Питання для самоконтролю:
1. Класифікація і основні види тари у торгівлі.
2. Організація приймання тари на підприємствах торгівлі за кількістю та якістю.
3. Організація товарообороту.
4. Зарубіжний досвід роботи з тарою.
5. Шляхи розвитку виробництва тари в Україні та скорочення витрат і втрат по тарі.
Тема: Організація перевезення товарів і транспортно-експедиційних операцій у торгівлі
Індивідуальне завдання: Вивчення досвіду організації перевезення товарів на роздрібному або оптовому торговельному підприємстві м. Дніпропетровська і розробка рекомендацій щодо її удосконалення.
Література:
Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.207-230.
Гончар Л.А. Організація торгівлі: Конспект лекцій. – Д.: ДУЕП, 2004. – С.59-62.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – С.104-118.
Про транспортно-експедиторську діяльність: Закон України // Голос України. – 2004. – 30 лип.
Закон України «Про транспорт» від 10 листопада 1994 року № 232/94 – ВР.
Питання для самоконтролю:
1. Організація перевезення товарів автомобільним транспортом.
2. Організація перевезення товарів залізничним транспортом.
3. Транспортно-експедиторське обслуговування підприємств торгівлі.
4. Зарубіжний досвід організації перевезення товарів та його використання у практиці торгівлі України.
Тема: Організація праці у роздрібних і оптових підприємствах торгівлі
Індивідуальне завдання: Розробка заходів по удосконаленню організації праці.
Література:
Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л., Вакович І.М. Організація та технологія торгівлі: Навчальний посібник. – Луцьк: Надстир’я, 2005. – С.237-260.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. – С.75-88.
Про охорону праці: Закон України // Уряд. кур’єр. – 2002.– 18 груд.
Кодекс законів по працю України. – К., 2004. – 119 с.
Питання для самоконтролю знань:
1. Сучасні форми організації праці робітників магазинів і складів.
2. Види робочих місць.
3. Методика проведення аналізу стану організації та ефективності праці на торговельному підприємстві.
4. Зарубіжний досвід організації праці а магазинах і на складах та його використання у практиці торгівлі України