Процеси мікробіологічного очищення води у біофільтрі.

Якщо поетапно простежити процес біологічного очищення, можна розділити його на три послідовно відбуваються процесу.

1. Це мінералізація, в якій беруть участь головним чином бактерії гетеротрофи. Ці бактерії вживають органічні азотовмісні сполуки (присутні, наприклад, у фекаліях гідробіонтів) в якості джерела енергії, необхідної для власної життєдіяльності і переробляють їх в прості азотисті сполуки, такі, як амоній. Це перехід органічних сполук в неорганічну форму.

2. Нітрифікація. Це біологічне окислення амонію до нітритів і нітратів (NO₂^-, NO₃^-). Це відбувається в результаті діяльності автотрофних бактерій, здатних засвоювати неорганічний вуглець. Бактерії Nitrosomonas окислюють амоній до нітритів, а Nitrobacterium - до нітратів. Ефективність процесу залежить від кількох факторів: присутності у воді отруйних речовин (наприклад - метиленовий синій), температури (чим вище - тим швидше відбувається процес), вмісту у воді розчиненого кисню (біофільтр дихає), pH, солоності і площі поверхні фільтра.

3. Дисиміляція (відновлення - азотне дихання). Повертає кінцеві продукти нітрифікації до низького ступеня окислення. Окислення неорганічного азоту протікає у багато разів швидше, ніж його відновлення, нітрати накопичуються у воді. Гідробіонтів рятує процес дисиміляції, в якому задіяні бактерії, що живуть в бідних киснем шарах фільтруючого субстрату. Це облігатні анаероби, або бактерії, здатні перемикатися на анаеробне дихання (бактерії Pseudomonas). Якщо неорганічний азот біофільтром відновлюється повністю, такий процес дисиміляції називається денітрифікацією. Повністю відновлений азот виводиться з води в атмосферу, якщо його тиск у воді перевищує його тиск в атмосфері. Якщо біофільтр не достатньо хороший, ми вдаємося до регулярних підміну води або допомоги іонообмінних смол (цеоліт). Дуже допомагають водні рослини, засвоюючи вуглець і азотисті сполуки.

Рибництво — сільськогосподарська діяльність із штучного розведення, утримання та вирощування об'єктів аквакультури у повністю або частково контрольованих умовах для одержання сільськогосподарської продукції (продукції аквакультури) та її реалізації, виробництва кормів, відтворення біоресурсів, ведення селекційно-племінної роботи, інтродукції, переселення, акліматизації та реакліматизації гідробіонтів, поповнення запасів водних біоресурсів, збереження їх біорізноманіття, а також надання рекреаційних послуг.

Види і напрями аквакультури. За напрямами діяльності аквакультура може здійснюватися з метою:

* отримання товарної продукції аквакультури та її подальшої реалізації (товарна аквакультура);

* штучного розведення (відтворення), вирощування водних біоресурсів;

* надання рекреаційних послуг.

За організаційно-технологічними показниками аквакультура може здійснюватися за інтенсивною, напівінтенсивною та екстенсивною формами.

Основними напрямами отримання товарної аквакультури може бути:

випасна, ставкова та індустріальна аквакультура.

Тепловодна і холодоводна аквакультура.

Переважаючими системами виробництва є тепловодна і холодноводна системи. Тепловодна аквакультура спрямована на розведення коропа. З урахуванням природних умов застосовується трирічна система вирощування коропа товарних розмірів.

У холодноводних господарствах вирощують форель і сига. Лосося (Salmo salar) і кумжу (Salmo trutta trutta) вирощують в закритих системах. Короп товарних розмірів вирощується в ставках понад три роки. Кращим і найпоширенішим товарним вагою коропа є 1-1,5 кг.

Охарактеризуйте основні екологічні групи риб по відношенню до нерестового субстрту

Літофіли – нерестяться на камінні

Псалофіли – нерестяться на піску

Фітофіли – нерестяться на вищих рослиннах

Пелагофіли – нерестяться в товщу води

Остракофіли – відкладають ікру в мантійну порожнину двохстулкових молюсків або під панцир крабів.

Стартові корми.

Для стартового корму традиційно використовуються інфузорії і коловертки. Найпростіший варіант - інфузорія. Враховуючи, що інфузорій безліч видів і не всі вони з'їдаються мальком, та й не всі безпечні для нього - рекомендується виділяти культуру інфузоріі-туфельки - вона одна з найбільших інфузорій, добре розлучається і поїдаються мальком, безпечна для нього.

Поживний розчин для інфузорій готують за кількома рецептами. Можна взяти 10 грамів сіна без квіток і прокип'ятити його 15—20 хв в 1 л води. Відвар настояти 3 дні, потім розбавити двома літрами дистильованої води. Інфузорії в таких умовах швидко розмножуються. Банку з відваром закривають марлею, щоб у воду не потрапляв пил, і оберігають від сонячного проміння. Для підживлення бактерій можна додати 1—2 краплі молока раз на 7—10 днів.

Але інфузорії малопоживна. Крім того, вони досить швидко рухаються і завжди прагнуть до світла. Томі можна використовувати коловертку так як вони більш поживні. Годують мальків також коловертками. Коловертки належать до найпримітивніших і найдрібніших червів. Вони повільно перепливають з місця на місце, поїдаючи мікроскопічні водорості в зеленій воді ставків і калюж. Найкраще придбати чисту культуру коловерток і розводити її на сінному настої так само, як інфузорій.

Живий пил. У товщі води ставків можна помітити хмари сірих, чорнуватих та червонуватих рухомих крапок - так званий серед акваріумістів «живий пил». Це гіллястовусі (дафнії, церіодафнії, босміни, хідоруси) та веслоногі (циклопи, діаптомуси) рачки, а також наупліуси — найкращий корм для маленьких рибок, які не можуть проковтнути мотиля або трубочника. Ловлять їх сачком, який виготовлений з щільної матерії - технічний капрон, або планктонна тканина. Найкращим "пилом" для годівлі вважається червоний.[5]

Діаптоми, циклопи — веслоногі рачки, які зустрічаються в малих і великих водоймах. На різних стадіях розвитку від личинки до дорослої форми, циклопи і діаптоми є чудовим кормом для молоді риб в міру ї ї зростання. Годують цими рачками мальків або риб невеликих розмірів.

Діаптом — фільтратор, циклоп — хижак. Ці біологічні особливості слід враховувати при вигодовуванні мальків. Тому фільтрація і сортування ракоподібних за допомогою сит перед годівлею має бути обов’язковою. Інакше циклопи можуть винищити найменших за розміром мальків.

Споживати веслоногих рачків мальки багатьох риб починають після вигодовування їх інфузоріями і коловертками. Така черговість у споживанні кормових організмів спостерігається і в природних водоймах. Поживність веслоногих рачків дуже висока. Зберігають веслоногих рачків так само як і дафній.

Після того, як малька кілька днів погодували стартовим кормом, його можна переводити на артемію.