Глава 9. Ценообразование в туризме 9.1. Сущность цены как экономической категории

Цена как экономическая категория отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию туристского продукта (услуги), соот­ветствующие потребительским свойствам и качеству последних.

Цена — это денежная оценка стоимости единицы товара.

Тариф — денежная оценка стоимости единицы работы (услуги).

Экономическая сущность цены отражается в ее функциях;

• учетной;

• стимулирующей;

• распределительной;

• функции сбалансированного спроса и предложения;

• функции цены как средства рационального размещения производства;

• информационной.

Цена формируется посредством ценообразования — процесса установле­ния, регулирования цен (тарифов) в соответствии с установленным законода­тельством порядком.

В основе ценообразования лежат принципы — постоянно действующие основные положения, характерные для всей системы цен. Важнейшими из них являются следующие:

• сочетание свободных и регулируемых цен;

• разграничение полномочий субъектов ценообразования на установле­ ние и регулирование цен;

• установление регулируемых цен (тарифов) на уровне, обеспечивающем нормально работающим субъектам хозяйствования возмещение экономичес­ ки обоснованных затрат и получение достаточной для расширенного воспро­ изводства прибыли с предоставлением при необходимости государственных субсидий и других мер государственной поддержки;

• государственный контроль за соблюдением законодательства о ценооб­ разовании, формированием и применением цен (тарифов).

Согласно законодательству о ценообразовании, регулирование цен (тари­фов) может осуществляться как прямыми, так и косвенными методами. К методам прямого (административного) регулирования относятся:

• установление фиксированных и предельных цен (тарифов);

• предельных торговых надбавок (скидок) к ценам;

• предельных норм рентабельности;

• порядка определения и принятия цен (тарифов);

97

Экономика туризма

♦ декларирование цен (тарифов).

Посредством их устанавливаются цены на товары (работы, услуги) субъектов хозяйствования, занимающих доминирующее положение на то­варных рынках, и отдельные социально значимые товары (услуги).

Косвенные методы регулирования'.

• налоговая система;

• политика денежного и кредитного обращения;

• политика государственных инвестиций, амортизации и др. Государственную политику в области ценообразования в соответствии со

ст. 84 Конституции Республики Беларусь определяет Президент. Реализа­ция осуществляется Советом Министров, Министерством экономики, други­ми министерствами, республиканскими органами и организациями, Нацио­нальным банком, облисполкомами и Минским горисполкомом. Координа­ция деятельности республиканских органов государственного управления по вопросам ценообразования и решение наиболее актуальных проблем нахо­дятся в ведении Комиссии по вопросам государственного регулирования при Совете Министров Республики Беларусь.

Все действующие в экономике цены взаимосвязаны и образуют систему, которая под влиянием множества рыночных факторов находится в постоян­ном развитии. В основе этой взаимосвязи лежит принцип сообщающихся со­судов. Иными словами, изменение цен в одном из основных блоков данной системы ведет к их изменению в других.

В соответствии с экономическими признаками все цены можно классифи­цировать следующим образом:

♦ в зависимости от обслуживаемой ими сферы товарного обращения:

• оптовые;

• розничные;

• закупочные;

• тарифы грузового и пассажирского транспорта;

• тарифы на штатные услуги населению;

• цены, обусловливающие внешнеторговый оборот;

♦ в зависимости от сроков действия;

• долговременные;

• сезонные;

• ступенчатые;

• скользящие;

♦ в зависимости от территории действия:

• единые;

• региональные;

♦ в зависимости от степени свободы цен от воздействия государства при их определении:

• свободные;

• регулируемые;

• фиксированные;

98 Экономика туризма

♦ в зависимости от использования в учете и анализе на предприятии и в статистике:

• расчетные;

• базовые;

• плановые;

• фактические;

• средние и др.

Существуют другие виды цен, классифицируемые по тем или иным при­знакам. Они будут рассмотрены в последующих параграфах с учетом специ­фики ценообразования в туризме.

Различают ряд стратегий ценообразования;

• "снятие сливок" — высокая цена;

• "проникновения (внедрения) на рынок" — цена ниже,чем у конкурентов;

• "следования за лидером" — цена приближена к цене ведущей фирмы.