Кристаллы различных белков, выращенные на космической станции «Мир» и во время полётов шаттлов НАСА. Высокоочищенные белки при низкой температуре

образуют кристаллы, которые используют для получения модели данного белка.

Расшифровка белка- крайне трудоемкий процесс. На расшифровку гемоглобина потребовалось 26 лет.

В настоящее время ежегодно расшифровывают 60-70 белков, на это тратится 80-90 млд. долларов и усилия многих химиков, биохимиков и молекулярных биологов.

Изучая первичную структуру белков можно определить участок ДНК, кодирующий определенный белок.