2. На втором этапе осуществляется проведение наблюдения и фиксация поведения покупателей в наблюдательном листе
Таблица 28 - Регистрация поведения в магазине
|
№ п/п |
Поведение |
Свежие апельсины |
Бутылированный сок |
Баночный сок |
Замороженный сок |
|
1. |
Проход мимо товара |
+ |
|
+ |
+ |
|
2. |
Сравнение разных типов товара |
|
+ |
|
|
|
3. |
Выбор определенной марки |
|
|
|
|
|
4. |
Внимательное рассмотрение выбранной марки |
|
+ |
|
|
|
5. |
Обсуждение с другими участниками группы |
|
|
|
|
|
6. |
Другие особенности выбора покупки |
|
|
|
|
И
спользование
+ списка покупок
калькулятора
купонов
Время совершения покупки ____7 мин.__ Купленное количество___2 бут._____
3. На третьем этапе проводится обобщение собранной в ходе наблюдения информации. Обобщение проводится по каждой выделенной группе: один взрослый покупатель; двое взрослых покупателей; один взрослый покупатель с детьми.
Таблица 29 - Общие результаты регистрации поведения в магазине
(Группа «Один взрослый покупатель» - численность 100 чел.)
|
№ п/п |
Поведение |
Свежие апельсины |
Бутылированный сок |
Баночный сок |
Замороженный сок |
|
1. |
Проход мимо товара |
30 |
20 |
50 |
40 |
|
2. |
Сравнение разных типов товара |
20 |
25 |
10 |
15 |
|
3. |
Выбор определенной марки |
30 |
25 |
15 |
5 |
|
4. |
Внимательное рассмотрение выбранной марки |
10 |
15 |
20 |
20 |
|
5. |
Обсуждение с другими участниками |
- |
- |
- |
- |
|
6. |
Другие особенности выбора покупки |
10 |
15 |
5 |
20 |
И
спользование
50 списка покупок
10 калькулятора
7
купонов
Время совершения покупки __12 мин.___ Купленное количество_7-8 единиц__
Выводы и предложения:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 5. Метод опроса
Цель задания: Изучить мнение потребителей о предлагаемом в торговле ассортименте овощей, используя метод опроса.
Условия задания: Поступил заказ о проведении маркетингового исследования мнения потребителей овощной продукции в соответствии с предложенным опросным листом. Заказчик считает достаточным объем выборки 10 человек.
Методические указания: Решение рекомендуется выполнять в следующей последовательности:
1. Организуется сбор первичной информации методом опроса.
2. Проводится обобщение собранной информации. Для этого строится сводная таблица и подсчитывается процент ответивших утвердительно на каждый вопрос.
3. На основе конкретных данных делаются выводы и предложения.
Таблица 35 – Результаты анкетного опроса потребителей
|
Вопрос |
Варианты ответа |
Ответы респондентов |
Ответившие утвердительно,% | |||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | |||
|
Каким образом Вы удовлетворяете потребность в овощах |
Выращиваю на собствен-ном садовом участке |
+ |
|
+ |
+ |
+ |
|
+ |
|
|
+ |
60 |
|
Обеспечивают родственники |
|
|
+ |
|
|
+ |
|
|
|
+ |
30 | |
|
Покупаю |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
90 | |
|
В каких торговых предприятиях, на Ваш взгляд, представлен наиболее полный ассортимент овощей |
на мини-рынках и в палатках |
+ |
|
+ |
|
+ |
+ |
|
|
|
|
40 |
|
в магазинах «Овощи-фрукты» |
|
+ |
+ |
|
|
|
|
+ |
|
|
30 | |
|
у частников |
|
+ |
|
|
|
+ |
|
+ |
|
|
30 | |
|
на рынке |
|
+ |
|
|
|
|
|
|
+ |
|
20 | |
|
оптом на базах |
|
+ |
|
|
|
+ |
|
+ |
+ |
|
40 | |
|
у знакомых |
|
|
|
+ |
|
+ |
|
|
|
|
20 | |
|
где придется |
+ |
|
|
+ |
|
|
+ |
|
|
|
30 | |
|
Где вы предпочитаете покупать овощи? |
на рынке |
|
+ |
+ |
|
|
+ |
+ |
|
|
|
40 |
|
в магазинах «Овощи-фрукты» |
+ |
|
+ |
|
+ |
|
|
|
|
|
30 | |
|
на базе |
|
|
|
|
|
|
|
+ |
+ |
|
20 | |
|
в палатках на улице |
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
10 | |
|
в фирменных магазинах |
+ |
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
20 | |
|
ассортимент везде одинаков |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
10 | |
|
Какие овощи (сорта овощей) Вы бы с удовольст-виием приобрели, но практически не встречаете их в продаже |
зелень |
|
+ |
|
+ |
|
|
|
|
|
|
20 |
|
цветная капуста |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 | |
|
баклажаны |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
10 | |
|
редис |
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
10 | |
|
репа |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
10 | |
|
кукуруза |
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
10 | |
|
другие овощи |
|
|
|
|
+ |
|
|
+ |
+ |
|
30 | |
Решение:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Выводы и предложения:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________