6. Подведение итогов учебной практики

Итоги практики подводятся при защите отчёта перед руководителем практики от академии. По окончании практики бакалавранты сдают отчёт на кафедру туризма и экологического менеджмента. Отчёт должен быть сдан в течение первой учебной недели семестра для бакалаврантов очного обучения и первой недели после окончании практики для бакалаврантов заочного обучения. Дневник прохождения практики сдаётся вместе с отчётом.

Руководитель практики от кафедры в течение 10 дней осуществляет проверку отчёта и обеспечивает организацию её защиты. По итогам защиты практики для бакалаврантов очного и заочного обучения выставляется дифференцированная оценка, о чём делаются соответствующие записи в зачётной ведомости и зачётной книжке.

При защите отчёта по практики учитывается объём выполнения программы практики, содержание и правильность оформления студентом дневника, глубина содержания и логичность изложения отчёта по практике и индивидуального задания, отзывы руководителей практики от организации – базы практики, качество ответов на вопросы в ходе защиты отчёта.

В особых случаях, защита отчёта может производиться перед комиссией, состав которой назначается заведующим кафедрой. В состав комиссии включаются преподаватели кафедры, работники предприятий (организаций). По специальному решению комиссии защита отчётов может проводиться непосредственно на предприятии (в организации) в присутствии его работников.

Зачёт по практике приравнивается к оценке по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.

Зарегистрированные и защищённые отчёты по практике хранятся на кафедре в течение трёх лет в соответствии с номенклатурой дел.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение

1. Александрова А. Ю. География туризма : учебник / под ред. А. Ю. Александровой. – 3-е изд., испр. и доп. – М. : КНОРУС, 2010. – 592 с.

2. Бабкин А. В.    Специальные виды туризма : учеб. пособие / А. В. Бабкин. – Ростов н/Д : Феникс, 2008. – 252 с.

3. Бакирова Г. Х. Психология развития и мотивации персонала : учеб. пособие / Г. Х. Бакирова. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2009.

4. Бондаренко В. В. Менеджмент организации. Введение в специальность : учеб. пособие / В. В. Бондаренко, В. А. Юдина, О. Ф. Алехина. – М. : КНОРУС, 2010.

5. Боголюбова С. А. Планирование и развитие туризма : учебник / С. А. Боголюбова. – СПб. : СПбГИЭУ, 2011. – 275 с.

6. Будко И. И.    Транспортное обслуживание туризма : учеб. пособие / И. И. Будко, В. А. Ситников. – Ростов н/Д : МарТ, 2006. – 336 с.

7. Бухалков М. И. Планирование на предприятии : учебник / М. И. Бухалков. – 3-е изд. – М. : Инфра-М, 2005, 2008. – 416 с.

8. Дмитриев М. Н. Экономика туристского рынка : учебник / М. Н. Дмитриев, М. Н. Забаева, Е. Н. Малыгина. [Электронный ресурс] / М. : Юнити-Дана, 2011. – 312 с. –

Режим доступа: http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=118269(дата обращения 23.10.2013).

9. Дорофеев В. Д. Менеджмент : учеб. пособие / В. Д. Дорофеев, А. Н. Шмелева, Н. Ю. Шестопал. – М. : ИНФРА-М, 2010.

10. Гончарова С. В.    Основы регионоведения : учеб. пособие / С. В. Гончарова. – Хабаровск : ХГАЭП, 2009. – 112 с.

11. Егоренков Л. И. Введение в технологию туризма : учеб.-метод. пособие / Л. И. Егоренков. – М. : Финансы и статистика, 2009. – 153 с.

12. Замедлина Е. А.   Экономика отрасли: туризм : учеб. пособие / Е. А. Замедлина, О. Н. Козырева. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2010. – 204 с.

13. Информационно-правовой портал компании Гарант: [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.garant.ru/ (дата обращения 24.10.2013).

14. Калгина Л. Д. Количественные методы исследования в микро- и макроэкономике : учеб. пособие / Л. Д. Калгина, Э. А. Гасанов, Е. А. Бендерская, М. Г. Шабуня. – Хабаровск : ХГАЭП, 2012. – 124 с.

15. Ковалева Ю. В. От аниматора до шоумена : практикум / Ю. В. Ковалева. – Ростов н/Д, Феникс, 2013. – 250 с.

16. Козлов В. В. Корпоративная культура : учеб.-практ. пособие / В. В. Козлов. – М. : Альфа-Пресс, 2009.

17. Косолапов А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности : учеб. пособие / А. Б. Косолапов. – М. : КноРус, 2014.

18. Коробко В. И. Экологический менеджмент : учеб. пособие / В. И. Коробко. – М. : Юнити-Дана, 2012. – 306 с. [Электронный ресурс] – Режим доступа : http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=118199 (дата обращения 23.10.2013).

19. Кострюкова О. Н. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие / О. Н. Кострюкова. – СПб. : СПбГИЭУ,2011. – 159 с.

20. Матолыгина Н. В. Деловая коммуникация в туризме : учеб. пособие / Н. В. Матолыгина. – СПб : СПбГИЭУ, 2009. – 127 с.

21. Маршев В. И. История управленческой мысли : учебник / В. И. Маршев. – М. : ИНФРА-М, 2011.

22. Мирзеханова З. Г.    География мировых туристических центров и потоков : учебник / З. Г. Мирзеханова. – Владивосток : Дальневосточный университет, 2011. – 408 с.

23. Мирзеханова З. Г.   Ресурсоведение : учеб. пособие / З. Г. Мирзеханова. – Владивосток : Дальнаука, 2008. – 460 с.

24. Научная электронная библиотека: [Электронный ресурс] – Режим доступа: http: //elibrary.ru/ (дата обращения 24.10.2013).

25. Официальный сайт Российской государственной библиотеки: [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.rsl.ru/(дата обращения 24.10.2013).

26. Официальный сайт компании Консультант-Плюс: [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 24.10.2013).

27. Степанова С. А. Экономика предприятия туризма : практикум / С. А. Степанова, А. В. Крыга. – СПб. : СПбГИЭУ, 2011. – 141 с.

28. Руденко Л. Л. Технологии гостиничной деятельности : учеб. пособие для бакалавров / Л. Л. Руденко, Н. П. Овчаренко, А. Б. Косолапов. — М. : Дашков и К^о, 2014.

29. Семенов А. К. Этика менеджмента : учеб. пособие / А. К. Семенов, Е. Л. Маслова. – 3-е изд. – М. : Дашков и К°, 2008.

30. Тихомирова О. Г. Организационная культура: формирование, развитие и оценка : учеб. пособие / О. Г. Тихомирова. – М . : Инфра-М., 2011.

31. Ушаков Д. С.  Технологии выездного туризма : учеб. пособие / Д. С. Ушаков. – 3-е изд. перераб. и доп. – М. : МарТ, 2010. – 446 с.

32. Ушакова Н. В. Имиджелогия : учеб. пособие / Н. В. Ушакова, А. Ф. Стрижова. – 2-е изд., испр. – М. : Дашков и К^о, 2011.

33. Федеральная служба государственной статистики: [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.gks.ru/(дата обращения 24.10.2013).

34. Черутова М. И.  Организация предпринимательской деятельности : учеб. пособие / М. И. Черутова. – СПб. : Гиорд, 2008. – 160 с.

35. Чернышев М. А. Основы менеджмента : учеб. пособие / М. А. Чернышев. – М. : Дашков и К^о, 2009. Гриф УМО вузов России.

36. Чернышова Л. И. Деловое общение : учеб. пособие / Л. И. Чернышова. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2008.

37. Шарипо Ф. В. Психологические основы менеджмента : учеб. пособие / Ф. В. Шарипов. – М. : ВЛАДОС-ПРЕСС, 2008.