- •Ао «медицинский университет астана»
- •Практическая работа № 1. Расщепление крахмала ферментом слюны.
- •Практическая работа №2. Изучение секреции желудочного сока на хлеб, мясо и молоко.
- •Практическая работа №3.
- •6. Литература.
- •7. Контроль:
- •Ао «медицинский университет астана»
- •Факультет общей медицины, фармации и стоматологии
- •Кафедра нормальной физиологии
- •Методические рекомендации к практическим занятиям
- •Астана-2014 г.
- •1.Тема: Физиология пищеварения в различных отделах кишечника. Участие поджелудочной железы в пищеварении.
- •4. Основные вопросы темы:
- •Практическая работа №1. Переваривание белка желудочным соком.
- •Практическая работа №2. Изучение операций на животных, используемых для исследований пищеварительных функций.
- •6. Литература.
- •Ао «медицинский университет астана»
- •Факультет общей медицины, фармации и стоматологии
- •Кафедра нормальной физиологии
- •Методические рекомендации к практическим занятиям
- •Астана- 2013 г.
- •1.Тема: Роль печени в регуляции желчеобразования и участие желчи в пищеварении.
- •4. Основные вопросы темы:
- •Практическая работа №1. Действие желчи на жиры.
- •6. Литература.
- •7. Контроль:
Практическая работа №2. Изучение операций на животных, используемых для исследований пищеварительных функций.
Цель работы: Познакомиться с методикой изучения функций пищеварительного аппарата.
Методика: Используя учебные таблицы, зарисуйте схемы: неоперированный желудок с блуждающими нервами, идущими от пищевода по большой и малой кривизне; желудочек по И.П. Павлову; желудочек по Гейденгайну.
Сделайте выводы о достоинствах и недостатках каждой методики.
6. Литература.
Лекции по теме.
Основная:
Судаков К.В., и др. Нормальная физиология в динамических схемах: атлас: учеб.пособие. – М., 2009.
Агаджанян Н.А., Смирнов В.М.. Нормальная физиология: Учебник для студентов медвузов.- М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2007.
Ноздрачев А.Д., Орлов Р.С. Нормальная физиология: учебник + СД-диск. – М., 2006. – 696 с.
Физиология человека. Под ред. Р.Шмидта, Г. Тевса. М.,., в 3-х томах.- 2007.
Дополнительная:
Ткаченко Б. И. и др. Физиология человека.Compendium: учебник. – М., 2009.
Современный курс классической физиологии (избранные лекции) с приложением на компакт-диске. Под ре. Ю.В.Наточина, В.А.Ткачука. – М.: ГЭАТАР-Медиа, 2007. – 384 с.
Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии: Учеб. пособие / Н.Н.Алипов, Д.А.Ахтямова, В.Г.Афанасьев и др.; Под ред. С.М.Будылиной, В.М.Смирнова. – М.: Издательский центр «Академия», 2005. – 336 с.
Атлас по нормальной физиологии / Под ред. Н.А. Агаджаняна.-М.: Высшая школа, 2007.
Судаков К.В., Киселев И.И. и др. Нормальная физиология в динамических схемах: Атлас (цветной, иллюстрированный): учебное пособие. – М., 2007. – 350 с.
Ситуационные задачи по физиологии с основами анатомии для самостоятельной работы студентов / Под ред. А.А. Утебергенова, Д.А. Адильбековой. - Шымкент, 2006. - 66 с.
В.М. Смирнов. Физиология в рисунках и таблицах.- М., «МИА», 2007.
Контроль:
Решение ситуационных задач:
Задача № 45.В результате тяжелого проникающего ранения живота произошло повреждение тощей и подвздошной кишок. Было удалено 2/3 длины этого отдела кишечника. Послеоперационный период завершился благополучно. Расстройства, каких функций следует опасаться?
Алгоритм решения:
- этапы пищеварения и роль тонкой кишки в пищеварении;
- понятие о полостном и пристеночном (мембранном) пищеварении;
- сопряжение пищеварения и всасывания;
- регуляция процессов тонкого отдела кишечника.
Задача № 4.
Как изменится секреция желудочного сока при введении в двенадцатиперстную кишку HCL?
Алгоритм решения:
- механизм образования и секреции HCL;
- роль HCLв пищеварении;
- значение HCLдля деятельности 12-ти перстной кишки в нормальных условиях (на секреторную функцию 12-ти перстной кишки, инкреторную функцию 12-ти перстной кишки, секреторную функцию желудка для деятельности пилорического сфинктера);
- рефлекторные и гормональные влияния на желудок.
Задача № 8.
Почему после приема очень горячей пищи некоторое время отсутствуют вкусовые ощущения?
Алгоритм решения:
- понятие вкусового ощущения и механизм его формирования;
- многоканальность и полимодальность вкусового анализатора;
- функциональные взаимоотношения в области рецептора и межцентральные;
- понятие о пороговом и сверхпороговом раздражении;
- понятие о доминантном состоянии нервных центров и свойствах доминантного очага.