1. Снижение заболеваемости, связанной с питанием, среди детей и подростков до 10%

2.Снижение заболеваемости, связанной с питанием, среди детей и подростков до 20%

3. Снижение заболеваемости, связанной с питанием, среди детей и подростков до 30%

40. Ожидаемые результаты реализации государственной политики в области здорового питания

25. Снижение распространения ожирения среди населения на 10%

26. Снижение распространения ожирения среди населения на 20%

27. Снижение распространения ожирения среди населения на 30%

41. Ожидаемые результаты реализации государственной политики в области здорового питания

1. Снижение распространения сахарного диабета среди населения на 5%

2. Снижение распространения сахарного диабета среди населения на 7%

3. Снижение распространения сахарного диабета среди населения на 10%

42. Ожидаемые результаты реализации государственной политики в области здорового питания

1. Увеличение доли отечественного производства овощей и фруктов до 30-40% общего

объема

2.Увеличение доли отечественного производства овощей и фруктов до 40-50% общего объема

3. Увеличение доли отечественного производства овощей и фруктов до 50-60% общего объема

43. Автор трактатов «Питание»и «О диете»

42. Аристотель

43. Гиппократ

42. Гален

44. Основоположник учения о витаминах

42. Н.И.Лунин

43. К.Функ

44. Э.Гопкинс

45. Заведующие кафедрой гигиены питания Первого МГМУ имени И.М.Сеченова в хронологическом порядке, начиная с 1931 года

42. А.А.Хрусталев; Н.Н.Мусерский; А.В.Рейслер; А.А.Хрусталев; К.С.Петровский; А.И.Горшков

42. Н.Н.Мусерский; А.А.Хрусталев; А.В.Рейслер; К.С.Петровский; А.А.Хрусталев; А.И.Горшков

3. А.В.Рейслер; Н.Н.Мусерский; А.А.Хрусталев; К.С.Петровский; А.А.Хрусталев; А.И.Горшков

46. Профессора Первого МГМУ - авторы официальных учебников «Гигиена питания»в хронологическом порядке, начиная с 1935 года

42. А.В.Рейслер; К.С.Петровский; А.А.Королев

43. К.С.Петровский; А.В.Рейслер; А.А.Королев

44. А.А.Королев; А.В.Рейслер; К.С.Петровский

47. Основной отечественный профильный журнал по гигиене питания

42. Вопросы нутрициологии

43. Вопросы гигиены питания

44. Вопросы питания

45. Клиническая диетология

48. Энергия 1 г органических кислот

42. 2 ккал

43. 3 ккал

44. 4 ккал

45. 5 ккал

49. Расчет величины основного обмена производят по формуле

42. Дугласа-Холдена

43. Харриса-Бенедикта

44. Шатерникова-Молчановой

50. Специфически динамическое действие пищи (определение)

42. Расход энергии на метаболизм пищевых веществ в организме

43. Усиление желчеотделения в ответ на прием пищи

44. Усиление моторики кишечника во время приема пищи

51. Катаболизм пищевых белков повышает величину основного обмена на

1. 10-20%

2. 20-30%

3. 30-40%

52. Катаболизм пищевых углеводов повышает величину основного обмена на

1. 1-10%

2. 4-14%

3. 15-30%

53. Минимальное физиологическое количество (надежный уровень поступления) белка

1. 0,4 г на 1 кг массы тела

2. 0,6 Г на 1 кг массы тела

3. 0,8 г на 1 кг массы тела

4. 1 г на 1 кг массы тела

54. Утилизация пищевого белка из смешанного рациона не превышает

1. 50%

2. 65%

3. 70%

4. 75%

55. Оптимальный уровень поступления смешанного белка