- •Университет»
- •Содержание
- •Введение
- •Цели и задачи практики
- •Организация практики
- •Обязанности студентов-практикантов
- •4 Содержание практики
- •4.1 Общая характеристика предприятия
- •4.2 Нормативно-техническая документация, регламентирующая деятельность предприятия
- •4.3 Характеристика торгового оборудования и инвентаря
- •4.4 Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин и порядок ведения расчетных операций
- •4.5 Организация торгово-технологического процесса
- •4.5.1 Основные операции торгово-технологического процесса
- •4.5.2 Потребительские свойства и ассортимент товарной группы рабочего места
- •4.6 Организация работ по экологической и санитарно-гигиенической безопасности, охраны труда на предприятии
- •Оформление отчета и порядок его защиты
- •5.1 Требования к оформлению отчета
- •Классификация потребительских свойств кожаной обуви
- •5.2 Сроки и порядок защиты отчета
- •Список используемой литературы
- •Список правовых и нормативных документов: Законы рф
- •Постановления Правительства рф
- •Стандарты
- •Санитарные правила
- •Санитарные правила и нормы (СанПиН)
- •Дневник практики
- •Университет»
- •Задание к выполнению отчета Однородные группы товаров
Классификация потребительских свойств кожаной обуви
№ п.п. |
Комплексные показатели 1-го уровня |
Комплексные показатели 2-го уровня |
Удовлетворяемые потребности |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
|
|
После номера помещают заголовок таблицы, который начинают с прописной буквы. Допускается нумерация граф таблицы. При переносе таблицы на следующую страницу заголовок не переносится, а переносится нумерация граф. Не допускается склеивание таблиц и использование бумаги большего, чем для всего отчета, формата.
При переносе части таблицы на другую страницу над ней слева помещается надпись «Продолжение табл. 1.2».
В список лите6ратуры включают все использованные источники.
Сведения о книгах и статьях должны включать библиографическое описание в соответствии с ГОСТ…...
В список литературы включают все использованные источники.
Например:
-
Кругляков, Г. Н. Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. – Ростов н/Д. : МарТ, 1999. – 448 с.
-
Шевченко, В. В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник / В. В. Шевченко [и др.]. – М. : ИНФРА-М, 2003. – 544 с.
-
Шепелев, В.И. Товароведение и экспертиза продо-вольственных товаров : учеб. пособие / А. Ф. Шепелев [и др.]. – Ростов н/Д : МарТ, 2001. – 680 с.
-
Хлебников, В. И. Технология товаров (продовольственных) : учебник / В. И. Хлебников. – М. : Дашков и К, 2002. – 427 с.
Каждое приложение начинают с новой страницы: в правом верхнем углу пишут слово «Приложение». Приложения нумеруют последовательно арабскими цифрами. Например «Приложение 1». Приложения должны иметь общую сквозную нумерацию страниц.
Чертеж общей компоновки торгового предприятия с указанием всех помещений (торгового зала, складских помещений, бытовых помещений) выполняют на миллиметровой бумаге формата А4 в масштабе 1 : 100 или 1: 150.
5.2 Сроки и порядок защиты отчета
Отчеты по практике должны быть сданы преподавателю, ведущему практику, не позднее 10 сентября и защищены до 25 сентября.
К отчету необходимо приложить дневник и направление на практику, в котором должны быть отметки инспектора отдела кадров о прибытии и об убытии с практики, заверенные подписью инспектора и печатью предприятия.
При выставлении общей оценки по итогам практики принимается во внимание уровень практической и теоретической подготовленности студентов, знания и умения, проявленные в ходе сдачи теоретического экзамена, содержание, оформление и защита отчета. Студенты не выполнившие программу практики и получившие неудовлетворительную оценку, направляются повторно на практику в период студенческих каникул.
Список используемой литературы
-
Балаева, С. И.. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров : учебник / С. И. Балаева Г. Н. – М. : Дашков и К, 2008. – 552 с.
-
Драмшева С. Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : учебник / С. Т. Драмшева. – М.:. Дашков и К, 2005. – 188 с.
-
Кругляков, Г. Н. Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. – Ростов н/Д. : МарТ, 1999. – 448 с.
-
Николаева М. А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы : учебник / М. А. Николаева. – М.: Норма, 2003. – 283с.
-
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник / В. В. Шевченко [и др.]. – М. : ИНФРА-М, 2003. – 544 с.
-
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. пособие / А. Ф. Шепелев [и др.]. – Ростов н/Д : МарТ, 2001. – 680 с.
-
Хлебников, В. И. Технология товаров (продовольственных) : учебник / В. И. Хлебников. – М. : Дашков и К, 2002. – 427 с.