Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
STZ_Organizatsia_torgovogo_protsessa_-_2010.doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
19.11.2018
Размер:
391.17 Кб
Скачать

14. Установите соответствие

Характеристика товароснабжения

составляющие

1. величина единовременно доставляемой партии

а) ассортиментный перечень, принятый торговым предприятием

2. источники и приемлемые формы снабжения

б) объем среднедневной реализации

3. завоз товаров

в) территориальная удаленность поставщика от торгового предприятия

4. количество завозимых товаров

г) мощность торгового предприятия

15. При организации товароснабжения предприятий розничной торговли следует учитывать, что величина единовременно доставляемой партии товаров определяется с учетом

а) объема среднедневной реализации;

б) спроса населения;

в) типа торгового предприятия

Тема 14 Формирование торговых сетей и интегрированных торговых структур

1. Торговая сеть – это совокупность торговых предприятий:

а) расположенных в пределах конкретной территории;

б) находящихся под общим управлением;

в) включающих только супермаркеты.

2. Розничная (торговая) сеть – это торговая сеть, представленная предприятиями:

а) розничной торговли;

б) оптовой и розничной торговли;

в) оптовой, розничной и мелкорозничной торговли.

3. Торговая сеть по степени стационарности подразделяется на:

а) стационарную;

б) ………………..

4. По масштабу деятельности торговые сети подразделяются на:

а) региональные;

б) национальные;

в) межнациональные;

г) локальные

5. По формату торговые сети выделяют:

а) моноформатные;

б) мультиформатные;

в) муниципальные

6. По методу управления выделяют торговые сети с централизованным и …………… управлением.

7. Торговые сети применяют следующие модели управления сетью: инвестиционная, холдинговая, централизованная, холдинговая, ……… .

Учебно-методические материалы по дисциплине

Библиографический список основной

1. ГОСТ Р 51303–99. Торговля. Термины и определения. – введ. 11.08.1999 г. – М. : Изд-во стандартов, 1999. – 12 с.

2. ГОСТ Р 51304–99. Услуги розничной торговли. Общие требования. –введ. 10.08.1999 г. – М. : Изд-во стандартов, 1999. – 8 с.

3. ГОСТ Р 51305–99. Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу. – введ. 11.08.1999 г. – М. : Изд-во стандартов, 1999. – 8 с.

4. ГОСТ Р 51773–2001. Розничная торговля. Классификация предприятий. – введ.05.07.2001 г. – М. : Изд-во стандартов, 2001. – 8 с.

5. СНиП 2.08.02-89. Общественные здания и сооружения. – Взамен СНиП 2.08.02–85: введ. 01.01.1990 г. – М. : Госстрой, 2000. – 84 с.

6. СНиП 31-04-2001. Складские здания. Взамен СНиП 2.11.01–85 : введ. 01.01.2002 г. – М. : Изд-во стандартов, 2002. – 11 с.

7. Дашков Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : учебник для студ. высших учеб. заведений / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : Дашков и К, 2004. – 520 с.

8. Дашков Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : учебник для студ. высших учеб. заведений / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – 7-е изд., перераб. и доп. – М. : Дашков и К, 2006. – 520 с.

9. Панкратов Ф. Г. Коммерция и технология торговли / Ф. Г. Панкратов, В. К. Памбухчиянц. – М. : Маркетинг, 2001. – 220 с.

Дополнительный

  1. Бланк И. А. Управление торговым предприятием / И. А. Бланк. – М. : Тандем ; ЭКМОС, 1999. – 416 с.

2. Беттджер Ф. Секреты продаж Фрэнка Беттджера : пер. с англ. / Ф. Беттджер. – Минск : Попурри, 2003. – 336 с.

3. Берман Б. Розничная торговля: стратегический подход : пер.с англ. / Б. Берман, Д. Эванс. – 8-е изд. – М. : Вильямс, 2008. – 1184 с

4. Бивен Дж. Войны супермаркетов / Дж. Бивен. – М. : Эксмо, 2008. – 288 с.

  1. Бузукова Е. А. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы / Е. А. Бузукова. – СПб. : Питер, 2007. – 335 с.

6. Волгин В. В. Склад. Организация и управление : практ. пособие / В. В. Волгин. – М., 2002. – 400 с.

7. Веллхофф А. Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями / А. Веллхофф, Ж. Масон. – М. : Изд. дом Гребенникова, 2004. – 280 с.

8. Голиков Т. Мерчандайзинг в сегменте одежда и обувь / Т. Голиков // Современные торговые технологии. – 2006. – № 12. – С. 8-9.

9. Джеф Талл. Искусство комплексных продаж / Джеф Талл. – М. : Евро, 2005. – 263 с.

10. Крие А. Внутренняя торговля : пер. с фр./ А. Крие, Ж. Жаллэ ; общ. ред. В. С. Загашвили. – М. : Прогресс, 1993. – 192 с.

11. Колборн Р. Мерчандайзинг. Принципы успешной торговли. Современный бизнес / Р. Колборн. – СПб. : Нева, 2002. – 416 с.

12. Леви М. Основы розничной торговли : пер. с англ / М. Леви, Б. А. Вейтц. – СПб. : Питер,1998. – 448 с.

13. Логистика и управление розничными продажами: ведущие эксперты о современной практике и тенденциях / под ред. Д. Ферни, Л. Спаркса. – Новосибирск : Сиб. универс. изд-во, 2006. – 263 с.

14. Монин А. А. Ритейл в России. Особенности национальной розницы / А. А. Монин. – СПб. : Невский проспект ; Вектор, 2007. – 204 с.

15. Наволоцкая Я. Е. Азы розницы: Экспресс-курс для обучения персонала магазина / Я. Е. Наволоцкая. – М. : Вершина, 2006. – 240 с.

16. Новик Г. Дж. Продажи через независимых торговых представителей : пер. с англ. / Гарольд Дж.Новик. – М. : Добрая книга, 2006. – 488 с.

17. Ньюмен Э. Розничная торговля: организация и управление / Э. Ньюмен, П. Кален ; пер. с англ. Е. Ковалева, О. Сергеева ; под ред. Ю. Каптуревского. – СПб. : Питер, 2005. – 416 с.

18. Организация и управление торговым предприятием : учебник / под ред. Т. П. Данько. – М. : ИНФРА–М, 2005. – 303 с.

19. Организация торгово-технологических процессов в рознице // Магазин: персонал – оборудование – технологии. – 2007. – № 6. – С. 46-47.

20. Парамонова Т. Н. Мерчандайзинг : учеб. пособие / Т. Н. Парамонова, И. А. Рамазанов. – 3-е изд., стереотип. – М. : КноРус, 2007. – 144 с.

21. Платонов В. Н. Организация торговли : учеб. пособие / В. Н. Пла-тонов. – Минск : Изд-во БГЭУ, 2002. – 288 с.

22. Российская торговая энциклопедия. В 5 т. Т. 3 / Академия экон. наук и предпринимательской деятельности России ; гл. ред. Я. Л. Орлов. – М. : За социальную защиту и справедливость налогообложения, 1999. – 480 с.

23. Розмари В. Управление розничными продажами. Мерчандайзинг : учебник / В. Розмари. – М. : Проспект, 2005. – 272 с.

24. Семин О. А. Сервис в торговле : учеб. пособие. В 3 кн. Кн. 2. Искусство торговать или секреты мерчандайзинга / О. А. Семин, В. А. Сайда-щева, В. В. Панюкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Дело и сервис, 2006. – 112 с.

25. Сидоров. Д. Розничные сети. Секреты эффективности и типичные ошибки при работе с ними / Д. Сидоров. – М. : Вершина, 2007. – 320 с.

26. Смоленцева Л. Т. Организация и управление продажей потреби-тельских товаров : учеб. пособие для студ. высших учеб. заведений, обучающихся по спец. 351300 «Коммерция (торговое дело)» / Л. Т. Смоленцева ; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2005. – 132 с.

27. Снегирева В. В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям / В. В. Снегирева. – СПб. : Питер, 2006. – 416 с.

28. Снегирева В. В. Книга мерчандайзера / В. В. Снегирева. – СПб. : Питер, 2007. – 384 с.

29. Современный супермаркет : учебник по современным формам торговли. – М. : Изд-во Жигульского ; Современные розничные и ресторанные технологии, 2002. – 335 с.

30. Сысоева С. В. Категорийный менеджмент / С. В. Сысоева, Е. А. Без-рукова. – СПб. : Питер, 2008. – 331 с.

31. Сысоева С. В. Мерчандайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице (+CD) / С. В. Сысоева, Е. А. Безрукова. – СПб. : Питер, 2008. – 256 с. : ил.

32. Сэнд Г. А. Принципы мерчандайзера / Г. А. Сэнд ; пер. с англ. М. С. Долженников. – Минск : Гревцов Паблишер, 2007. – 256 с.

33. Тиме Я. Дистанционная торговля / Я. Тиме ; пер. с нем. Л. А. Болхо-витиной ; науч. ред. А. В. Иванов. – М. : Вершина, 2006. – 384 с.

34. Спиро Р. Л. Управление продажами / Р. Л. Спиро, У. Д. Стэнтон, Г. А. Рич. – М. : Изд. дом Гребенникова, 2007. – 704 с.

35. Шандезон Ж. Методы продажи : пер. с фр. / Ж. Шандезон, А. Лан-сестр ; общ. ред. B. C. Загашвили.. – М. : Прогресс-Универс, 1993. – 160 с.

36. Щур Д. Л. Основы торговли. Оптовая торговля / Д. Л. Щур, Р. В. Тру-ханович. – М. : Дело и сервис, 2000. – 538 с.

37. Хасис Л. А. Розничные торговые сети в современной экономике / Л. А. Хасис. – СПб. : УРСС, 2004. – 80 с.

38. Хасис Л. А. Закономерности развития розничных торговых сетей / Л. А. Хасис. – СПб. : УРСС, 2004. – 72 с.

39. Хью П. Супермаркет. Организация и управление : пер. с англ. / П. Хью. – М. : Скрин, 2001. – 265 с.

40. Якорева А. С. Мерчандайзинг / А. С. Якорева, Е. В. Логинова. – М. : Дашков и К, 2008. – 268 с.

Учебно-методические разработки

  1. Культура торговли и подходы к ее определению : учеб. пособие / Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т ; сост. Л. Т. Смоленцева. – Красноярск, 1999. – 33 с.

2. Основы товародвижения : учеб. пособие / Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т ; сост. Л. Т. Смоленцева. – Красноярск, 2003. – 42 с.

3. Социально-экономическая эффективность методов розничной продажи товаров : метод. указания./ Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т ; сост. Л. Т. Смолен-цева. – Красноярск, 2008. – 22 с.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]