- •080507.65 «Менеджмент организации»
- •660075, Г. Красноярск, ул. Л. Прушинской,2.
- •Оглавление
- •Введение
- •4. Форма для проверки правильности последовательности действий, процессов, операций и т.П.
- •Тема 1 Основы процесса товародвижения
- •1. Товародвижение согласно гост р 51303–99 «Торговля. Термины и определения»:
- •Тема 2 Оптовая торговля, содержание, характеристика
- •Тема 3 Склады в оптовой торговле
- •13. Подсортировочно-распределительные склады предназначены для:
- •14. Склады сезонного хранения предназначены для:
- •15. Установить соответствие:
- •Тема 4 Складской технологический процесс
- •Тема 5 Организация труда и управления на предприятиях оптовой торговли
- •Тема 6 Организация розничной торговли. Классификация розничных торговых предприятий
- •Тема 7 Устройство и основы технологических решений магазинов
- •Тема 8 Торгово-технологический процесс в магазине и обслуживание покупателей
- •Тема 9 Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •Тема 10 Организация и технология розничной продажи товаров
- •Тема 11 Внемагазинные формы торгового обслуживания
- •7. Торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли –……………….. .
- •8. Разносная розничная торговля
- •Тема 12 Организация труда и управления на предприятиях розничной торговли
- •Тема 13 Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий
- •14. Установите соответствие
- •Тема 14 Формирование торговых сетей и интегрированных торговых структур
- •Учебно-методические материалы по дисциплине
- •Тема 6 Организация розничной торговли. Классификация розничных торговых предприятий
Тема 6 Организация розничной торговли. Классификация розничных торговых предприятий
1. Розничная торговля – это:
а) торговля товарами и оказания услуг покупателям для личного семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью;
б) вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям;
в) торговля товарами с последующей их перевозкой или профессиональным использованием.
2. Предприятие розничной торговли – это торговое предприятие
а) осуществляющее куплю-продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования;
б) имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.
По ГОСТ Р -2001
3. Розничная торговля по степени стационарности подразделяется на:
а) стационарную;
б) нестационарную.
4. Стационарная торговая сеть – это торговая сеть, расположенная в ……….. оборудованных и предназначенных для ведения ………. зданиях и сооружениях.
5. Стационарную торговую сеть образуют строительные системы, имеющие …………. объем, прочно связанные фундаментом с земельным участком и присоединенные к …………………….. .
6. Нестационарную торговую сеть представляют
а) магазины, киоски, павильоны;
б) киоски, павильоны, палатки;
в) киоски, павильоны, палатки, автолавки;
г) киоски, павильоны, палатки, автолавки, автоцистерны.
7. Торговая сеть, функционирующая на принципах развозной и разносной торговли относится к:
а) стационарной;
б) смешанной;
в) нестационарной.
8. По виду предприятия розничной торговли делятся на специализированные, универсальные, смешанные, ……………………. .
9. Вид предприятия розничной торговли классифицируются по:
а) торговой площади;
б) форме торгового обслуживания покупателей;
в) ассортименту реализуемых товаров.
10. Тип предприятия розничной торговли классифицируется по:
а) форме торгового обслуживания покупателей;
б) торговой площади;
в) ассортименту реализуемых товаров;
г) степени самостоятельности.
11. К передвижным средствам развозной и разносной торговли относятся:
а) торговые автоматы, автолавки, автомагазины;
б) торговые автоматы, автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины и иные специальные приспособления.
12. Типом предприятия розничной торговли является:
а) общетоварный склад, специализированный склад;
б) магазин “Ткани”, гастроном, универмаг.
13. Универсальный магазин – предприятие розничной торговли, реализующее ………… ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.
14. Специализированный магазин – предприятие …………. торговли, реализующее одну группу товаров или ……………… .
15. Магазин с комбинированным ассортиментом товаров реализует несколько групп товаров:
а) связанных общностью спроса;
б) удовлетворяющих отдельные потребности;
в) не связанных общностью спроса.
16. Магазин со смешанным ассортиментом – предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных (……………….) товаров.
17. Магазин – это:
а) специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказание услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже;
б) оборудование строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест продавца.
18. Вид магазина розничной торговой сети:
а) торговое объединение;
б) торговый центр;
в) дискаунтер;
г) магазины с комбинированным ассортиментом товаров.
19. Оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого находится запас:
а) киоск;
б) павильон;
в) палатка.
20. Легко возводимая, сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест продавца, на площади которых размещен товарный запас на один день торговли:
а) палатка;
б) павильон;
в) киоск;
г) магазин.
21. Оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещение для хранения торгового запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест:
а) павильон;
б) палатка;
в) киоск;
г) магазин.
22. Универсальный магазин представляет собой:
а) предприятие розничной торговли, реализующее основные группы продовольственных и/или непродовольственных товаров;
б) предприятие розничной торговли, реализующее 2-3 группы товаров, объединенных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности;
в) предприятие розничной торговли, реализующее товары одной группы или ее части;
г) предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров.
23. Специализированный магазин – это предприятие розничной торговли:
а) реализующее основные группы продовольственных и/или непродовольственных товаров;
б) реализующее 2-3 группы товаров, объединенных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности;
в) реализующее товары одной группы или ее части;
г) реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров.
24. Совокупность торговых предприятий, реализующих универсальный ассортимент товаров и оказывающих широкий набор услуг, а также централизующих функции хозяйственного обслуживания торговой деятельности:
а) торговый комплекс;
б) торговый центр;
в) торговое объединение.
25. Совокупность торговых предприятий и/или предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и предоставляющих в границах своей территории стоянку для машин:
а) торговый комплекс;
б) торговый центр;
в) торговое объединение.
26. Стационарная торговая сеть - это:
а) торговая сеть, расположенная в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях;
б) торговая сеть, функционирующая на принципах развозной и разносной торговли;
в) торговая сеть, расположенная на определенной территории.
27. Мелкорозничная торговая сеть – торговая сеть:
а) представленная предприятиями розничной торговли;
б) осуществляющая торговлю через павильоны, палатки, киоски, а также передвижные средства развозной и разносной торговли;
в) торговая сеть производителей и оптовых предприятий.
28. Минимальный размер торговой площади гастронома составляет ……. кв. м.
29. Минимальный размер торговой площади супермаркета составляет
а) 1200 кв.м
б) 200 кв. м
в) 400 кв. м
г) 600 кв. м
30. Последовательность форматов магазинов в порядке увеличения размера их торговой площади
а) магазин – склад;
б) дом торговли;
в) «Продукты»;
г) супермаркет;
д) гипермаркет;
е) универмаг.
31. Установите соответствие
Формат магазина |
Ассортимент реализуемых товаров |
1. специализированный магазин |
а) универсальный ассортимент продовольственных товаров и широкий ассортимент непродовольственных товаров частого спроса |
2. супермаркет |
б) универсальный ассортимент продовольственных и (или) непродовольственных товаров |
3. гипермаркет |
в) ассортимент, соответствующий специализации |
4. универмаг |
г) универсальный ассортимент непродовольственных товаров |
5. магазин - склад |
д) универсальный ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров |
32. Минимаркет – предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, с индивидуальным обслуживанием, торговой площадью от …….кв.м.
33. Гипермаркет в зависимости от ассортимента реализуемых товаров относят к … ………. магазинам.
34. Установите соответствие
Признак классификации |
Характеристика |
1. по размеру торговой площади |
а) универсальные |
2. по товарной специализации |
б) местного значения |
3. по характеру размещения на территории населенного пункта |
в) крупные |
35. Минимаркет относят к предприятиям … …….. значения.
36. Специализированные магазины относят к предприятиям …… значения.