Министерство образования Российской Федерации

Омский государственный институт сервиса

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

М. А. Грицай

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Методические указания

к выполнению контрольной работы

Омск 2003

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме:

Методические указания к выполнению контрольной работы /

М. А. Грицай. Омский государственный институт сервиса, 2003. 20 с.

Целью данных методических указаний является усвоение знаний по дисциплине «Менеджмент в СКС и Т» путем выполнения контрольных заданий в виде теоретических, практических заданий и ситуаций.

Составлены в соответствии с рабочей программой по данной дисциплине.

Предназначены для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» заочной и заочно-ускоренной форм обучения.

Библиогр.: 29 назв.

Рецензент И.В. Васильева

Ответственный за выпуск

канд. пед. наук, профессор, зав. каф. СКС и Т Н. А Гулиев

Рекомендовано заседанием кафедры

Протокол №10 от 29 апреля 2003 г.

Утверждено научно-методическим

Советом специальности 230500

Протокол №8 от 28 апреля 2003 г.

© Омский государственный

институт сервиса, 2003.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………	4
Вариант 1…………………………………………………………….	5
Вариант 2…………………………………………………………....	7
Вариант 3……………………………………………………………	8
Вариант 4……………………………………………………………	10
Вариант 5…………………………………………………………...	11
Вариант 6……………………………………………………………	12
Вариант 7……………………………………………………………	13
Вариант 8……………………………………………………………	14
Вариант 9……………………………………………………………	15
Вариант 10…………………………………………………………..	16
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………..	18

ВВЕДЕНИЕ

«Менеджмент в СКС и Т» является одной из профилирующих дисциплин в подготовке специалиста по социально-культурному сервису и туризму. Заочная форма обучения предъявляет особые требования к образовательному процессу, одним из которых является большая доля самостоятельной работы студента.

Цель данных методических указаний – помочь студентам освоить теоретические вопросы курса, закрепить полученные знания в процессе решения практических задач и ситуаций.

В связи с чем, контрольная работа содержит теоретическую и практическую части. Теоретическая часть контрольного задания представляет собой тематический план с указанием опорных вопросов и необходимой литературы. Практическая часть содержит указание темы, задание и необходимую литературу.

Контрольная работа выполняется по вариантам согласно первой букве фамилии студента.

Таблица 1

Распределение вариантов

Первая буква фамилии студента			Вариант
А	Л	Х	1
Б	М	Ц	2
В	Н	Ч	3
Г	О	Ш	4
Д	П	Щ	5
Е	Р	Э	6
Ж	С	Ю	7
З	Т	Я	8
И	У		9
К	Ф		10

Работа выполняется рукописно в тетради с оформлением титульного листа, оглавления, списка литературы. Ссылки на литературу в теоретической части задания обязательны.