2.4. Причины увядания срезанных цветов

В значительной мере срезанные цветы теряют свои жизненные качества при хранении, реализации и транспортировке. Последним временем есть множество эффективных и простых способов из сохранения. Однако, прежде всего нужно понять главные причины увядания растений.

Одной из основных причин быстрой гибели цветов является закупорка сосудов пузырьками воздуха, что происходит в месте среза. В итоге у многих растений полностью нарушается подача воды в ткани. После исчерпания запаса воды в срезанном цветоносе происходит обезвоживание тканей, а также нарушение их всех жизненных процессов, полная гибель цветка и распад белка.

Множество причин увядания цветов связаны с нарушением водного обмена. Растения продолжают испарять воду без соответствующего восполнения потерь извне.

Помимо этого к причинам быстрого увядания относят и видовую несовместимость цветов, к примеру, тюльпанов и нарциссов, а также повышенную температуру помещений, неблагоприятное воздействие биополя человека, прямой солнечный свет, громкая музыка. Именно поэтому лучше не ставить в одну вазу цветы разных видов и не размещать их на подоконнике. Также в доме, где царят мир и добро, цветы своим хозяевам отдают максимум своей красоты, и способствуют хорошему настроению.

3. Организация исследования по изучению условий хранения букетов

цветов

Место проведения исследования – квартира многоэтажного дома

Кто проводил – Шестаков Савелий

Время проведения – июнь 2011 года

Предмет исследования – сохранение срезанных цветов гвоздики в домашних условиях

Методы проведения –

Практическая работа по изучению сохранения срезанных цветов гвоздики в домашних условиях

Наблюдение за цветками гвоздики в различных условиях хранения

Анализ полученных результатов;

Обзор литературы по проблеме.

0. 3.1 Наблюдение за цветками гвоздики в различных условиях хранения

Цель: сохранение срезанных цветов гвоздики в домашних условиях

Для изучения сохранения цветов я поставил 11 гвоздик в ёмкости с водой. Каждый день мною проводилась замена воды в сосудах и подрезка стеблей цветов. Для каждого из цветов была различная среда обитания (т.е. состав воды).

1. цветок в чистой воде и ежедневная подрезка стебля

2. п.1 + сахар

3. п.1 + дополнительная смена воды на ночь

4. п.1 + добавка для цветов (купили в магазине)

5. п.1 +аспирин

6. п.1 +поваренная соль

7. п.1 + раствор: на 2 л воды 3 чайные ложки сахарного песка, 2 столовые ложки уксуса или несколько кристалликов лимонной кислоты

8. п.1 +подрезка в воде, на ночь завернуть в газету и на нижнюю полку холодильника

9. п.1 + глицерин

10. п.1 + нашатырный спирт

11. п.1 + опрыскивание водой

Полученные результаты обобщили в таблице

№ п/п	В каких условиях содержался	Дата увядания
	Цветок в чистой воде и ежедневная подрезка стебля.	29.06.11
	п.1 + сахар.	29.06.11
	п.1 + дополнительная смена воды на ночь.	27.06.11
	п.1 + добавка для цветов (купили в магазине).	25.06.11
	п.1 + аспирин.	15.06.11
	п.1 + поваренная соль.	17.06.11
	п.1 + раствор: на 2 л воды 3 чайные ложки сахарного песка, 2 столовые ложки уксуса или несколько кристалликов лимонной кислоты.	21.06.11
	п.1 + подрезка в воде, на ночь завернуть в газету и на нижнюю полку холодильника.	19.06.11
	п.1 + глицерин.	17.06.11
	п.1 + нашатырный спирт.	13.06.11
	п.1 + опрыскивание водой.	27.0611

Вывод: