- •1. Современные тенденции в менеджменте оптовой торговли.
- •2. Регулирование деятельности торговых организаций (предприятий) на уровне государственных органов и органов местного самоуправления.
- •3. Функции оптовой торговли на потребительском рынке.
- •4. Современные технологии в обслуживании оптовых покупателей.
- •5. Виды оптовых торговых организаций и особенности управления ими.
- •6. Виды посредников на рынке оптовых услуг и критерии их выбора
- •7. Управление дилерскими и дистрибьюторскими сетями.
- •8. Виды и функции организаторов оптового оборота на рынке оптовых услуг.
- •9. Управление ассортиментом оптового торгового предприятия и факторы, его определяющие.
- •10. Управление оптовой закупкой товаров.
- •11. Управление оптовой продажей товаров.
- •12. Материально-техническая база торговли
- •13. Управление развитием складской сети оптовой торговли
- •14. Управление технологическими процессами на торговых складах
- •15. Современные тенденции в менеджменте розничной торговли
- •16. Основные тенденции в развитии видов и типов розничных торговых организаций.
- •17. Принципы и критерии выбора оптимального месторасположения розничной торговой организации
- •18. Формирование ассортиментной политики предприятий розничной торговли
- •19. Управление товароснабжением розничных торговых предприятий
- •20. Управление торгово-технологическим процессом
- •21. Особенности управления ритейловыми сетями
- •22. Стимулирование продаж в менеджменте розничной торговой организации.
- •23. Мерчендайзинг как управленческое решение по стимулированию продаж
- •24. Корпоративный стиль как фактор активизации продвижения товара.
- •25. Услуги розничной торговли и их классификация
- •26. Содержание стратегического менеджмента
- •27. Внешняя и внутренняя среда организации
- •28. Классификация стратегий
- •29. Конкурентные отношения организаций торговли
- •30. Стратегии компании одиночного бизнеса
- •31.Анализ и управление портфелем диверсифицированной компании
- •32. Нововведение (инновации) как объект инновационного менеджмента: понятие инновации, ее свойства и основные виды.
- •33. Инновационная деятельность: понятие и элементы инновационной сферы (рынок новаций, рынок инноваций, рынок инвестиций).
- •34. Факторы объективного и субъективного характера, оказывающие влияние инновационную деятельность.
- •35. Организация инновационной деятельности: инновационный процесс; ор-ганизация структуры управления; управление инновациями.
- •36. Управление инновационным проектом: планирование деятельности по проекту; мониторинг и контроль, риск менеджмент.
- •37. Эффективность инновационного проекта (экономическая, коммерче-ская, социальная, экологическая)
- •38. Инновационные приемы в менеджменте организаций: бенчмаркинг, инжи-ниринг, мерджер, аутсорсинг
- •39. Функции решений в методологии и организации управления
- •40. Типология управленческих решений
- •41. Целевая ориентация управленческих решений
- •42. Модели, методология и организация процесса разработки управленческих решений.
- •43. Разработка и выбор управленческого решения в условиях неопределенности
- •44. Оценка эффективности ур
- •45. Персонал предприятия как объект управления
- •46. Цели, функции и организационная структура системы управления персоналом
- •47. Подбор персонала в организацию
- •48. Обучение персонала: методы и этапы. Организация процесса обучения
- •49. Управление деловой карьерой и служебно-профессиональным продвижением
- •50. Организация оплаты труда работников
20. Управление торгово-технологическим процессом
Технологический процесс в торговле - совокупность способов и средств завершения процессов производства в сфере обращения, перемещения товаров из пунктов производства в районы потребления и их продажи. Торгово-технологический процесс в магазине можно разделить на три основные части:
1. операции с товарами до предложения их покупателям;
2. операции непосредственного обслуживания покупателей;
3. дополнительные операции по обслуживанию покупателей.
Операции с товарами до предложения их покупателям:
1. разгрузку транспортных средств;
2. доставку товаров в зону приемки;
3. приемку товаров по количеству и качеству;
4. доставку товаров в зону хранения, подготовки к продаже или непосредственно в торговый зал (в зависимости от степени готовности их к продаже);
5. хранение товаров;
6. подготовку товаров к продаже;
7. перемещение товаров в торговый зал;
8. выкладку товаров на торговом оборудовании.
Для того чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товаров. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. В магазине должны быть созданы все условия для рационального хранения товаров и подготовки их к продаже. Существенно облегчается процесс непосредственного обслуживания покупателей, если товары надлежащим образом подготовлены к продаже, рационально подобран их ассортимент, и они правильно размещены в торговом зале.
Операции непосредственного обслуживания покупателей:
1. встреча покупателя;
2. предложение товаров;
3. отбор товаров покупателями;
4. расчет за отобранные товары;
5. оказание покупателям дополнительных услуг.
Третья часть торгово-технологического процесса включает выполнение операций, связанных с дополнительным обслуживанием покупателей. Они направлены на оказание им разнообразных услуг, связанных с приобретением товаров (прием предварительных заказов, комплектование подарочных наборов, раскрой тканей и т.д.).
21. Особенности управления ритейловыми сетями
Сейчас на российском рынке, прежде всего на московском и санкт-петербургском, представлены почти все торговые форматы организованного ритейла. Стоит назвать самые распространенные.
Дискаунтеры - в них ограниченный ассортимент (до 3 тыс. наименований) и достаточно низкие цены, благодаря чему достигается высокая оборачиваемость. Этот формат особенно активно развился после дефолта, когда покупательская способность россиян сильно упала.
Супермаркеты - магазины с большим предложением товара (до 25 тыс. наименований), с более высоким уровнем наценок, рассчитаны на покупателей с достатком выше среднего.
Гипермаркеты - с гиперпредложением товаров разнообразных категорий: от автомобильных принадлежностей до свежей выпечки, здесь достаточно низкие цены, но рассчитаны гипермаркеты на тех, кто может позволить себе приехать за покупками на машине и затовариться сразу на неделю, то есть тоже на достаточно обеспеченных людей.
“Магазины у дома” - небольшие магазины, предназначены для обеспечения текущих потребностей живущих рядом с ними покупателей. В идеале предполагается, что в такой универсам можно попасть, выйдя из квартиры в тапочках за булкой и пакетом молока.
Российская практика знает два полярных варианта: холдинг и монокомпания.
Холдинг - компания, в состав активов которой входят контрольные пакеты акций других (дочерних) предприятий. Холдинг позволяет выстроить систему участий формально независимых фирм, которые могут обладать капиталами, существенно превосходящими капитал учредителя холдинга.
В рамках холдинговой структуры:
а) легче обеспечить защиту основных активов бизнеса, осуществлять управление финансовыми потоками и финансовыми результатами;
б) сложнее организовать управление бизнесом в целом.
В монокомпании:
а) проще организовать централизованное управление;
б) сложнее обеспечить защиту активов и гарантировать финансовый результат.
Поэтому в чистом виде вариант монокомпании практически не встречаются, и каждый торговый бизнес имеет несколько организаций-"спутников", используемых для выполнения тех или иных сервисных функций.