- •Содержание:
- •Введение
- •Однако в связи с изменениями тенденций рынка, компанией было принято решение о модернизации бренда в направлении «молодежности», ухода от традиционализма, в том числе:
- •2. Аналитическая часть
- •2.1 Рынок мороженого в России
- •2.2. Анализ конкурентов
- •1. Группа компаний «Инмарко»
- •2. Группа компаний «Талосто»
- •Айсберри
- •Концерн «Русский Холод»
- •Компания «Альтервест»
- •2.3 Swot-анализ:
- •Проектная часть
- •Заключение
2.2. Анализ конкурентов
Продукция ОАО «Новокузнецкий Хладокомбинат» занимает на российском рынке около 2%. При этом на рынке Кемеровской области бренд «Снежный городок» является монополистом (более 75% рынка). Наиболее развит в торговом плане рынок Новокузнецка. Здесь нет борьбы разных производителей. В этих условиях потребители делают выбор из достаточно широкого ассортимента компании на основе своих предпочтений потребителей продукта (а не марки).
Таблица 2. Доля российского рынка у различных производителей 2007 г.5
Производитель |
Доля рынка (%) |
Инмарко |
15,00% |
Талосто |
11,20% |
Айсберри |
9,50% |
Русский Холод |
5,80% |
АльтерВЕСТ Трейд |
5,20% |
Петрохолод |
3,70% |
Сам-По (Самара) |
2,60% |
Снежный Городок |
2,20% |
Хладокомбинат№ 1 (Санкт-Петербург) |
2,10% |
Хладокомбинат №3 (Екатеринбург) |
1,70% |
На региональном рынке основными конкурентами являются местные производители, которые априори являются монополистами на собственных рынках. Однако обладают исключительно узкими ассортиментными линейками, заключенными, прежде всего в традиционных стаканах и брикетах, а также классическом эскимо.
Основными конкурентами компании на территории России являются ГК «Инмарко», ГК «Талосто», Айсберри, которые в настоящее время значительно увеличили .
1. Группа компаний «Инмарко»
Профиль компании:
Компания «Инмарко» основана в 1993 году. Является лидером на рынке мороженого в России по объемам производства и продаж. По различным данным, доля «Инмарко» на рынке составляет от 11 до 16 процентов.
Численность сотрудников компании составляет около 4500 человек.
Объем произведенного в 2006 году мороженого – около 44,5 тыс. тонн, в 2007 году – 51,7 тыс. тонн. Ассортимент мороженого насчитывает около 100 видов, выпускаемых под 15 торговыми марками.
Компания располагает 8 складами суммарной мощностью/вместительностью свыше 7 000 тонн, более 540 киосками розничной продажи и около 50 000 прилавков для мороженого.
Обладают собственной логистикой и сетью прямых продаж. По темпам развития производственный сегмент несколько отстает от торгового, поэтому в периоды пикового спроса компания размещает часть заказов на производство мороженого под своими брэндами на мощностях других производителей (около 12% от выручки).
География деятельности
Основные производственные мощности и низкотемпературные складские терминалы компании располагаются в Новосибирске и Омске. Кроме того, в 2006 году в состав Холдинга «Инмарко» вошел Тульский хладокомбинат. Также Инмарко размещает производство мороженого на других российских фабриках.
Торговые филиалы компании открыты в Москве, Екатеринбурге, Новокузнецке, Барнауле, Красноярске, Кемерово.
2. Группа компаний «Талосто»
Профиль компании
Группа компаний «Талосто» образована в 1992 году. На сегодняшний день является одним из лидеров по производству замороженных продуктов питания в РФ, а именно мороженого, замороженных полуфабрикатов и замороженного теста. На заводах компании ежедневно производится до 250 тонн продукции. (т.е. объем производства около 40 тыс.тонн)
Является лидером по дистрибуции мороженого собственного производства в европейской части России. В целом по России в 2006 году доля рынка мороженого составляла около 7,7% (данные Союза мороженщиков России).
Помимо мороженого производит блинчики, пельмени, вареники, котлеты. Также является лидером рынка по производству замороженного теста.
Общая численность сотрудников ГК «Талосто» – около 4 500 человек.
Ассортиментный ряд насчитывает более 200 наименований.
Особенностью системы продаж Талосто является использование преимущественно оптовых каналов сбыта.
География деятельности
Центральный офис компании расположен в Санкт-Петербурге. Производственные площадки компании располагаются в Ленинградской, Московской и Ростовской областях.