7. Анализ современного состояния индустрии гостеприимства Санкт-Петербурга

Санкт-Петербург является одним из самых популярных туристических центров в России. Развитие гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга существенно влияет на развитие гостиничного бизнеса страны в целом. Гости Санкт-Петербурга всегда могут найти средство размещения по душе - комфортабельные недорогие отели, хостелы или шикарные пятизвездочные гостиницы. Богатое культурное наследие, многочисленные достопримечательности и памятники архитектуры города ежегодно привлекают миллионы туристов из разных точек мира. Поэтому для обеспечения каждого путешественника комфортными условиями размещения и высоким уровнем обслуживания гостиничный бизнес Санкт-Петербурга постоянно совершенствуется и развивается. В городе открываются новые отели ведущих гостиничных операторов России и крупных международных сетей. Отличительной чертой гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга является формат мини-отелей, которые завоевывают большую популярность. Как правило, мини-отели располагаются в исторических зданиях Петербурга 18-19 века, многие из которых являются памятниками архитектуры на федеральном уровне. Своим гостям мини-отели предлагают недорогое проживание и домашний уют. Таким образом, мини-отели являются своего рода символом гостеприимства и важной частью гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга. Развитию гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга, который является сегодня одним из туристических центров мира, уделяется большое значение. Поэтому своим гостям Северная столица предлагает для размещения гостиницы различных категорий и уровней комфортности: от недорогих отелей до фешенебельных гостиниц. При этом каждый сегмент гостиничной индустрии имеет своих клиентов. Именно поэтому гостиничный бизнес Санкт-Петербурга оценивается как один из самых перспективных и привлекательных для развития. Ежегодно Северная столица принимает около пяти миллионов гостей, среди которых российские и иностранные туристы. Туризм и гостиничный бизнес Санкт-Петербурга сегодня имеет развитую инфраструктуру, широкий спектр предоставляемых услуг и доступные цены на размещение. Современные путешественники все чаще выбирают для проживания мини-отели Санкт-Петербурга, которые предлагают более низкую стоимость, удачное расположение, оборудованные номера и полный набор сервисных услуг, включая экскурсионное обслуживание. Среди недорогих отелей также очень популярны хостелы, которые обеспечивают комфортное проживание, не требующее больших затрат. Наличие всевозможных гостиниц различных категорий, соответствующих международным стандартам качества обслуживания, а также значительное увеличение туристического потока во многом способствует развитию гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга. Большинство путешественников одним из главных факторов хорошего отдыха считают комфорт и недорогое проживание. Поэтому современные отели Петербурга готовы предоставить гостям эти условия. Также многие гостиницы предлагают экскурсионное обслуживание, благодаря которому значительно увеличивается интерес к гостиничному бизнесу Санкт-Петербурга.

Для дальнейшего развития города как туристического центра, в первую очередь, необходимо развивать внутренний туризм. Учитывая динамику развития этого сегмента, видим необходимость создания современных гостиничных комплексов категории 3*. Важно создавать благоприятные условия для туристов, которые станут стимулом для развития гостиничного сектора. Развитие гостиничного рынка Санкт-Петербурга уделяется большое внимание в реализации гостиничных проектов, обеспечение города в увеличении мест пребывания, таких как апартамент-отели, хостелы, кемпинги. Необходимость развития гостиниц не только высокого класса, но и среднего сегмента индустрии гостеприимства.

Санкт-Петербург - функциональный город с надежной и высококачественной инфраструктурой, в частности гостиничной. Развитая система гостиниц различных типов, размеров и ценовых категорий ориентирована на все категории гостей и отвечает их специфическим целям, потребностям и ожиданиям.

Присутствие на рынке международных гостиничных операторов определяет высокие стандарты обслуживания гостей и жителей Санкт-Петербурга.

Размещение гостиничных объектов не ограничивается рамками исторического центра Санкт-Петербурга, учитывает полицентричность развития Санкт-Петербурга и появление центров деловой и социально-культурной активности на периферии, включает акватории Санкт-Петербурга и пригородов.

К основным составляющим ожидаемого социально-экономического эффекта от реализации Адресного перечня могут быть отнесены следующие:

Появление в Санкт-Петербурге к 2010 году 150 объектов гостиничной индустрии с общим номерным фондом в 15 тыс. номеров (исходя из среднего номерного фонда гостиниц Санкт-Петербурга в 100 номеров), что означает увеличение общего номерного фонда Санкт-Петербурга почти в 2 раза (в настоящее время он составляет 16 тыс. номеров). В итоге будет решена задача выхода гостиничной индустрии Санкт-Петербурга на среднеевропейский уровень, то есть 14-15 гостиничных мест на 1 тыс. жителей.

Гостиничный фонд Санкт-Петербурга позволит предоставить качественный сервис потоку гостей города в объеме до 8-10 млн. человек в год.

Объем инвестиций, привлеченных в строительство гостиниц, а следовательно, и в экономику Санкт-Петербурга, составит не менее 22,5 млрд.рублей (расчет базируется на предположении, что большая часть гостиниц будет относиться к среднему классу, возведение которых во всем мире в среднем обходится от 1,5 до 2,4 млн. рублей за номер).

Количество рабочих мест в гостиничной индустрии увеличится не менее чем в 2 раза.